Jeroen Meus - Gebakken gamba's met guacamole en pico de gallo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-gambas-met-guacamole-en-pico-de-gallo

... Gebakken gamba's met guacamole en pico de gallo - Dit is een fijn gerecht dat je kunt serveren als aperitiefhapje, voorgerecht of lunch. Pico de gallo is een salsa van fijngesneden groenten. Het komt uit de Mexicaanse keuken en is dus lekker pittig. - 0. Emondeer de ...

Jeroen Meus - Groenterolletjes met ei en daikon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groenterolletjes-met-ei-en-daikon

... Groenterolletjes met ei en daikon - Deze groenterolletjes zijn een lichte maaltijd of een lekker aperitiefhapje op oudejaarsavond. jeroen verpakt dunne omeletten en knapperige salade in rijstpapier en geeft er een Thaise vinaigrette bij. Het ziet er chique uit, maar ...

Jeroen Meus - Opgelegde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/opgelegde-groenten

... Opgelegde groenten - Door groenten op te leggen, bewaren ze lang. De witte kool is lekker in een salade, de champignons gebruik je als aperitiefhapje en de augurken zijn een klassieker in elke keuken. - 0. Breng het water met de azijn aan de kook. Doe er zout, suiker, ...

Jeroen Meus - Loempia van konijn met een witloofslaatje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/loempia-van-konijn-met-een-witloofslaatje

... Loempia van konijn met een witloofslaatje - jeroen steekt vandaag letterlijk een klassieker in een nieuw jasje. Konijn met pruimen, maar dan in een loempia. Hij geeft er een lekkere salade met witloof en appel bij. Een fantastisch voorgerecht of, als je kleine ...

Jeroen Meus - Mexicaans worstenbroodje met avocadosalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mexicaans-worstenbroodje-met-avocadosalade

... Mexicaans worstenbroodje met avocadosalade - Haal de Mexicaanse smaken in huis dankzij deze pittige worstenbroodjes. Serveer ze gerust als lunch of als aperitiefhapje!  - De worstenbroodjes Verwarm de oven voor op 180°C.Stort het gehakt met een ...

Jeroen Meus - Rozijnentoast met sjalottenconfituur, relish van peer en Belgische kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rozijnentoast-met-sjalottenconfituur-relish-van-peer-en-belgische-kaas

... Rozijnentoast met sjalottenconfituur, relish van peer en Belgische kaas - Een lekker herfstige lunch: rozijnentoast met confituur, relish en kaas. Relish is een gekookt en ingelegd product van voornamelijk fruit, groenten of kruiden. jeroen gaat er een maken op basis ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost ten top: vlees met stoemp! jeroen kiest voor een stevige en sappige varkenskotelet met een lekkere korst op basis van pickles. Als groente gebruikt hij andijvie, een lekkere en v ...

Jeroen Meus - Bruschetta met guacamole, gerookte sprot en tomatensalsa - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bruschetta-met-guacamole-gerookte-sprot-en-tomatensalsa

... Bruschetta met guacamole, gerookte sprot en tomatensalsa - Gerookte sprot is een heerlijk stukje vis. In West-Vlaanderen wordt de sprot ambachtelijk gerookt, waardoor de vis een delicate smaak krijgt. Dit product is ideaal om er een heerlijk aperitiefhapje mee te bereiden ...

Jeroen Meus - Olijvenkoekjes met limoenhummus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/olijvenkoekjes-met-limoenhummus

... Olijvenkoekjes met limoenhummus - Klassieke palmiers zijn zoete koekjes van bladerdeeg met suiker. We maken een hartige versie met een tapenade van olijven en geven er een frisse dipsaus bij met avocado, kikkererwten, yoghurt en limoen. Een gemakkelijk en lekker ape ...

Jeroen Meus - Krabcakes met limoen/gembermayonaise en een witloofslaatje met appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krabcakes-met-limoengembermayonaise-en-een-witloofslaatje-met-appel

... Krabcakes met limoen/gembermayonaise en een witloofslaatje met appel - Crab cakes zijn erg populair in de Amerikaanse keuken. In dit gerecht gebruiken we krabvlees van bij ons en serveren we de krabburgers met een lekker Belgisch witloofslaatje. Ideaal als voorgerecht ...