Resultaten voor jeroen meus venkelsoep met pladijs
Jeroen Meus - Pladijs met tartaarpuree - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-tartaarpuree
... pladijs met tartaarpuree - Dit heerlijk stukje vis kan je herkennen aan de oranjerode vlekken op het vel. pladijs is kraakvers als de geur je meeneemt naar de zee, de kieuwen mooi rood zijn en het vel veerkrachtig is. De frisse tartaarpuree maakt het gerecht ...
Jeroen Meus - Pladijs met limoenboter, tomaat en primeurpatatjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-limoenboter-tomaat-en-primeurpatatjes
... pladijs met limoenboter, tomaat en primeurpatatjes - De pladijs werd in 2013 uitgeroepen tot vis van het jaar. Helemaal terecht want sinds jaar en dag is het één van Jeroens meest favoriete vissen. Ook al gaat het ‘kroontje’ in 2014 naar de zeetong, de ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-parmezaankorst-spinaziepuree-en-beurre-blanc-van-citroen
... pladijs met parmezaankorst, spinaziepuree en beurre blanc van citroen - pladijs of schol is een veelzijdig visje uit onze Noordzee waar jeroen maar al te graag mee aan de slag gaat! Zoals nu met een korstje van parmezaan, een smeuïge puree met spinazie en een snelle ...
Jeroen Meus - Pladijs met citroentarwe en wittewijnsaus met witbier - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-citroentarwe-en-wittewijnsaus-met-witbier
... pladijs met citroentarwe en wittewijnsaus met witbier - Krokant gebakken pladijs met een smeuïge risotto van tarwe en een lichte currysaus. Het perfecte gerecht voor wie het graag eens anders doet. De rijst vervangt jeroen deze keer door tarwe en de saus maakt hij op ...
Jeroen Meus - Pladijs met witte wijnsaus, saffraan en fijne groenten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-witte-wijnsaus-saffraan-en-fijne-groenten
... pladijs met witte wijnsaus, saffraan en fijne groenten - pladijs is een goedkope maar lekkere vis. Jeroen maakt er een viszooi van met een wijnsaus op basis van vermout en fijne groenten. - De witte wijnsaus Smelt een klont boter in een pan. Pel de uien en snijd ...
Jeroen Meus - Gestoomde pladijs met een agrumsalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gestoomde-pladijs-met-een-agrumsalade
... Gestoomde pladijs met een agrumsalade - Deze salade met gestoomde pladijs en een frisse salade kun je serveren als voorgerecht of als light lunch. Het pladijsseizoen duurt nog tot eind november en het visvlees is nu op zijn best. pladijs of schol wordt door onze Noo ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/venkelsoep
... venkelsoep Wij proberen gevarieerd te eten, dus een soep met venkel deze keer. Ja zeker eens testen. De anijssmaak van de venkel wordt goed verzacht door de prei.Benieuwd of jullie er fan van zijn!Deze soep is ook heel lekker met gerookte forel of gerookte zalm.Ingr ...
Jeroen Meus - Pladijs 'Clamart' met gekookte aardappelen en dijonnaise - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-clamart-met-gekookte-aardappelen-en-dijonnaise
... pladijs 'Clamart' met gekookte aardappelen en dijonnaise - Een dijonnaise is net als béarnaise een opgeklopte saus. Je kan het ook wel een warme mosterdsaus noemen, omdat er twee verschillende soorten mosterd in samen komen. Deze klassieker onder de ...
Jeroen Meus - Pladijs met zeekraal - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-zeekraal
... pladijs met zeekraal - Volgens Jeroens visboer zijn Leuvenaars dol op rog, bakharing en pladijs. Die laatste wordt wel eens de zeetong van de gewone man genoemd. Het is een platvis met veel smaak uit de Noordzee waar je heel veel kanten mee uitkunt. jeroen maakt er een ...
Jeroen Meus - Tomaat-venkelsoep met dumplings van kip en spek - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaat-venkelsoep-met-dumplings-van-kip-en-spek
... Tomaat-venkelsoep met dumplings van kip en spek - Bekijk het als een originele variant op de soep-met-balletjes. De combinatie van tomaat en venkel is een aanrader om uit te proberen. De zeer zachte anijssmaak van de venkel maakt er een tomatensoep van die net iets anders ...