Jeroen Meus - Kalkoensoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoensoep

... Kalkoensoep - Heb jij nog restjes van de kerstkalkoen in de koelkast liggen? Gooi ze niet weg, maar tover deze simpele kalkoensoep tevoorschijn in 1-2-3.  - 0. Verhit wat vetstof in een pot en stoof er de grof gesneden uien in aan. 1. Snijd de wortelen en de selder ...

Jeroen Meus - Plat special met kroketten en witloofsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/plat-special-met-kroketten-en-witloofsla

... Plat special met kroketten en witloofsla - Dit recept stak onlangs in de brievenbus van Dagelijkse kost. De grootmoeder van trouwe kijker Terry maakte dit gerecht toen er in de dorpen nog jaarlijks een varken werd geslacht en pensenkermissen werden gehouden. Een plat ...

Jeroen Meus - Arancini met Hervekaas en palmkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/arancini-met-hervekaas-en-palmkool

... Arancini met Hervekaas en palmkool - Italiaanse gevulde rijstballetjes met palmkool, maar toch met een Belgisch tintje want jeroen gebruikt ook Flandrien Oud kaas en een vulling van Hervekaas. Gewoon maken en genieten! - Laat een scheutje olijfolie heet worden in een ...

Jeroen Meus - Winterse bulgursalade met bloedappelsien en fetayoghurt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/winterse-bulgursalade-met-bloedappelsien-en-fetayoghurt

... Winterse bulgursalade met bloedappelsien en fetayoghurt - Een eenvoudige maar overheerlijke salade boordevol groenten en de frisse smaak van bloedappelsien, feta en yoghurt. Op en top vegetarisch comfort food! - Schil de wortelen en snijd ze in stukken. Leg ze in een ...

Jeroen Meus - Gele paprikasoep met basilicumolie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gele-paprikasoep-met-basilicumolie

... Gele paprikasoep met basilicumolie - Paprika is een dankbare groente om een lekker soepje van te maken. jeroen roostert de paprika's en werkt ze af met een frisse basilicumolie. Een tip: maak altijd genoeg soep klaar en vries ze in. Handig voor als je bezoek krijgt ...

Jeroen Meus - Fish sticks van schelvis met bloemkool, gekookte aardappelen en béarnaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-sticks-van-schelvis-met-bloemkool-gekookte-aardappelen-en-bearnaise

... Fish sticks van schelvis met bloemkool, gekookte aardappelen en béarnaise - Dagelijkse kost in een ietwat elegantere versie: fish sticks met bloemkool, aardappelen en verse béarnaisesaus. Heb geen bang om béarnaise zelf te kloppen, want het resultaat ...

Jeroen Meus - Caldo Verde - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/caldo-verde

... Caldo Verde - Een zijdezachte Portugese soep op basis van boerenkool met knapperig gebakken chorizo als garnituur. - Trek de bladeren van de boerenkool en verwijder de harde nerven. Scheur de bladeren in stukken en spoel ze onder koud stromend water. Laat een ...

Jeroen Meus - Caldo Verde - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/caldo-verde

... Caldo Verde - Een zijdezachte Portugese soep op basis van boerenkool met knapperig gebakken chorizo als garnituur. - Trek de bladeren van de boerenkool en verwijder de harde nerven. Scheur de bladeren in stukken en spoel ze onder koud stromend water. Laat een ...

Jeroen Meus - Goulashsoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goulashsoep-0

... Goulashsoep - Deze stevige maaltijdsoep staat steevast op het menu in winterse berggebieden. Het perfecte gerecht om de eerste dag van Dagelijkse Winterkost 2019 mee te beginnen. Verwarm je aan deze oerdegelijke soep boordevol groenten en lekker gebakken stukjes rundvlees ...

Jeroen Meus - Goulashsoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goulashsoep-0

... Goulashsoep - Deze stevige maaltijdsoep staat steevast op het menu in winterse berggebieden. Het perfecte gerecht om de eerste dag van Dagelijkse Winterkost 2019 mee te beginnen. Verwarm je aan deze oerdegelijke soep boordevol groenten en lekker gebakken stukjes rundvlees ...