Jeroen Meus - Makreel met kruidenkaaspuree, salsa van rode biet en groene kruiden - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/makreel-met-kruidenkaaspuree-salsa-van-rode-biet-en-groene-kruiden

... Makreel met kruidenkaaspuree, salsa van rode biet en groene kruiden - Knapperige stukjes groenten en verse kruiden in een mix van fruitige oliën, zo vat je een salsa kort samen. Maak je gerecht spannend door het knapperige te  combineren met zachte texturen. ...

Structuren van paling en rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/structuren-van-paling-en-rode-biet

... Structuren van paling en rode biet - Neem 1 palingfilet en snijd in stukken, laat deze opkoken in de gevogelte bouillon. Zeef en mix paling filets met opgeklopte room, zet in de koelkast. Snijd dunne plakjes van de rode biet en steek er cirkels uit. Maak een marinade ...

Jeroen Meus - Gravad lax met rode biet en een aardappelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gravad-lax-met-rode-biet-en-een-aardappelsalade

... Gravad lax met rode biet en een aardappelsalade - De voorbije weken stonden in het teken van ‘bewaren’. jeroen maakte al tomatenpassata en confituur, en vandaag marineert hij een zalm. Gravad lax betekent letterlijk ‘begraven zalm’. Het is een ...

Rode aardappelsalade met rode biet

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rode-aardappelsalade-met-rode-biet

... Rode-aardappelsalade met rode biet - Een smaakvolle salade met rode aardappelen en rode biet. - Spoel de aardappelen en snijd ze zonder te schillen in hapklare stukken. Kook ze beetgaar in gezouten water gedurende 18 à 20 minuten.Verwarm ondertussen de oven voor ...

Jeroen Meus - Salade van rode biet, mierikswortel en gerookte makreel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-rode-biet-mierikswortel-en-gerookte-makreel

... Salade van rode biet, mierikswortel en gerookte makreel - rode bieten zitten vol nitraten die een boost geven aan je uithoudingsvermogen. Helaas houden sommige mensen niet zo van de typische grondsmaak. Een tip: als je bieten hebt die jong geoogst werden, smaken ze veel ...

Gebakken ganzenlever met crème van rode biet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-ganzenlever-met-creme-van-rode-biet

... Gebakken ganzenlever met crème van rode biet - Blend een gekookte rode biet fijn en werk op met de balsamicoazijn en suikersiroop. Meng er de mayonaise onder en bewaar koel. Snij de andere gekookte rode biet in fijne schijfjes en steek uit met een vorm naar wens. Marineer ...

Jeroen Meus - Salade met boerenkool, rode biet en hondshaai - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-boerenkool-rode-biet-en-hondshaai

... Salade met boerenkool, rode biet en hondshaai - Deze heerlijke salade vormt de ideale brug tussen de winter en de lente. De krokante stukjes vis en de frisheid van de salade zorgt voor een speelse smaak in de mond. Ideaal voor een lunch op het werk!  - rode ...

Ravioli van varkenswang met rode biet

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ravioli-van-varkenswang-met-kappertjes-en-rode-biet

... Ravioli van varkenswang met kappertjes en rode biet - Ravioli van varkenswang met kappertjes en rode biet - Ontvlies de varkenswangen met een scherp mes.Gaar de wangen in een groentebouillon op 62°C gedurende 2 uur.Of zet de wangen in de bouillon gedurende 2 ...

Knolseldersoep met varkensreepjes en rode biet

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/knolseldersoep-met-varkensreepjes-en-rode-biet

... Knolseldersoep met varkensreepjes en rode biet - Knolseldersoep met varkensreepjes en rode biet - Schil de aardappelen en knolselder snijd in stukjes. Stoof de aardappel knolselder en prei in boter. Voeg er de wijn aan toe. Giet de bouillon erbij en laat alles 20 minuten ...

Aardappelschijfjes met rode biet en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelschijfjes-met-rode-biet-en-abdijkaas

... Aardappelschijfjes met rode biet en abdijkaas - Zin in een aardappelsalade die net dat tikkeltje anders is? Werk met gebakken aardappelschijfjes, rode biet en abdijkaas voor een heerlijke, lauwe aardappelsalade. - Verwarm de oven voor op 220°C. Snijd de ongeschilde ...