Jeroen Meus - Zeekat met venkel, pasta en gremolata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeekat-met-venkel-pasta-en-gremolata

... Zeekat met venkel, pasta en gremolata - Fans van inktvis zullen zeekat of sepia zeker ook lusten. Dit gelijksoortig weekdier met tentakels bak je makkelijk in de pan en gaat perfect samen met de frisheid van venkel en gremolata. - De zeekat met pasta en venkel ...

Jeroen Meus - Wok met gamba's, broccoli en dragon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wok-met-gambas-broccoli-en-dragon

... Wok met gamba's, broccoli en dragon - Gamba’s en verse groenten zijn ideaal om een vetarm en smaakvol wokgerecht te maken. broccoli combineert perfect met de grote garnalen. De kokosmelk en de curry geven het gerecht een zacht, maar kruidig oosters tintje. - 0. ...

Jeroen Meus - Curry van groene groenten met noedels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/curry-van-groene-groenten-met-noedels

... curry van groene groenten met noedels - Er zijn zoveel manieren om de broodnodige groenten met plezier naar binnen te lepelen. Deze vegetarische curryschotel is er alvast één met een dosis pit en populaire oosterse smaken. Je kunt deze maaltijd perfect bereiden in ...

Jeroen Meus - Madras curry met kip en saag paneer - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/madras-curry-met-kip-en-saag-paneer

... Madras curry met kip en saag paneer - Saag paneer is een spinaziegerecht met tomaat en Indische kaas (paneer). Het is een bijgerecht dat Jeroen serveert met een mild pikante madras curry. Prachtig om te zien en boordevol smaak. - Madras curry met kip en saag paneer ...

Jeroen Meus - Pasta met gerookte zalm, venkel en kruidenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gerookte-zalm-venkel-en-kruidenkaas

... Pasta met gerookte zalm, venkel en kruidenkaas - Heb je zin in comfortfood maar weinig tijd? Dan is deze snelle pasta waarin venkel en dille de hoofdrol spelen een aanrader. - 0. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote pan. 1. Pel en snipper de sjalotten. Stoof ...

Jeroen Meus - Vegetarische curry - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-curry

... Vegetarische curry - We raken steeds meer vertrouwd met Oosterse smaken. Een geslaagde kruidenmengeling kan van hele gewone ingrediënten plots iets bijzonders maken. Deze aromatische curry is ideaal voor wie (af en toe) vegetarisch eet. Er kan bijvoorbeeld ook een stukje ...

Jeroen Meus - Soep van geroosterde pompoen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-geroosterde-pompoen

... Soep van geroosterde pompoen - Wie Halloween vierde heeft nog wel ergens een pompoen liggen. Maar zelfs als je die Amerikaanse ‘feestdag’ links liet liggen; de vruchten zijn nog overal verkrijgbaar. Een stevige kop dampende pompoensoep doet altijd deugd, ...

Jeroen Meus - Lasagne met boerenkool, pompoen en kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lasagne-met-boerenkool-pompoen-en-kip

... Lasagne met boerenkool, pompoen en kip - Een winterse, wat ongewone lasagne met pompoensaus, boerenkool en reepjes kip. Het gerecht krijgt extra smaak met flink wat parmezaan. Kook de boerenkool gaar in water met een snuif bicarbonaat om ze mooi groen te houden. - Verwarm ...

Jeroen Meus - Gevulde ciabatta met gehakt, taleggio en venkel-courgettesla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-ciabatta-met-gehakt-taleggio-en-venkel-courgettesla

... Gevulde ciabatta met gehakt, taleggio en venkel-courgettesla - De ideale snack om het weekend in te gaan? Gegrilde ciabatta van op de barbecue gevuld met taleggiokaas en gehakt is altijd een succes. Om het geheel wat in evenwicht te houden, serveert jeroen er een fris ...

Jeroen Meus - Venkel à la flamande met crème van witte boontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/venkel-a-la-flamande-met-creme-van-witte-boontjes

... venkel à la flamande met crème van witte boontjes - De veggies worden op hun wenken bediend met een volwaardige, vleesloze maaltijd waarin de hoofdrol is weggelegd voor venkel. jeroen braiseert de venkel in een grote pan en maakt er gekookte en fijngehakte ...