Gembercake met gekonfijt fruit, overgoten met chocolade ganache | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gembercake-met-gekonfijt-fruit-overgoten-met-chocolade-ganache

... Gembercake met gekonfijt fruit, overgoten met chocolade ganache - Week de rozijnen in rum. Verwarm de oven voor op 175°C. Doe de boter, suiker en de vanillesuiker in de keukenrobot. Doe daar ook nog het merg van één vanillestokje bij. Laat kloppen tot het mengsel ...

Wortelcake met ganache van witte chocolade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/wortelcake-met-ganache-van-witte-chocolade

... Wortelcake met ganache van witte chocolade - Meng de zachte boter met de suiker en voeg dan een voor een de eieren toe. Schil 1 wortel en snijd hem in brunoise.  Schil de andere 2 wortels en snij ze in grove stukken, kook ze in water met een snuifje zout, 10 g suiker ...

Recept voor peperkoek met ganache | njam!

http://www.njam.tv/recepten/peperkoek-met-ganache

... Bereiden: Verwarm de boter en de room, giet het mengsel over de chocolade. Meng de rest van de ingrediënten in de keukenmachine tot een homogene massa. Beboter de bakvorm, doe het mengsel erin en bak ca. 40 min. op 175°C. Haal de cake uit de bakvorm en laat ...

Recept voor walnootcakejes afgewerkt met ganache en chocoladekrullen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/walnootcakejes-afgewerkt-met-ganache-en-chocoladekrullen

... maak de cakejes: Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de boter luchtig en roer de cassonade eronder. Voeg de eieren één voor één toe en meng de gehakte noten, de geweekte rozijnen en bloem onder het beslag. Klop de eiwitten op met een snuifje kristalsuiker en meng ...

Recepten - Tulpje gevuld met ganache en aardbeiensorbet

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tulpje_gevuld_met_ganache_en_aardbeiensorbet

... Bereidingswijze Kook de room op en stort het over de chocolade. Roer goed door om alles te laten smelten. Laat afkoelen en plaats minstens 12 uur in de koelkast. Laat voor de sorbet de wijn met 60 gram van de aardbeien en de suiker inkoken tot 180 g. Doe de stroop in ...

Jeroen Meus - Yvette kroket met chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/yvette-kroket-met-chocolade

... Yvette kroket met chocolade - Speciaal voor de ‘Dag van de Poetsvrouw’ maakt jeroen vandaag een kroket gevuld met een ganache van donkere chocolade. Omdat de poetsvrouw van Dagelijkse Kost zo dol is op nagerechten doopt hij ze de ‘Yvette kroket’. ...

Jeroen Meus - Gegrilde perziken met vanilleganache en bladerdeeg - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-perziken-met-vanilleganache-en-bladerdeeg

... Gegrilde perziken met vanilleganache en bladerdeeg - Ziet dit er niet prachtig uit? jeroen serveert een heerlijk nagerecht dat iedereen van zijn sokken zal blazen. De smeuïge textuur van de vanilleganache met het krokante bladerdeeg en de gegrilde perziken vormen ...

Jeroen Meus - Pralines - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pralines

... Pralines - Jammer genoeg zijn veel mensen een beetje bang om plots voor chocolatier te spelen. Dankzij jeroen hoeft dat nu niet meer. Hij toont hoe je helemaal zelf een eenvoudige praline kan maken op basis van donkere chocolade en hazelnoten. Zullen we wedden dat ...

Jeroen Meus - Chocoladebeignets met vanillesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladebeignets-met-vanillesaus

... Chocoladebeignets met vanillesaus - Dit is een geweldig recept om samen met de kinderen te maken. Je maakt een klassiek beignetbeslag en vult het met chocolade. Om duimen en vingers bij af te likken! - De ganache Snijd de chocolade in stukjes.Verwarm de room in een steelpan. ...

Jeroen Meus - Tulbandcake met noten, abrikozen en chocoladeganache - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tulbandcake-met-noten-abrikozen-en-chocoladeganache

... Tulbandcake met noten, abrikozen en chocoladeganache - De ideale cake voor bij de koffieklets vind je bij Dagelijkse kost. Een prima vier vierdencake met noten en abrikozen, ondergedompeld in een laagje chocoladeganache. - Breek de eieren in de kom van de keukenmachine ...