Jeroen Meus - Focaccia met aardappel en rozemarijn - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/focaccia-met-aardappel-en-rozemarijn

... Focaccia met aardappel en rozemarijn - jeroen bereidt een lekkere lunch uit de Italiaanse keuken. Focaccia is een klassieker uit Italië en is een gebak dat zowel lijkt op brood als op cake. De variaties om dit gebak te vullen zijn eindeloos, maar jeroen houdt het ...

Jeroen Meus - Appelstrudel met speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelstrudel-met-speculaas

... Appelstrudel met speculaas - De Oostenrijkse keuken leerde de wereld de Apfelstrudel ontdekken. Een eenvoudig appelgebak dat zowel koud als warm in de smaak valt. Speculaas is dan weer een koek die bij ons zeer in trek is.Jeroen vindt dat de beide heel goed te ...

Recept voor zoete hapjes voor bij de koffie | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zoete-hapjes-voor-bij-de-koffie

... maak de chocolademousse: Doe een scheutje Alpro light Bakken en Braden in een pan en zet op het vuur. Smelt hierin de chocolade en laat afkoelen. Klop ondertussen 2 potjes Alpro Luchtig en Creamy op.  Meng de helft onder de afgekoelde chocolade. Scheid van 2 eieren ...

Recept voor tiramisu | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tiramisu

... Bereiden: Splits de eieren en klop het eiwit stijf. Meng het eigeel met de suiker tot een schuimig geheel en roer er de mascarpone door. Voeg beide mengsels samen en roer voorzichtig door elkaar. Let erop dat het mengsel luchtig blijft. Meng de koffie met de amaretto. Neem ...

Jeroen Meus - Marsepeinsnoepjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/marsepeinsnoepjes

... Marsepeinsnoepjes - Marsepein is sowieso al erg populair om taarten mee af te werken, maar naar het einde van het jaar toe kom je het suikergoed pas écht overal tegen. Daar zal de Sint ongetwijfeld voor iets tussen zitten. Zelf marsepein maken is helemaal niet moeilijk, ...

Jeroen Meus - Moelleux van chocolade die altijd lukt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/moelleux-van-chocolade-die-altijd-lukt

... Moelleux van chocolade die altijd lukt - Met een chocoladedessert tover je gegarandeerd een glimlach op de gezichten van je tafelgenoten. Veel mensen wagen zich niet aan de bereiding van een warme moelleux, en toch gaat het heel eenvoudig. Jeroens recept voor dit ...

Jeroen Meus - Ananastaart met ganache van witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ananastaart-met-ganache-van-witte-chocolade

... Ananastaart met ganache van witte chocolade - Witte chocolade en ananas zijn een ideaal duo om er taart mee te maken. Het gebak met een bodem van kruimeldeeg krijgt een chocoladevulling met een vleugje kokoslikeur (of kokosmelk).Jeroen werkt de taart af met slagroom ...

Jeroen Meus - Rolcake met aardbeienconfituur - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rolcake-met-aardbeienconfituur

... Rolcake met aardbeienconfituur - jeroen sluit de retroweek af met een heerlijke opgerolde cake met slagroom, aardbeienconfituur en geroosterde amandelschilfers. Zo’n rolcake is een klassieker die tot op de dag van vandaag nog veel zoetebekken kan bekoren. - 0. ...

Jeroen Meus - Suikertaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/suikertaart

... Suikertaart - Deze taart is simpel, lekker en een hap winters genot bij een kop koffie, thee of warme wijn. Voor de taartbodem gebruikt jeroen een versgistdeeg en de vulling combineert witte en bruine suiker. Dit is echte comfort food voor zoetebekken en smakelijk in ...

Jeroen Meus - Koffiemoussetaart met croutons van peperkoek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koffiemoussetaart-met-croutons-van-peperkoek

... Koffiemoussetaart met croutons van peperkoek - Een heerlijke klassieke koffiemousse in de vorm van een taart met een krokante koekjesbodem. Een twist op de tijdloze klassieker die bij de koffieliefhebbers gegarandeerd in de smaak zal vallen!  - Verwarm de oven ...