Jeroen Meus - Polenta op de barbecue met caponata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/polenta-op-de-barbecue-met-caponata

... Polenta op de barbecue met caponata - Wie veggie wil grillen krijgt er een imaginair reisje naar Zuid-Italië zomaar bovenop. De gegrilde driehoekjes malse koek van polenta, zuiderse olijven en karaktervolle Parmezaanse kaas smaken het lekkerst met een Siciliaanse caponata, ...

Jeroen Meus - Zeebaars op de barbecue met couscous en venkel-ansjovissalsa - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeebaars-op-de-barbecue-met-couscous-en-venkel-ansjovissalsa

... Zeebaars op de barbecue met couscous en venkel-ansjovissalsa - Zodra de zon zich laat zien, haalt de Vlaming z’n barbecue boven. Voor jeroen is dat het sein om zijn lievelingsvisje op het droge te halen en op de rooster te leggen. Zeebaars heeft maar weinig tijd ...

Gamba's met tomaten en feta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gambas-met-tomaten-en-feta

... Gamba's met tomaten en feta - Bak de look en ui aan in olijfolie. Voeg de tomaten, witte wijn, en de vanille erbij en laat sudderen gedurende 10 minuten. Voeg de gamba's in hun geheel toe en laat 2 minuten sudderen. Voeg op het einde de fetakaas in blokjes toe en werk ...

Jeroen Meus - Mexicaanse barbecue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mexicaanse-barbecue

... Mexicaanse barbecue - Nick is opgeleid als kok maar ruilde tien jaar geleden de keuken in voor een plekje achter zijn DJ-booth. Samen met Jeroen organiseert hij een Mexicaanse barbecue voor vrienden en familie. Wat mag er zeker niet ontbreken bij&a ...

Recepten - Gevulde tomaatjes op de barbecue

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gevulde_tomaatjes_op_de_barbecue

... Bereidingswijze Snijd de kapjes van de tomaatjes, hol ze voorzichtig uit met een lepeltje, bestrooi de binnenkant met zout en laat ze omgekeerd uitlekken Mix de visfilet met het eiwit en de room fijn tot een smeuïge massa. Roer er de peterselie onder en breng op smaak ...

Jeroen Meus - Côte à l'os met geconfijte aubergine op de barbecue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cote-a-los-met-geconfijte-aubergine-op-de-barbecue

... Côte à l'os met geconfijte aubergine op de barbecue - Met een stevige, sappige côte à l’os legt jeroen zowat het beste dat de koe te bieden heeft op de barbecue. Het vetrandje dat rond het stuk tussenrib met bot zit, geeft extra veel smaak tijdens het ...

Jeroen Meus - Konijnrollade op de barbecue met rijstsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijnrollade-op-de-barbecue-met-rijstsalade

... Konijnrollade op de barbecue met rijstsalade - jeroen maakt kleine rollades van konijn, pruimen en salie, ingepakt in een darmnetvliesje. Dat laatste is misschien een niet zo voor de hand liggend product, maar wel erg handig. Koks en beenhouwers gebruiken het voor hun ...

Tajine met gamba's en chermoula | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tajine-met-gambas-en-chermoula

... Tajine met gamba's en chermoula - Maak eerst de chermoula: wrijf de knoflook met het zout in een vijzel met een stamper fijn. Snijd de peterselie en koriander fijn. Doe de fijngewreven knoflook in een schaal met peterselie, koriander, paprikapoeder, gemberpoeder, gemalen ...

Recept voor Gamba's à la Tropézienne | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gambas-a-la-tropezienne/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 2 personen 8 gamba's Toevoegen 2 jonge uien Toevoegen 1 teentje fijngehakte knoflook Toevoegen 10 zwarte ...

Zomerse gazpacho met gamba's, look en marinade van tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/zomerse-gazpacho-met-gambas-look-en-marinade-van-tomaat

... Zomerse gazpacho met gamba's, look en marinade van tomaat - Snij de tomaten (hou eentje apart), ui en paprika in stukken. Doe ze in de blender samen met een handvol munt en basilicum. Voeg nog een eetlepel ketchup toe en blend het geheel. Bak de gamba’s in een pan ...