Jeroen Meus - Fazant fine champagne met witloof en pommes gaufrettes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fazant-fine-champagne-met-witloof-en-pommes-gaufrettes

... Fazant fine champagne met witloof en pommes gaufrettes - Af en toe haalt jeroen een heerlijke klassieker uit de Franse keuken boven. Deze gebraden fazant met een romige 'fine champagne' saus is daar een schoolvoorbeeld van. 'Fine champagne' ...

Jeroen Meus - croque met vers brood, belgische witloof, droge ham en kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-met-vers-brood-belgische-witloof-droge-ham-en-kaas

... croque met vers brood, belgische witloof, droge ham en kaas - Noem dit een ‘snack’, noem dit een bord comfort-food. Eén ding staat vast: het is een regelrechte aanval op je smaakpapillen. Deze croque met witloofsla is gemaakt met alleen maar eerlijke en ...

Jeroen Meus - Gehakt in pakjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehakt-in-pakjes

... gehakt in pakjes - Voor wie het nog niet wilde geloven: gehakt is echt wel een van de meest veelzijdige ingrediënten. Met een groene kool als inpakpapier zet je zonder veel moeite een heel aantrekkelijk en smakelijk gerechtje op de tafel. - 0. Snipper de ui in fijne ...

Jeroen Meus - Hertengebraad Grand Veneur met verse kroketten en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hertengebraad-grand-veneur-met-verse-kroketten-en-witloof

... Hertengebraad Grand Veneur met verse kroketten en witloof - jeroen gaat voor zijn Nationale Kerstmenu aan de slag met een Franse oerklassieker: hertengebraad 'Grand Veneur'. De term slaat op de wildsaus op basis van rode wijn, rode bessengelei en cognac. Maak ...

Jeroen Meus - Griekse rijstsalade met merguez gehakt en tzatziki - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griekse-rijstsalade-met-merguez-gehakt-en-tzatziki

... Griekse rijstsalade met merguez gehakt en tzatziki - De gouden Griekse combinatie van feta, tomaat, komkommer en olijven inspireerde jeroen voor deze salade met wilde rijst. jeroen werkt de salade af met stukjes gebakken merguez gehakt. Aan tafel! - Voor de tzatziki ...

Ovenschotel met gehakt en spinazie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/gehakt/ovenschotel-gehakt-spinazie

... Ovenschotel met gehakt en spinazie 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 12 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 500 g rundergehakt boter of olie 2 uien, gesnipperd 800 g aardappelpuree 80 g Boursin Knoflook & ...

Jeroen Meus - Capellini met gebakken gehakt, paddenstoelen en minitomaten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/capellini-met-gebakken-gehakt-paddenstoelen-en-minitomaten

... Capellini met gebakken gehakt, paddenstoelen en minitomaten - Het moet al eens snel gaan in de keuken, maar daarom hoeft er niet aan smaak en eetplezier ingeboet te worden. Met pasta neem je altijd een goeie start en gebakken gehakt blijft een vleesbereiding die vlotjes ...

Jeroen Meus - Macaronischotel met 3 kazen, gehakt en savooi - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/macaronischotel-met-3-kazen-gehakt-en-savooi

... Macaronischotel met 3 kazen, gehakt en savooi - Een pot macaroni gaat er altijd wel in, zeker als je er een lekkere saus bij serveert. jeroen verwerkt er drie kazen in die voor een smeuïge en karaktervolle saus zorgen. Zorg tenslotte voor een pan met goudbruin gebakken ...

Eenpansgerecht met lotte | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eenpansgerecht-met-lotte

... eenpansgerecht met lotte - De lotte in stukken verdelen, laten marineren in een mengsel van olijfolie, enkele blaadjes groene selder, 4 teentjes look, snuifje ras el hanout en een stukje gekonfijte citroen. Laat even trekken. Paprika schillen met dunschiller, zaden en ...

Jeroen Meus - Coleslaw met witloof en gelakt spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/coleslaw-met-witloof-en-gelakt-spek

... Coleslaw met witloof en gelakt spek - Een ‘coleslaw’ of simpelweg koolsalade is vooral in de VS een heel populaire salade. De geraspte en krokante verse groenten worden gemengd met een sausje en dat levert een heel smakelijk groentegerecht op. Het witloof ...