Jeroen Meus - Gegratineerde oesters met gestoofde prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegratineerde-oesters-met-gestoofde-prei

... Gegratineerde oesters met gestoofde prei - We gaan even de culinaire toer op met gegratineerde oesters. Dit is een ‘fancy’ hapje op basis van verse creuses, met fijne gestoofde prei en een zijdezachte mousselinesaus erover. En om het helemaal feestelijk te ...

Jeroen Meus - Cappuccino van prei, schelpjes en limoenblad - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cappuccino-van-prei-schelpjes-en-limoenblad

... Cappuccino van prei, schelpjes en limoenblad - Dit zijn twee recepten in één. De basis voor dit hapje, met een knipoog naar de klassieke cappuccino, is een simpele lekkere preisoep. Met venusschelpen of kokkels, en het aroma van limoenblad erbij, tover je de soep om ...

Bloemkoolsoep met spek en gorgonzola | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bloemkoolsoep-met-spek-en-gorgonzola

... bloemkoolsoep met spek en gorgonzola - Verdeel de bloemkool in roosjes. Pel en snipper de ui. Snijd de prei fijn. Stoof de ui en de prei in wat olie. Giet er de groentebouillon bij en breng de soep aan de kook. Laat 5 minuten koken. Voeg na 5 minuten de bloemkoolroosjes ...

Bloemkoolsoep met truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkoolsoep-met-truffel

... bloemkoolsoep met truffel - Bewaar de roosjes van een 1/4de van de bloemkool voor decoratie en snijd de rest in stukken. Snijd de prei, aardappel en ui fijn en stoof ze samen met de bloemkool aan in de Fama. Bevochtig dit alles met het water en voeg de PH Groentebouillon ...

Bloemkoolsoep met escargots | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkoolsoep-met-escargots

... bloemkoolsoep met escargots - Snijd van de helft van de kool de bloempjes af voor decoratie. Snijd de groenten fijn en stoof ze aan in de boter. Bevochtig met het water en voeg de bouillon erbij. Laat het geheel opkoken en laat daarna nog eens 35 minuten pruttelen op ...

Bloemkoolsoep met zalm en roze peper | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkoolsoep-met-zalm-en-roze-peper

... bloemkoolsoep met zalm en roze peper - Snijd enkele bloempjes van de bloemkool voor de versiering. Versnijd de look, de bloemkool, de aardappelen, de ui en het wit van de prei en stoof alles aan in een beetje boter gedurende ongeveer 5 minuten. Bevochtig alles met het ...

Frittata met kip, prei en stilton | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/frittata-met-kip-prei-en-stilton

... Frittata met kip, prei en stilton - Stoof boter aan en doe er de blokjes kip in, voeg prei en ui toe en stoof goed aan. Doe de eieren in een kom, voeg het sap van de citroen toe, kruid goed met peper, zout en nootmuskaat. Doe er de room bij. Doe de eieren bij de prei ...

Koude bloemkoolsoep met kokkeltjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/koude-bloemkoolsoep-met-kokkeltjes

... Koude bloemkoolsoep met kokkeltjes - Snij eerst de 3 garnituren uit de bloemkool ; Cutter voor de couscous enkele roosjes fijn. Voeg een scheutje olijfolie en wat azijn toe. Snij enkele bloemkoolroosjes in schijfjes en kleur aan in olijfolie. Stoom enkele roosjes gaar ...

Bloemkoolsoep met ham | In 25 minuten klaar! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bloemkoolsoep-met-aardappel/

... bloemkoolsoep Maak een lekkere bloemkoolsoep met hamblokjes in 25 minuten. Lekker en gezond! Schil de aardappels en snijd de aardappels in blokjes. Snijd ook de bloemkool, ui en knoflook in stukjes. Giet een scheutje olie in een soeppan. Bak het uitje met de aardappelblokjes ...

Jeroen Meus - Gebakken roggenvleugel met preisaus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-roggenvleugel-met-preisaus-en-gekookte-aardappelen

... Gebakken roggenvleugel met preisaus en gekookte aardappelen - Roggenvleugel wordt zo vaak vergeten als het gaat om lekkere vis. Hij komt helemaal tot z’n recht in dit gerecht met prei in een smeuïge kaassaus. Meer moet dagelijkse kost niet zijn.  ...