Fingersandwiches met rosbief en mierikswortel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/fingersandwiches-met-rosbief-en-mierikswortel

... Fingersandwiches met rosbief en mierikswortel - Kies voor sandwichbrood van een goede kwaliteit, bijvoorbeeld toastbrood maar zeker geen zoet brood zoals melkbrood. Bak de rosbief de dag voordien in de oven en laat afkoelen in de koelkast. Rasp de mierikswortel. Voeg ...

Jeroen Meus - Croque champignon met cheddar, pancetta en duxelles van champignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-champignon-met-cheddar-pancetta-en-duxelles-van-champignons

... Croque champignon met cheddar, pancetta en duxelles van champignons - jeroen maakt een toast met champignons, een pittige tapenade, pancetta en cheddar. Deze superdeluxe versie is een absolute aanrader om als lunch te bereiden.  - De duxelles ...

Rosbief met erwtjes en wortelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rosbief-met-erwtjes-en-wortelen

... rosbief met erwtjes en wortelen - Bak de rosbief langs alle kanten mooi bruin in boter. Voeg de versneden sjalotjes toe. Laat gedurende 20 à 25 minuten bakken onder een deksel. Blus met 1 dl water en 1 dl rode wijn. Voeg er wat bouillon bij en laat inkoken tot de helft. ...

Gehaktbroodje van lam en champignons | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/gehaktbroodje-van-lam-en-champignons

... Gehaktbroodje van lam en champignons - Verwarm de oven voor op 175 ° C. Pel de teentjes knoflook. Maak de chilipeper schoon, verwijder de zaadjes en snijd de pepers in reepjes. Snij rozemarijn en salie een beetje fijn. Maak een kruidenmengeling in de vijzel van de ...

Club roggebrood met rosbief

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/club-roggebrood-met-rosbief

... Club roggebrood met rosbief - Club roggebrood met rosbief - Laat de boter smelten in een potje op het vuur. Bestrijk de rosbief met mosterd peper en zout. Giet er de boter over.Plaats gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven (200 °C). Draai het vuur na 30 minuten ...

Jeroen Meus - Konijn met rode wijn, spek, champignons en aardappelpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-met-rode-wijn-spek-champignons-en-aardappelpuree

... Konijn met rode wijn, spek, champignons en aardappelpuree - Vandaag maakt jeroen ‘konijn au vin’, een variatie op het klassieke Franse gerecht. Het is gemakkelijk om te maken en omdat alles in één pot wordt bereid, heb je niet te veel afwas. - 0. Kruid de stukken ...

Jeroen Meus - Pasta met gebakken knolselder, champignons en kruidenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gebakken-knolselder-champignons-en-kruidenkaas

... Pasta met gebakken knolselder, champignons en kruidenkaas - jeroen gebruikt spaghetti afkomstig uit Gragnano, een streek onder Pompei in de provincie Napels. De spaghetti wordt gemaakt en gevormd door een bronzen, ruwe metaalsoort die de pasta eveneens een ruwe ...

Broodje rosbief met kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/broodje-rosbief-met-kaas

... Broodje rosbief met kaas - Broodje rosbief met kaas - Haal de rosbief 30 minuten voor gebruik uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Bestrijk het vlees met olijfolie.Schroei het vlees dicht op de barbecue grill. Leg de rosbief aan de zijkant van de barbecue. ...

Jeroen Meus - Cannelloni met champignons, spinazie en tomaat - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-met-champignons-spinazie-en-tomaat

... Cannelloni met champignons, spinazie en tomaat - Een heerlijke vegetarische pastaschotel met spinazie en cannelloni gevuld met een romige duxelle van champignons. Daarover gaat een rijke tomatensaus. Comfortfood voor een doordeweekse dag! - De saus Verwarm een flinke ...

Jeroen Meus - Zuurdesemtoast met champignons à la grecque en verse boter - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurdesemtoast-met-champignons-a-la-grecque-en-verse-boter

... Zuurdesemtoast met champignons à la grecque en verse boter - Champignon à la Grecque is een bekend slaatje om op de boterham te smeren. De bereiding verschilt echter van slager tot slager of van supermarkt tot supermarkt. jeroen maakt hem hier zoals hij ...