Resultaten voor jeroen meus noilly prat van a tot z
Jeroen Meus - Oosterse garnalenbisque - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-garnalenbisque
... Oosterse garnalenbisque - Het maken van deze soep kost je wat tijd, maar het resultaat is fantastisch. We geven deze romige bisque een Aziatische punch door er gember, citroengras en limoenblaadjes in te verwerken. - Pel de garnalen. Zet het garnalenvlees apart.Leg de ...
Jeroen Meus - Pladijs met citroentarwe en wittewijnsaus met witbier - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-citroentarwe-en-wittewijnsaus-met-witbier
... Pladijs met citroentarwe en wittewijnsaus met witbier - Krokant gebakken pladijs met een smeuïge risotto van tarwe en een lichte currysaus. Het perfecte gerecht voor wie het graag eens anders doet. De rijst vervangt jeroen deze keer door tarwe en de saus maakt hij op ...
Scampi popeye met mascarponesausje en spinazie | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/scampi-popeye-met-mascarponesausje-en-spinazie
... Scampi popeye met mascarponesausje en spinazie - Pel de scampi en zet even opzij. Hou de scampipellen ook bij. Kuis de spinazie. Pel een teentje look en hak fijn. Snij het chilipepertje en het sjalotje fijn. Bak de scampi in olijfolie en hou warm. Stoof de spinazie met ...
Parmentier met grijze garnalen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/parmentier-met-grijze-garnalen
... Parmentier met grijze garnalen - Aardappelen schillen, koken en pureren, dooiers toevoegen alsook de boter en de kruiden. Wit van prei spoelen, in schijfjes snijden en fruiten in de boter. Puree mengen met de prei.Goed kruiden. Saus : 1 glas noilly prat laten reduceren ...
Jeroen Meus - Gebakken heek met broccoli, bloemkool en Belgische pickles - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-heek-met-broccoli-bloemkool-en-belgische-pickles
... Gebakken heek met broccoli, bloemkool en Belgische pickles - Heek is een prachtige vis van eigen bodem. Qua textuur en smaak lijkt hij op de kabeljauw. Ideaal als je van afwisseling op het bord houdt. jeroen serveert er een picklessaus bij, waardoor het echte ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpotje-van-rog-in-witte-wijnsaus-met-fettuccine-van-courgette-en-wortel
... Stoofpotje van rog in witte wijnsaus met fettuccine van courgette en wortel - We gaan de culinaire toer op met een fijn stukje vis van topkwaliteit! De rogvleugel wordt van de graat gehaald en geserveerd met lintpasta, fijne sliertjes courgette en wortel en een romig ...
De Nieuwe Garde - Zeeduivel met scampi | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-nieuwe-garde/recept/de-nieuwe-garde-zeeduivel-met-scampi
... De Nieuwe Garde - Zeeduivel met scampi - Een julienne van prei aanstoven in een beetje boter. 1ste saus: bisque van garnalen en een scheutje room laten inkoken. 2de saus: visbouillon samen met een scheutje room en noilly prat ook laten inkoken. De scampi overlangs d ...
Jeroen Meus - Gebakken kabeljauw met asperges - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-kabeljauw-met-asperges
... Gebakken kabeljauw met asperges - jeroen is in de wolken als aspergeteler Sus een krat ‘wit goud’ in zijn keuken aflevert. Vanaf september is het hard werken voor Sus en zijn collega’s. Over de aspergebermen worden zwarte zeilen gespannen zodat de asperges ...
http://www.njam.tv/recepten/kungsholm
... bereiden: Koel het glas voor met gepileerd ijs. Vul het mixglas met noilly Prat, Danziger Goldwasser, en de Orange bitters. Vul het mixglas vervolgens met ijsblokjes en roer de cocktail (klare cocktails worden altijd geroerd). Verwijder het ijs uit het voorgekoelde ...
Pompoenrisotto met krokante salie | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/pompoenrisotto-met-krokante-salie
... Pompoenrisotto met krokante salie - Verwarm 2 el olijfolie in een pan met dikke bodem. Doe er de sjalot, look en selder bij en laat 2-3 minuutjes op een middelmatig vuurtje fruiten. Doe er de risottorijst bij en bak tot de rijst glazig ziet. Doe er de noilly prat bij ...