Jeroen Meus - Wortel/kerstomatensoep met rode curry - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortelkerstomatensoep-met-rode-curry

... Wortel/kerstomatensoep met rode curry - Vroeger moest de bompa van jeroen de groentjes heel fijn snijden zodat de bomma haar klassieke groentesoep kon maken. Dat doen we ook met deze wortel/kerstomatensoep met rode curry, een exotische versie met een knipoog ...

Recepten - Radijzen, selder, komkommer, prei met dip van platte kaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Radijzen_selder_komkommer_prei_met_dip_van_platte_kaas

... Bereidingswijze Snij de prei in grove ringen. Kook beetgaar en spoel onder fris water. Schil de bleekselder en snij in stukken. Snij de komkommer en radijzen in stukken. Meng de groenten losjes in een slakom en breng op smaak met de sesamolie en het sesamzaad. Lepel ...

Recepten - Gebakken sint-jakobsnoten met puree van jonge wortelen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gebakken_sint-jakobsnoten_met_puree_van_jonge_wortelen

... Bereidingswijze Open de schelpen en haal de nootjes er uit. Recupereer de baarden van de zeevruchten en was ze enkele keren grondig onder stromend water om het zand te verwijderen. Fruit de gesnipperde sjalotten aan in boter en blus met de witte wijn. Laat voor de helft ...

Broccili en wortelen met zalm in kokosbouillon – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/broccili-en-wortelen-met-zalm-in-kokosbouillon/

... Broccili en wortelen met zalm in kokosbouillon Breng een pot gezouten water aan de kook voor de broccoliroosjes. Rooster de sesamzaadjes goudbruin in een pan zonder vetstof. Blancheer de broccoliroosjes in het kokende water gedurende 2-3 min. Giet af, maar houd 300 ml ...

Zwitserse schijf met jonge wortelen en gebakken patatjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zwitserse-schijf-met-jonge-wortelen-en-gebakken-patatjes

... Zwitserse schijf met jonge wortelen en gebakken patatjes - Voor Louis Talpe is een Zwitserse schijf het gerecht bij uitstek uit zijn kindertijd. Samen met Sofie maakt hij het opnieuw.  Stoom de aardappelen gaar. Giet af. Pel ze en zet opzij.  Snij het groen van de ...

Jeroen Meus - Homemade 'G6' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/homemade-g6

... Homemade 'G6' - Dit groentesap heet ‘G6’ omdat er 6 groenten in zitten. Maak je eigen versie met de groenten die nog in het groentevak van je koelkast liggen. - 0. Was de tomaten, verwijder het kroontje en snijd ze in stukken. 1. Doe ze in een grote ...

Pompoensoep met geitenkaas en dille | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/pompoensoep-met-geitenkaas-en-dille

... Pompoensoep met geitenkaas en dille - Was, schil en snij de groenten. Stoof de grof gesnenden uien, selder, look en wortelen aan in een klontje boter. Schil en verwijder de pitjes van de pompoen. Hak in stukjes. Stoof ze mee aan met de rest van de groenten. Bevochtig ...

Varkensgebraad met erwten, wortelen en zelfgemaakte kroketjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkensgebraad-met-erwten-wortelen-en-zelfgemaakte-kroketjes

... Varkensgebraad met erwten, wortelen en zelfgemaakte kroketjes - Geert Hoste keert met Sofie Dumont terug naar zijn kindertijd. Op het menu: een lekker stukje gebraad met zelfgemaakte kroketjes.  Gebruik je verse erwtjes. Dop dan eerst de erwtjes. Breng water aan de ...

Jeroen Meus - Stoofpot van kalkoen met Oude Geuze - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kalkoen-met-oude-geuze

... Stoofpot van kalkoen met Oude Geuze - Er wordt nog eens goede oude, degelijke Dagelijkse kost gekookt, en nog wel met Oude Geuze! Niet voor niets een echt oerbier en de fantastische basis voor deze stoofpot met kalkoen. jeroen serveert er worteltjes en kroketten bij. ...

Jeroen Meus - Gentse waterzooi - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gentse-waterzooi-0

... Gentse waterzooi - De Gentse waterzooi is een heerlijke Vlaamse klassieker. Een rijke bouillon met fijngesneden groentjes en kwaliteitskip die gebonden wordt met een romige liaison.  - Pel de teentjes look en doe ze in hun geheel in een ruime kookpot.Pel de ...