Jeroen Meus - Visloempia's met gewokte groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visloempias-met-gewokte-groenten

... Visloempia's met gewokte groenten - Met rijstvellen kan je in geen tijd loempia’s maken met de meest gevarieerde vulling. De flinterdunne deegvellen kan je kopen in een Oosterse supermarkt. jeroen maakt er pakketjes mee met stukjes schelvisfilet en een groen kruidig ...

Jeroen Meus - Pladijs met groentevinaigrette en krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-groentevinaigrette-en-krieltjes

... Pladijs met groentevinaigrette en krieltjes - Een heerlijk zomerse variant op pladijs meunière. Met dit recept tover je instant de zomer op je bord. Een kraakvers stuk gebakken pladijs vergezeld van krieltjes en een vinaigrette boordevol smaak. Laat maar ...

Jeroen Meus - Broodpizza met tomatentapenade, champignons en gekookte ham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodpizza-met-tomatentapenade-champignons-en-gekookte-ham

... Broodpizza met tomatentapenade, champignons en gekookte ham - Zin in een snelle, maar heerlijke snack? Dan is deze broodpizza iets voor jou! Geroosterd Turks brood met een zelfgemaakte tomatentapenade als basis en belegd met al je favoriete toppings! jeroen kiest voor ...

Jeroen Meus - Aardappel-cupcakes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-cupcakes

... Aardappel-cupcakes - Zoete cupcakes zijn helemaal ‘in’. jeroen doet een beetje tegendraads en maakt hartige cupcakes op basis van aardappelen. Ze zijn lekker als snack, maar je kan ze net zo goed serveren als een origineel aardappelalternatief bij een ho ...

Jeroen Meus - Bloemkoolsoep met visballetjes en sesam - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bloemkoolsoep-met-visballetjes-en-sesam

... Bloemkoolsoep met visballetjes en sesam - Bij soep met balletjes denk je meestal aan vleesballetjes maar in deze hete bloemkoolsoep met curry en sesam zwemmen visballetjes. Ze bevatten zowel gerookte als rauwe schelvis. In dit vurig soepje zit ook tahin, een pasta van ...

Jeroen Meus - Vegetarische carpaccio met pesto en buffelmozzarella - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-carpaccio-met-pesto-en-buffelmozzarella

... Vegetarische carpaccio met pesto en buffelmozzarella - Een carpaccio van allerlei gegrilde groenten met daarbij een klassieke pesto en zachte buffelmozzarella. Fantastisch Italiaans eten en 100% vegetarisch. - Verwarm de oven voor tot 180 °C.Schil de paprika’s. Snijd ...

Jeroen Meus - Vislasagne met spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vislasagne-met-spinazie

... Vislasagne met spinazie - Overheerlijke variatie op de klassieke Italiaanse lasagne: vislasagne. Lasagnevellen en verse plakjes schelvis en zalmforel vormen de basis. Daarnaast maakt jeroen op basis van garnalenmelk een smeuïge kaassaus. En welke ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost ten top: vlees met stoemp! jeroen kiest voor een stevige en sappige varkenskotelet met een lekkere korst op basis van pickles. Als groente gebruikt hij andijvie, een lekkere en v ...

Jeroen Meus - Ovenschotel met kabeljauw, mosselen en pommes duchesse - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-kabeljauw-mosselen-en-pommes-duchesse

... Ovenschotel met kabeljauw, mosselen en pommes duchesse - Een snel vispannetje, zoals jeroen het zelf noemt. Helemaal niet moeilijk en toch overheerlijk. De kabeljauw kan je makkelijk vervangen door een andere vaste witte vis, zoals heek of schelvis. - Schil de aardappelen, ...

Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla

... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van ...