Jeroen Meus - Varkenshaasje ‘zingara’ met kroketten en veldsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenshaasje-zingara-met-kroketten-en-veldsla

... varkenshaasje ‘zingara’ met kroketten en veldsla - Beroemd en berucht op de hotelschool: varkenshaasje ‘zingara’. Een heel klassieke bereiding met een sappig varkenshaasje vergezeld van een heerlijk rijkelijke saus met ham, gerookte ossentong, ...

Varkenshaasje met spinazie en spek

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenshaasje-met-spinazie-tomaat-en-spek

... varkenshaasje met spinazie, tomaat en spek - varkenshaasje met spinazie, tomaat en spek - Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Snijd het varkenshaasje open zodat er een rechthoekige lap ontstaat. Leg het vlees tussen 2 vellen versheidsfolie en klop met behulp van ...

Gegratineerde aardappeltjes met varkenshaasje

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegratineerde-aardappeltjes-met-varkenshaasje

... Gegratineerde aardappeltjes met varkenshaasje - Gegratineerde aardappeltjes met varkenshaasje - Snijd de geschilde aardappelen in blokjes van 2 cm. Doe hetzelfde met de schorseneren en knolselder.Gaar de aardappelen samen met de schorseneren en knolselder beetgaar ...

Varkenshaasje met kruidensaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkenshaasje-met-kruidensaus

... varkenshaasje met kruidensaus - Snij het varkenshaasje in stukken van ongeveer 3 cm en kruid met peper en zout. Smelt boter in een kleefpan. Wacht tot de boter heet is en schroei dan het vlees dicht. Zet het vuur lager en laat het vlees 3 min aanbakken langs beide kanten. ...

Gegrild varkenshaasje met broccoli en melksaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrild-varkenshaasje-met-broccoli-melksaus-en-aardappelen

... Gegrild varkenshaasje met broccoli, melksaus en aardappelen - varkenshaasje is een lekker, mals stukje vlees. Maak het nóg smakelijker door het te grillen. Heerlijk in combinatie met broccoli! - Kook de aardappelen in gezouten water en giet af.Stoom ondertussen ...

Wrap van koolblad met varkenshaasje en kruidendip | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/wrap-van-koolblad-met-varkenshaasje-en-kruidendip

... Wrap van koolblad met varkenshaasje en kruidendip - Kook de pasta gaar, giet af en spoel met koud water. Ontdoe de kool van zijn bladeren zonder ze te breken. Dompel ze in kokend water zodat ze plooibaar worden. Verwijder de harde kern. Snij de paprika’s, de komkommer, ...

Varkenshaasje met witloof en mandarijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenshaasje-met-witloof-en-mandarijn

... varkenshaasje met witloof en mandarijn - Varkensvlees is heerlijk in zoet-zure gerechten. Dit varkenshaasje in de oven met mandarijnen, honing en witlof is een evenwichtige en vooral heerlijke maaltijd. - Bak het varkenshaasje in wat boter krokant langs beide kanten. ...

Jeroen Meus - Varkenshaasje met spek, Ratte du Touquet en witloofsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenshaasje-met-spek-ratte-du-touquet-en-witloofsalade

... varkenshaasje met spek, Ratte du Touquet en witloofsalade - Dit is een heerlijk gerecht voor de eerste lentedagen. Steek de barbecue maar aan voor dit in spek gerolde varkenshaasje ingestreken met een zoete marinade waardoor het vlees een krokant laklaagje krijgt. Geef ...

Reefilet met bospaddenstoelen en portosaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/reefilet

... Reefilet met bospaddenstoelen en portosaus - Reefilet is een heerlijk stukje wild. Serveer het met een portosausje en wat paddenstoelen en je hebt een feestelijk wildgerecht.  Bak de ree eventjes aan beide kanten aan in een beetje boter. Bak de versneden teentjes look ...

Gestoomd varkenshaasje met groene asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomd-varkenshaasje-met-groene-asperges

... Gestoomd varkenshaasje met groene asperges - Snijd het haasje in 4 stukken en kruid alles met peper en zout. Leg de stukken vervolgens in een stoomschaaltje. Week de morilles in porto, knijp ze uit en leg ze bij het vlees. Schil de asperges en snijd ze in stukken. Kook ...