Resultaten voor jeroen meus dagelijkse kost konijn met bier
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rillette-van-konijn
... Rillette van konijn - Rillette van konijn - Bak de schouders rondom aan in een beetje ganzenvet kruid met peper en zout en voeg ui wortel tijm en laurier toe.Blus met witte wijn zet onder met water en laat ca. 2 uur zachtjes sudderen.Neem de schouders uit de pot kook ...
Jeroen Meus - Kalfsoester met oesterzwammen en kroketten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsoester-met-oesterzwammen-en-kroketten
... Kalfsoester met oesterzwammen en kroketten - Kalfsoesters in een romige, gebonden saus op basis van oesterzwammen en Rodenbach met kropsla en kroketjes. Het bier is een beetje zuur wat fantastisch smaakt bij deze bereiding. Serveer er in elk geval ook een glas Rodenbach ...
Konijn met mosterd en rozemarijn uit de slow cooker - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/konijn/konijn-mosterd-rozemarijn-slow-cooker
... konijn met mosterd en rozemarijn uit de slow cooker 4 personen 0 min voorbereiden 4 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 1 konijn, in stukken verdeeld 4 eetlepels pittige mosterd 4 takjes rozemarijn 3 teentjes ...
Sas Kookt!: Konijn met pruimen
http://saskookt.blogspot.be/2013/02/konijn-met-pruimen.html
... konijn met pruimen Deze klassieker stond dit weekend op het menu. Om één of andere manier lijkt het nog steeds dat je pas écht kan koken als je dergelijke klassiekers kan klaarmaken. Zo voelt het voor mij toch althans. Het recept vond ik bij jeroen meus en was best ...
Mosselen in papillot met wit bier | VTM Koken
https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/mosselen-in-papilotte-met-wit-bier
... Mosselen in papillot met wit bier - We durven wel eens over het hoofd zien dat schaal- en schelpdieren op de barbecue geen enkel probleem vormen. Optie is om je mosselen op een hete gril te leggen en ze uit het vuistje te eten. Door de mosselen in papillot te garen ...
Jeroen Meus - Varkensschenkel op Luikse wijze - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensschenkel-op-luikse-wijze
... Varkensschenkel op Luikse wijze - Ossobuco wordt normaal gemaakt met kalfsschenkels. Maar voor deze typisch Belgische bereiding gebruikt Jeroen varkensschenkels, bier en Luikse stroop. Alle smaken zitten erin: het zoete van de stroop en de suiker, het zuur van de ...
Jeroen Meus - Stoofvlees met friet - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-met-friet
... Stoofvlees met friet - Voor het rundvlees verkiest jeroen het zenuwstuk uit de schouder, zeer budgetvriendelijk rundvlees dat uitermate geschikt is voor een smakelijke stoverij. Met het juiste biertje erbij, enkele kruiden, wat stroop én een portie geduld, zet je deze ...
Konijn in roomsaus met roquefort - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/konijn/konijn-roomsaus-roquefort
... konijn in roomsaus met roquefort 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 1 konijn, door de slager in stukken gesneden 2 eetlepels bloem 50 g boter 2 eetlepels olijfolie 2 uien, ...
Konijn met Chimay, spekjes en tagliatelle | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/konijn-met-chimay-spekjes-en-tagliatelle
... konijn met Chimay, spekjes en tagliatelle - Op grootmoeders wijze met Sam De Bruyn. Maandag wordt voor één keer een beetje zondag. Sams ouders maakten op zondag altijd konijn klaar. Meer input heeft Sofie niet nodig. Ze bereidt konijn in Chimay en serveert het met ...
Jeroen Meus - Stoofvlees-friet - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-friet
... Stoofvlees-friet - Stoofvlees-friet won met bijna dubbel zoveel stemmen als de nummer twee, het bewijs dat deze Vlaamse Klassieker ondertussen écht culinair erfgoed is. Met het juiste stuk vlees, een lekker biertje, de onvermijdelijke boterham met mosterd, stroop en ...