Smaakstof. De magie tussen wijn en gerecht in 4 x 25 tips. | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/smaakstof-de-magie-tussen-wijn-en-gerecht-in-4-x-25-tips/

... Zal ik eens een geheimpje vertellen? Ik ben dol op een mooi glas wijn. Het blijft wel tussen ons hè? Dat niet straks de hele wereld het weet. Punt is alleen dat ik er niet zoveel verstand van heb. Dat hoeft ook niet want een goeie wijnleverancier kan je goed informeren. ...

'Surf en turf' hamburger met inktvisringen, rundsvlees en cheddar | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/surf-en-turf-hamburger-met-inktvisringen-rundsvlees-en-cheddar

... 'Surf en turf' hamburger met inktvisringen, rundsvlees en cheddar - Ivan heeft goede herinneringen aan een reis naar Australië. Hij at er één van de beste hamburgers ooit. Sofie maakt het graag voor hem opnieuw en maakt hem een surf 'n turf burger. Ofwel een combinatie ...

Vegetarische hamburger | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vegetarische-hamburger

... Vegetarische hamburger - Strooi parmezaanse kaas in een dun laagje in een cirkelvorm op een bakplaat met bakpapier. Doe dit vier maal. Bak deze ‘tuiles’ gedurende vijf minuten in een voorverwarmde oven van 170°. Plet een eetlepel korianderzaadjes en rooster deze ...

Hamburger van scampi's en sabayon van Cuvée des Trolls | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hamburger-van-scampis-en-sabayon-van-cuvee-des-trolls

... hamburger van scampi's en sabayon van Cuvée des Trolls - Pel de scampi's Bak ze in wat olie (kort langs beide kanten ongeveer halve minuut) Verwarm heel kort de hamburgerbroodjes. Leg dan eerst een blaadje ijsbergsla. Daarop leg je de komkommers en Granny Smith die ...

Carolines blog: Italiaanse hamburger met basilicum-mayonaise

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/italiaanse-hamburger-met-basilicum.html

... Italiaanse hamburger met basilicum-mayonaise Ingrediënten:- 50 g Parmezaanse kaas- 500 g mager rundergehakt- 1 kleine ui, fijngesneden- 1 el gedroogde Italiaanse kruiden- 3/4 dl Italiaanse tomatensaus met kruiden (sugo)- zout en versgemalen zwarte peper- 3 el olijfolie- ...

Recept voor broodje gevulde hamburger | njam!

http://www.njam.tv/recepten/broodje-gevulde-hamburger

... bereiden: Meng de kruiden en kneed door het gehakt. Verdeel het gehakt in 4 gelijke stukken, leg een plak mozzarella in het midden en vouw het gehakt erom heen. Vorm hier stevige hamburgers van. Doe de tomaten in een kom, besprenkel met wat olijfolie en breng op smaak ...

Zelfgemaakte hamburger op een stuk gegrild brood, geserveerd met gemengde sla | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zelfgemaakte-hamburger-op-een-stuk-gegrild-brood-geserveerd-met-gemengde-sla

... Zelfgemaakte hamburger op een stuk gegrild brood, geserveerd met gemengde sla - Ontvel en ontpit de tomaat en snijd ze in blokjes. Hak sjalot, knoflook en zongedroogde tomaten fijn en stoof ze in olijfolie. Meng het vlees met de tomatenblokjes, broodkruim, het uienmengsel ...

Hamburger met gebakken aardappelen van Bill Granger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hamburger/hamburger-gebakken-aardappelen-bill-granger

... hamburger met gebakken aardappelen van Bill Granger 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVleesAmerikaans Ingrediënten 500 g varkensgehakt ½ ui, gesnipperd of geraspt ½ theelepel venkelzaadjes, ...

Hamburger met paddenstoelen, mozzarella, ui en veldsla | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hamburger-met-paddenstoelen-mozzarella-ui-en-veldsla

... hamburger met paddenstoelen, mozzarella, ui en veldsla - Begin met het schoonmaken van de paddenstoelen en snij ze daarna in schijfjes. Stoof de paddenstoelen aan in serieus wat boter en kruid ze met peper en zout. Hierna zet je alles even opzij. Tijd om voor beenhouwer ...

Hamburger van foccaccia met kip en trio van tapenade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/hamburger-van-foccaccia-met-kip-en-trio-van-tapenade

... hamburger van foccaccia met kip en trio van tapenade - Stoof de sjalot, look en tomaten aan. Voeg tomatenpuree toe. Laat op een zacht vuurtje pruttelen samen met de suiker, azijn, peper en zout. Als het meeste vocht is verdampt mix je de ketchup. Mix in een keukenrobot ...