Jeroen Meus - Zeetongrolletjes à la Dugléré met pommes duchesse - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeetongrolletjes-a-la-duglere-met-pommes-duchesse

... Zeetongrolletjes à la dugléré met pommes duchesse - De klassieke keuken hoeft zichzelf niet meer te bewijzen. Er zijn van die gerechten die zo veel geschiedenis hebben dat ze lekker zijn in de overtreffende trap. Zeetong à la dugléré is een visgerecht met ...

Zeetong Duglèré | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zeetong-duglere

... Zeetong Duglèré - Verwarm de oven voor op 200°C.Garnalenbouillon: Pel de garnalen en laat de koppen ervan met een gesneden sjalot aanstoven. Voeg de selderbladen en de champignonstengels toe. Zet alles onder in water, breng aan de kook en laat +/- 10 minuten infuseren ...

Jeroen Meus - Gemarineerde makreel met guacamole en een tomatensalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemarineerde-makreel-met-guacamole-en-een-tomatensalade

... Gemarineerde makreel met guacamole en een tomatensalade - Hij staat intussen bekend als dé Belgische keizer van de tomaat. In de derde uitzending van zomerkost maakt Julius Persoone gemarineerde makreel met guacamole en een frisse tomatensalade. De perfecte zomerkost! ...

Hondshaai met prei, dille en dugléré-saus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-met-prei-en-dugleresaus

... Hondshaai met prei en Duglérésaus - Duglérésaus is een klassieke saus van witte wijn, opgewerkt met tomaat, room en verse kruiden. Deze saus smaakt heerlijk met een stukje vis zoals hondshaai. Serveer met puree of pommes duchesses voor een ...

Tarbot dugléré met garnaal en tomaat

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tarbot-duglere-met-grijze-garnaal-en-tomaat

... Tarbot dugléré met grijze garnaal en tomaat - Tarbot dugléré met grijze garnaal en tomaat - Pel de garnalen en houd de schalen en koppen bij voor de fond. Pel de tomaten verwijder de zaadjes en snijd ze in blokjes. Snipper de peterselie ...

Jeroen Meus - Zeetong met garnalen en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeetong-met-garnalen-en-aardappelen

... Zeetong met garnalen en aardappelen - Mattijs verrast zijn pépé met een bezoekje van zijn favoriete tv-chef. Een bezoekje aan Pervijze, dicht bij de kust, vraagt om een gerecht met verse vis. jeroen kiest voor twee lekkernijen uit de Noordzee: verse garnalen ...

Jeroen Meus - Zomerse salade met burrata, gegrilde groenten en salsa verde - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zomerse-salade-met-burrata-gegrilde-groenten-en-salsa-verde

... Zomerse salade met burrata, gegrilde groenten en salsa verde - De Italiaanse keuken is er eentje uit de duizend. In de tweede aflevering van zomerkost deelde kandidate Fran haar recept voor een zomerse salade met burrata, gegrilde groenten en salsa verde. Delizioso! ...

Jeroen Meus - Macaroni à la Lea - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/macaroni-a-la-lea

... Macaroni à la Lea - Niets zo lekker als een klassieke schotel uit grootmoeders keuken. En Lea ként haar klassiekers. In de vierde uitzending van zomerkost deelt ze haar recept voor macaroni met ham en kaas. Met veel liefde gemaakt, à la Lea. - 0. Breng 3 liter water ...

Jeroen Meus - Jamaicaanse Escovitch met zoete aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/jamaicaanse-escovitch-met-zoete-aardappel

... Jamaicaanse Escovitch met zoete aardappel - Tijdens de eerste aflevering van zomerkost bracht kandidate Maxine de Jamaicaanse zon op je bord. Wij laten je nog even meegenieten van haar exotische escovitch met zoete aardappel en bakbanaan, afgewerkt met een fris slaatje. ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - dagelijkse kost ten top: vlees met stoemp! jeroen kiest voor een stevige en sappige varkenskotelet met een lekkere korst op basis van pickles. Als groente gebruikt hij andijvie, een lekkere en v ...