Jeroen Meus - Penne in ‘t groen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-in-t-groen

... penne in ‘t groen - In België worden jaarlijks zo’n 33 miljoen kilo champignons gekweekt, vooral door telers in Limburg en West-Vlaanderen. Een groot deel van die oogst is voor binnenlandse consumptie, maar er worden ook heel wat van de typische blauwe doosjes ...

Jeroen Meus - Gegrilde zeeduivel met penne, chorizo en ricotta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-zeeduivel-met-penne-chorizo-en-ricotta

... Gegrilde zeeduivel met penne, chorizo en ricotta - Zeeduivel is een stevige vis met smakelijk wit vlees. Je kan de vis gemakkelijk grillen. jeroen gebruikt dikke lapjes visfilet die na een korte grillbeurt op de tafel komen bovenop een pastaschotel met penne en Spaanse ...

Jeroen Meus - Penne met kerstomaten, ricotta en rucolapesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-kerstomaten-ricotta-en-rucolapesto

... penne met kerstomaten, ricotta en rucolapesto - jeroen zet Italiaanse fast-food op het menu. Bovendien komt er geen vlees of vis aan te pas. Er kan niks misgaan, en in weinig tijd staat er een pot romige penne te dampen. Serveer het gerecht met verse pesto van rucola. ...

Griet met tomaat 'al forno', pasta en salie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/griet-met-tomaat-al-forno-pasta-en-salie

... Griet met tomaat 'al forno', pasta en salie - Begin met de vis. Snij met een schaar de schubben af tegen de richting in. Snij de staart af als de vis te groot is om op een ovenplaat te liggen. Maak inkepingen op de rug van de ruggengraat naar de zijkant. Zo kan de olie ...

Jeroen Meus - Kippenvleugels met penne en portobello's - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenvleugels-met-penne-en-portobellos

... Kippenvleugels met penne en portobello's - De ‘chicken wings’ zijn een klassieker op de barbecue. jeroen marineert de kippenvleugels ‘cajun style’ en serveert ze met een koude salade van grote gegrilde paddenstoelen, kropslaharten en pasta. Lepel ...

Jeroen Meus - Ragout van konijn met penne - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ragout-van-konijn-met-penne

... Ragout van konijn met penne - Zo heb je waarschijnlijk nog nooit konijn gegeten. jeroen maakt er een ragout van, een authentieke vleessaus. Vergelijk het een beetje met de bereidingswijze van een echte bolognaisesaus. Dit voorbeeld van slow cooking betekent wel dat je ...

Mozzarellaballetjes (Piumini Di Mozzarella Al Forno) | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/mozzarellaballetjes/

... De weegschaal staat achter slot en grendel en komt pas 2 januari weer tevoorschijn. Want 1 januari moeten de restjes nog op. De originele naam van dit heerlijke hapje is Piumini Di Mozzarella al Forno. Dat klinkt. Of niet soms? Oven op 180 graden. Doe 225 gram roomboter ...

Lasagne al forno - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/lasagne/lasagne-al-forno

... Lasagne al forno 4 personen 0 min voorbereiden 4:10 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 14 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 wortel, gesnipperd 2 stengels bleekselderij, gesnipperd 100 g dikke plakken ...

Jeroen Meus - Penne met chorizo en dragonpesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-chorizo-en-dragonpesto

... penne met chorizo en dragonpesto - Met de Spaanse kruidige worst, wat zongedroogde tomaatjes en een pesto van verse dragon maak ik de allersimpelste pastaschotel. Wie dat wenst kan de chorizo ook vervangen door gebakken spekblokjes. - 0. Breng een ruime hoeveelheid water ...

Jeroen Meus - Penne met gegrilde gehaktballetjes en brocolli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-gegrilde-gehaktballetjes-en-brocolli

... penne met gegrilde gehaktballetjes en brocolli - Pasta zonder poeha, met gezonde broccoli in een saus alla carbonara. Om de vleesballetjes extra smaak te geven, zet jeroen de grillpan op een stevig vuur. - 0. Ontdooi een portie kippen- of groentebouillon of gebruik water ...