Jeroen Meus - Gratin met wijting en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gratin-met-wijting-en-spinazie

... Gratin met wijting en spinazie - In dit gerecht experimenteert jeroen met de klassieke gratin dauphinois en wijting ‘Florentine’. De uitkomst is een lekkere gegratineerde ovenschotel met vis, spinazie en aardappelschijfjes. Gratin dauphinois à la Florentine. - Was ...

Jeroen Meus - Andijvierolletjes met schorseneren en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/andijvierolletjes-met-schorseneren-en-puree

... Andijvierolletjes met schorseneren en puree - Deze vegetarische ovenschotel met aardappelpuree is een mooi alternatief voor witloof uit de oven, en bovenal overheerlijk. Schorseneren raken ondertussen wat in de vergetelheid, maar deze schotel zet deze fantastische groente ...

Jeroen Meus - Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-met-gebakken-champignons-en-aardappelen

... Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Echte dagelijkse kost: blinde vinken met gekookte aardappelen en heerlijke smaakvolle champignons. Simpeler en lekkerder dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet de ...

Jeroen Meus - Roux - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roux-0

... Roux - Dé basis, hét fundament waarop elke witte saus kan bouwen. In twee stappen en klaar! - Roux Smelt de boter in een kookpot op een matig vuur. Schep de bloem bij de bruisende boter en roer met de garde.Laat het mengsel al roerend een beetje ‘opdrogen’, tot ...

Gegratineerde geitenkaas met cranberrycompote - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/geitenkaas/gegratineerde-geitenkaas-cranberrycompote

... gegratineerde geitenkaas met cranberrycompote 4 personen 15 min voorbereiden 5 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 7 waarderingen NagerechtVegetarischFrans bevat per portie255 kcal 9 g eiwit 15 g vet 19 g koolhydraten Ingrediënten 250 g verse cranberry's 100 ...

Jeroen Meus - Tongschar diabolique met pommes duchesse - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tongschar-diabolique-met-pommes-duchesse

... Tongschar diabolique met pommes duchesse - Iedereen kent de duivelse scampi diabolique, maar de saus is ook lekker met een stuk gebakken vis. Serveer er torentjes gegratineerde puree bij en je tovert een heerlijk gerecht op tafel. - Schil de aardappelen, snijd ze in ...

Jeroen Meus - Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-kalfslever-met-spruitjesstoemp

... Gebakken kalfslever met spruitjesstoemp - jeroen maakt al eens graag klassieke, Vlaamse kost. In dit geval gaat hij aan de slag met kalfslever, spruitjes en een saus met gebakken spekjes. De liefhebbers van degelijke dagelijkse kost zullen dit zeker weten te smaken! ...

Gegratineerde zeewolf uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zeewolf/gegratineerde-zeewolf-oven

... gegratineerde zeewolf uit de oven 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 10 waarderingen HoofdgerechtVisHollands bevat per portie435 kcal Ingrediënten 4 stukken zeewolffilet van 150 g sap van ½ citroen 2 sneetjes oud witbrood ...

Jeroen Meus - Wortelstoemp met chipolata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortelstoemp-met-chipolata

... Wortelstoemp met chipolata - Vandaag staat er comfortfood op de tafel: een stuk worst met eenvoudige wortelstoemp. Dat is dagelijkse kost waar je groot én klein plezier mee doet.Extra materiaal:Keukentouw Een pureestamper  - 0. Schil de aardappelen en snijd ze ...

Gegratineerde spruitjes recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7464/gegratineerde-spruitjes

... gegratineerde spruitjes - Met kaassaus - altijd goed - en in dit geval geroosterde sesamzaadjes. Smaakt een beetje nootachtig: lekker. - Maak de spruitjes schoon en kook ze in een pan met weinig water in ca. 10 minuten beetgaar. Verwarm de grill voor op hoogste stand. ...