Klassieke pasta carbonara (zonder room) | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pasta-carbonara-zonder-room/

... Pasta carbonara zonder room Pasta carbonara zonder room, gemaakt op de klassieke manier met veel Parmezaanse kaas en eieren. Snel klaar! Lekker met een salade. Kook de pasta in een grote pan volgens de instructies op het pak. Doe de spekjes in een koekenpan en bak ze ...

Peterselie-aardpeersoep met zure room en mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/peterselie-aardpeersoep-met-zure-room-en-mosselen

... Bereiding Schil de aardappelen, aardperen, peterseliewortel en ajuin. Snij alles in grove stukken. Neem een grote pot en kleur de ajuin aan in wat boter of olijfolie. Voeg er de rest van de groenten aan toe. Stoof mee aan. Kruid met peper en zout en zet onder in kip ...

Jeroen Meus - Champignonsoep met kaasstengels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/champignonsoep-met-kaasstengels

... Champignonsoep met kaasstengels - Wie van paddenstoelen houdt, zal zeker content zijn met een kom verse champignonsoep. Je hoeft op voorhand geen bouillon te bereiden, want daarvoor kan je gedroogd eekhoorntjesbrood en water gebruiken. En omdat soep pas echt lekker is ...

Zeeuwse mosselen, gekonfijte tomaat, zure room en krokant van selderieblad | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeeuwse-mosselen-gekonfijte-tomaat-zure-room-en-krokant-van-selderieblad

... Zeeuwse mosselen, gekonfijte tomaat, zure room en krokant van selderieblad - Stoof de ui, selderij en laurier kort aan en kook de mosselen op klassieke wijze (enkel kuiden met peper en een beetje kerriepoeder). Haal de mosselen uit de kom en uit hun schelp (hou er enkele ...

Recept voor Varkenshaasje en bladspinazie met room | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/varkenshaasje-en-bladspinazie-met-gorgonzola/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 50 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 100 g Solo Toevoegen 10 g gehakte peterselie Toevoegen zout Toevoegen 1 bakje waterkers Toevoegen ...

Recept voor Chinese lepel met scampi op een bedje van spinazie met room | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/chinese-lepel-met-scampi-op-een-bedje-van-spinazie-met-mozzarella/

... Menugang: Aperitiefhapje Bereidingstijd: 15 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 20 personen 1,5 dl melk Toevoegen 20 gepelde scampi's Toevoegen 20 chinese lepels Toevoegen 2 eetlepels ...

Jeroen Meus - Liaison - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/liaison

... Liaison - Liaison is een mengsel van eigeel en room dat zorgt voor een romige, zachte binding. Het is een klassieke techniek die voor een culinaire toets zorgt in je soep. - 0. Giet de room samen met de eigelen samen in een pot. 1. Roer het mengsel los. 2. Voeg de liaison ...

Spiegelei, gestoofde spinazie, handgepelde garnalen en zure room | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spiegelei-gestoofde-spinazie-handgepelde-garnalen-en-zure-room

... Spiegelei, gestoofde spinazie, handgepelde garnalen en zure room - Pel de garnalen.  Snij de postelein, spinazie en zurkel fijn. Meng onder elkaar.  Smelt een klont boter in een pan. Smeer de dikke sneden brood langs 1 kant in met boter. Leg het brood met de niet ...

Jeroen Meus - Spaghetti met kip en shiitake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-met-kip-en-shiitake

... Spaghetti met kip en shiitake - In amper een uurtje zet je deze originele spaghettischotel op tafel. Voor de romige saus combineert jeroen kip en paddenstoelen. Die twee zijn voor elkaar geboren. De Oosterse shiitake-champignons zijn intussen overal verkrijgbaar en ze ...

Gebakken paling in room en ‘corne de gatte’ met kervel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-paling-in-room-en-corne-de-gatte-met-kervel

... Gebakken paling in room en ‘corne de gatte’ met kervel - Borstel en was de aardappelen proper. Stoom ze gaar. Snij de paling in stukken. Bestrooi met bloem.  Maak nu de saus. Schil een sjalotje. Snij het fijn. Stoof aan in een klont boter. Voeg een takje tijm en ...