Jeroen Meus - Pasta met venkel, spinazie en merguez - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-venkel-spinazie-en-merguez

... Pasta met venkel, spinazie en merguez - Ricotta is een drager, een beetje zoals bechamelsaus. Daarom moet je er smaak aan toevoegen, bijvoorbeeld parmezaan. Dat is de basis voor deze romige pastasaus met merguezballetjes, venkel en spinazie. - Pasta met merguez, venkel ...

Quiche met aardappel en truffel

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/318/quiche-met-aardappel-en-truffel-1

... quiche met aardappel en truffel - Een luxueuze quiche - Snij de ham in blokjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de aardappelen, snij ze in blokjes en kook ze gaar in gezouten water met wat azijn. Giet af en meng met de truffelpasta. Zet 4 el ervan apart. ...

Jeroen Meus - Macaroni met kip, spinazie en erwtjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/macaroni-met-kip-spinazie-en-erwtjes

... Macaroni met kip, spinazie en erwtjes - Deze klassieker is ontzettend populair ten huize Meus. Macaroni met kip, spinazie, erwtjes en (veel) kaassaus. Uiteraard gaat het geheel de oven in zodat er een lekker korstje op komt. Perfect eten voor een doordeweekse dag. ...

Jeroen Meus - Ricottabeignets met een salade van truffel en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ricottabeignets-met-een-salade-van-truffel-en-spinazie

... Ricottabeignets met een salade van truffel en spinazie - Voor dit gerecht liet jeroen zich inspireren door de ongeëvenaarde sushichef Nobu Matsuhisa. Zijn spinaziesalade met truffelolie is een begrip in de Japanse keuken. Omdat jeroen niet zo gek is op truffelolie, ...

Jeroen Meus - Gratin met wijting en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gratin-met-wijting-en-spinazie

... Gratin met wijting en spinazie - In dit gerecht experimenteert jeroen met de klassieke gratin dauphinois en wijting ‘Florentine’. De uitkomst is een lekkere gegratineerde ovenschotel met vis, spinazie en aardappelschijfjes. Gratin dauphinois à la Florentine. - Was ...

Jeroen Meus - Gepaneerde geitenkaas met peer en spekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepaneerde-geitenkaas-met-peer-en-spekjes

... Gepaneerde geitenkaas met peer en spekjes - Wie aan een warm gerecht met geitenkaas denkt, denkt vaak meteen ook aan honing, sla en wat fruit. jeroen wijkt er niet van af, want het is een beproefd smakenpalet. Hij maakt een voorgerecht met gepaneerde en gefrituurde balletjes ...

Jeroen Meus - Amandelbrood met verse kruidenkaas, gerookte zalm en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/amandelbrood-met-verse-kruidenkaas-gerookte-zalm-en-spinazie

... Amandelbrood met verse kruidenkaas, gerookte zalm en spinazie - Een snee vers gebakken brood met huisgemaakte kruidenkaas, gerookte zalm en een fris slaatje met jonge spinazie. Dat zijn de ingrediënten voor een lichte en smaakvolle lunch. - Laat de gist oplossen ...

Jeroen Meus - Linzensoep met spekjes en zure room - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/linzensoep-met-spekjes-en-zure-room

... Linzensoep met spekjes en zure room - Linzen zijn voedzaam en ideaal om in een gemixte soep te verwerken. Om er een bijzonder gerecht van te maken verdwijnt er ook een grasgroene en gezonde puree van waterkers in en werk ik de borden af met krokante lapjes gerookt spek ...

Mini Quiches met Spekjes, Rode Ui en Oude Kaas recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/mini-quiches-met-spekjes-rode-ui-en-oude-kaas/

... Bereidingstijd: 15 minuten Wachttijd: 30 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten5 plakje Hartige taartdeeg uit de diepvries3 stuk Ei  1/2 stuk Rode uien 125 gram Mager gerookt spek in reepjes40 gram Oude Kaas vlokken1 snufje Zwarte ...

Jeroen Meus - Schorseneren met gestoofde spinazie, gepocheerd eitje en Hollandaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schorseneren-met-gestoofde-spinazie-gepocheerd-eitje-en-hollandaise

... Schorseneren met gestoofde spinazie, gepocheerd eitje en Hollandaise - Een volwaardig vegetarisch gerecht dat doet denken aan Eggs Benedict, en dat met 'de asperges van de arme mensen’ ofwel schorseneren. Het ziet er best feestelijk uit en zo smaakt het ook! ...