Jeroen Meus - Brusselse wafel met vanille-ijs en aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brusselse-wafel-met-vanille-ijs-en-aardbeien

... Brusselse wafel met vanille-ijs en aardbeien - Op Jeroens laatste dag aan zee bakt hij Brusselse wafels en geeft er zelfgemaakt roomijs en aardbeien bij. De perfecte afsluiter! - Het vanille-ijs Verwarm de room met de melk op het vuur. Snijd de vanillestokken ...

Jeroen Meus - Trifle van rood fruit, mascarpone en witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifle-van-rood-fruit-mascarpone-en-witte-chocolade

... Trifle van rood fruit, mascarpone en witte chocolade - Dit is een dessert met karaktervolle laagjes: zurig fruit, zoete zachte mousse, knapperige kruimels, sap van rood fruit en wat witte chocolade. Stapel de ingrediënten op in een dessertglas en zet daarmee een boeiend ...

Trifle met crème anglaise en meringue

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/trifle-met-creme-anglaise-en-meringue

... Trifle met crème anglaise en meringue - Een trifle ziet er spectaculair uit én is helemaal niet zo moeilijk om te maken. Als je de bereiding van de crème anglaise en de meringue helemaal onder de knie hebt, kan je bovendien eindeloos variëren ...

Carolines blog: Meringue - semifreddo

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/meringue-semifreddo.html

... meringue - semifreddo Ingrediënten:- 300 ml slagroom- 5 el suiker- 200 ml boerenyoghurt- 150 g menringues, grof verkruimeld (V&D)- kleine cakevorm (inh. 1 l) of springvorm van 20 cm Bereiden:1. Klop de slagroom met de suiker stijf. Spatel er de boerenyoghurt en ...

Recept voor brownies met mascarpone & aardbei | njam!

http://www.njam.tv/recepten/brownies-met-mascarpone-aardbei

... Bereiden: Smelt op laag vuur al roerend de boter met de chocolade en vanille -extract. Giet de chocolade boter in een mengkom en voeg hier de suiker en 4 eieren aan toe. Klop tot een romig geheel. Roer er de bloem, suiker en bakpoeder door. Klop de mascarpone met het ...

Gebakken aardbeien met balsamicoazijn, basilicum en vanille-ijs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/aardbeien/gebakken-aardbeien-balsamicoazijn-basilicum-vanille-ijs

... Gebakken aardbeien met balsamicoazijn, basilicum en vanille-ijs 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 13 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 15 ml olijfolie 20 aardbeien, in vieren 4 basilicumblaadjes, fijngehakt ...

Citroencrème met meringue | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/citroencreme-met-meringue

... Citroencrème met meringue - Verwarm de oven voor op 80°C. Voor de meringue, klop het eiwit van 3 eieren op en meng er geleidelijk aan de suiker door. Voeg een snuifje zout en enkele druppels citroensap toe. Spuit de meringue met een spuitzak op een vel bakpapier en ...

IJstaart met aardbeien - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ijstaart/ijstaart-aardbeien

... IJstaart met aardbeien 6 personen 0 min voorbereiden 2:50 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 2 eiwitten 60 g fijne tafelsuiker 60 g poedersuiker 300 g aardbeien 30 g suiker 300 ml slagroom 100 g fijne ...

Semi-freddo met abrikozenconfituur en meringue | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/semi-freddo-met-abrikozenconfituur-en-meringue

... Semi-freddo met abrikozenconfituur en meringue - Mix de eierdooiers met de helft van de suiker tot je een witte massa bekomt die linten trekt (ruban). Mix het eiwit met de helft van de suiker zeer stijf. Klop de room op. Breek de meringue in grove stukken. Meng het eiwit ...

Tompoes met mascarpone, rode vruchten en gekristalliseerde basilicum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/tompoes-met-mascarpone-rode-vruchten-en-gekristalliseerde-basilicum

... Tompoes met mascarpone, rode vruchten en gekristalliseerde basilicum - Bestrijk het bladerdeeg met het eigeelmengsel en snij er 8 mooie rechthoeken uit. Prik ze met een vork langs beide kanten en bestrooi ze met de kaneelsuiker. Bak ze goudgeel in de oven op 180°C. ...