Jeroen Meus - Verschillende salades voor bij de BBQ - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verschillende-salades-voor-bij-de-bbq

... Verschillende salades voor bij de BBQ - Een groene salade is lekker, maar je kunt nog heel wat andere salades serveren bij een barbecue. Jeroen maakt een typisch Italiaanse panzanella met tomaten en oud brood, een oosters geïnspireerde wortelsalade en een kleurrijke ...

Zo maak je een Ile flottante | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zo-maak-je-een-ile-flottante

... Bereiding Neem 4 eiwitten en 8 el suiker en doe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. Verwarm 1 l melk en doe er een vanillestokje in. Als de melk begint de koken, zet je het vuur lager. Vorm quenelles van de meringue en leg ze voorzichtig op de melk. ...

Jeroen Meus - Kippenbillen met peperroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenbillen-met-peperroom

... Kippenbillen met peperroom - Aan deze kippenbillen met peperroomsaus heb je weinig werk, zeker als je er frieten van de frituur bij serveert. maak er witloofsalade bij met wat mayonaise. Eenvoudige dagelijkse kost die iedereen lust. - 0. Verwarm de oven voor tot 180 ...

Jeroen Meus - Bechamelsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bechamelsaus

... Bechamelsaus - Zo maak je de enige echte ‘bloemkoolsaus’! - 0. Start met stap 1: het maken van een roux. De basisbereiding vind je hier. 1. Schenk de koude melk bij de geurige roux. Blijf geduldig doorroeren met een garde tot de saus pruttelt en bindt tot ...

Hoe maak je pompoensoep met verse pompoen? - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/hoe-maak-je-pompoensoep/

... hoe maak je pompoensoep met verse pompoen? Pompoensoep is een heerlijk gerecht dat je op verschillende manieren kunt bereiden. Het is een perfecte manier om te genieten van de smaak en de veelzijdigheid van pompoen. Of je nu een liefhebber bent van een klassieke pompoensoep ...

Jeroen Meus - Vissla voor op de boterham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vissla-voor-op-de-boterham

... Vissla voor op de boterham - We beleggen onze dagelijkse boterham graag met allerhande kant-en-klare slaatjes. Vandaag maakt jeroen een smeuïge vissla op basis van koolvis. Een lekkernij waar zowel je huisgenoten als je collega's van zullen willen mee-eten.Koolvis ...

Zo maak je tiramisu | VTM Koken

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/zo-maak-je-tiramisu

... Bereiding Klop de dooiers met de suiker tot een schuimig mengsel. Voeg 4 eetlepels Amaretto toe en roer er de mascarpone onder. Klop het eiwit stijf en roer het er voorzichtig onder. Meng 2 eetlepels Amaretto samen met de koffie. Dompel er de lange vingers in en schik ...

Witte saus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/witte-saus

... Witte saus - Witte saus, melksaus of bechamelsaus... hoe je het ook noemt, deze saus is de basis van heel wat lekkere sauzen en gerechten. Gelukkig is bechamelsaus maken a piece of cake met onze tips.  - maak een roux van de boter en de bloem. Dit doe ...

Hoe maak je smores? (s'mores) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/hoe-maak-je-smores-recept/

... hoe maak je smores? (s’mores) Smores of s'mores zijn een Amerikaanse lekkernij die veelal om een kampvuur of rond de BBQ werden gegeten. Het is een typisch Amerikaanse snack of dessert en bestaat uit maar 3 elementen: Graham crackers (maar je kunt ook gewoon Digestives ...

Zo maak je de enige echte tartaarsaus! | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zo-maak-je-de-enige-echte-tartaarsaus

... Bereiding Snij de hardgekookte eitjes fijn. Snij zowel de augurk, als de sjalot en alle kruiden fijn. Meng nu alle ingrediënten met elkaar. Voeg de kappertjes en mayonaise toe. Kruid af naar smaak met peper en zout. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...