Resultaten voor jeroen meus marinade voor bbq
Jeroen Meus - Salade met kippenreepjes en gemarineerde ananas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-kippenreepjes-en-gemarineerde-ananas
... Salade met kippenreepjes en gemarineerde ananas - Zodra het zonnetje de kop opsteekt, krijgt een mens trek in een frisse salade. Jeroens slaatje met gemarineerde ananas en kruidige reepjes gebakken kip is dan de perfecte complete maar lichte maaltijd. - 0. Zet een pannetje ...
Jeroen Meus - Paté van konijn met pruimen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pate-van-konijn-met-pruimen
... Paté van konijn met pruimen - Een ouderwetse paté maken is niet zo moeilijk als het op het eerste gezicht lijkt. Het vraagt alleen wat tijd. Blijf in het seizoen en maak een paté van konijnenvlees met gedroogde pruimen. - Begin met de marinade. Verwarm de ...
Jeroen Meus - Sardines, salade met snijbonen en sojavinaigrette - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sardines-salade-met-snijbonen-en-sojavinaigrette
... Sardines, salade met snijbonen en sojavinaigrette - Dit enigszins culinair voorgerecht is een variant op de klassieke ‘escabèche’, waarbij je een zure marinade gebruikt. Deze kooktechniek staat garant voor extra veel smaak. Je gebruikt er die ondergewaardeerde ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenspicanha-met-tomatensla-geroosterde-aardappelen-en-chimichurri
... Varkenspicanha met tomatensla, geroosterde aardappelen en chimichurri - De naam ‘picanha’ slaat op de plek waar herders de dieren raken met een stok om de kudde bij elkaar te drijven. De vlees wordt ingewreven met een heerlijk rub van verschillende gedroogde ...
Jeroen Meus - Gerookte eendenborst met gemarineerde kool en een currysausje - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gerookte-eendenborst-met-gemarineerde-kool-en-een-currysausje
... Gerookte eendenborst met gemarineerde kool en een currysausje - Iedereen is wel eens op zoek naar een feestelijk voorgerecht en daarom is gerookte eendenborst mijn tip. Deze sneetjes gevogelte zitten boordevol smaak en je koopt ze bovendien kant-en-klaar. Probeer wel ...
Jeroen Meus - Piepkuiken crapaudine en een koude aardappelsalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/piepkuiken-crapaudine-en-een-koude-aardappelsalade
... Piepkuiken crapaudine en een koude aardappelsalade - Vraag de slager of poelier om de piepkuikens ‘en crapaudine’ te snijden. Dat wil zeggen dat hij ze ontbeent en opensnijdt. Zo kun je ze plat leggen en zijn ze sneller gaar op de barbecue.De kuikens worden ...
Jeroen Meus - Chorizo-scampi-prikkers met salsa verde - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chorizo-scampi-prikkers-met-salsa-verde
... Chorizo-scampi-prikkers met salsa verde - voor dit warm hapje prikt jeroen scampi, vlees en een bolletje zachte mozzarella op een stokje. De dikke garnalen worden vooraf gemarineerd om samen met een schijfje karatervolle Spaanse chorizo een smaakbommetje te vormen. Om ...
Jeroen Meus - Krokant konijnlapje met erwten en wortelen en gekookte aardappel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krokant-konijnlapje-met-erwten-en-wortelen-en-gekookte-aardappel
... Krokant konijnlapje met erwten en wortelen en gekookte aardappel - Af en toe nog eens degelijke Dagelijkse kost weet iedereen toch te appreciëren? Dit krokant gebakken konijn met erwtjes, wortelen en een simpel gekookt patatje is daar een prachtig voorbeeld van ...
Jeroen Meus - Ceviche van zalm met avocado - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ceviche-van-zalm-met-avocado
... Ceviche van zalm met avocado - Met ‘ceviche’ komt de inspiratie uit Spanje en Latijns-Amerika. Het is een voorgerecht op basis van plakjes rauwe vis die gemarineerd worden. jeroen kiest voor verse zalm, maar in principe kan het net zo goed met andere vette ...
Jeroen Meus - Kip tandoori aan het spit met opgelegde groenten en naan - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kip-tandoori-aan-het-spit-met-opgelegde-groenten-en-naan
... Kip tandoori aan het spit met opgelegde groenten en naan - Weerstaan aan de geur van kip aan ‘t spit is een moeilijke opdracht. Al zeker als de kip gehuld is in een heerlijke marinade van yoghurt en tandooripasta. Jeroen serveert er ‘atjar ...