Resultaten voor jeroen meeus recepten kalfsvlees
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/blanquette-met-varkenswangen
... Blanquette met varkenswangen - Blanquette is traditioneel gezien een ragout van kalfsvlees maar je kan ook experimenteren met dit gerecht. Zo kan je bijvoorbeeld een blanquette van varkensvlees maken met dezelfde smaken als de klassieker. Absoluut het proberen waard! ...
Jeroen Meus - Kalfsfricassee met kroketten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsfricassee-met-kroketten
... Kalfsfricassee met kroketten - jeroen maakt deze romige klassieker het liefst met wortelen, prei, selder en zilveruitjes, maar je kunt ook asperges of champignons gebruiken. - 0. Leg de zilveruitjes in een kom met warm water. Laat weken. 1. Verwarm de oven voor tot 150 ...
Jeroen Meus - Kalfslapjes met pasta en gekonfijte tomaten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfslapjes-met-pasta-en-gekonfijte-tomaten
... Kalfslapjes met pasta en gekonfijte tomaten - Deze op de barbecue gegrilde kalfslapjes met pasta doen denken aan de zomer in Italië. jeroen maakt een licht pikante barbecueolie die hij vervolgens gebruikt voor de tomatensaus, het vlees en de gekonfijte tomaten. - 0. ...
Recepten - Hedendaagse ‘tartiflette’ met krokante kalfsreepjes
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Hedendaagse_tartiflette_met_krokante_kalfsreepjes
... Bereidingswijze Snijd de ui in flinterdunne halve ringen. Gebruik daarvoor eventueel een keukenschaaf. Vijzel het grof zout met kaneel, komijn en kruidnagel tot een fijn poeder. Strooi dit over de uien en besprenkel met witte wijnazijn. Laat dit zeker een uurtje trekken. ...
Gegrilde kalfsoester met rucola en Parmezaanse kaas - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/kalfsoester/gegrilde-kalfsoester-rucola-parmezaanse-kaas
... Gegrilde kalfsoester met rucola en Parmezaanse kaas 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 480 g kalfsoester, in 4 plakken van 2 cm dikte 150 ml extra vergine olijfolie 150 ...
Jeroen Meus - Wiener schnitzels met salade en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wiener-schnitzels-met-salade-en-gebakken-aardappelen
... Wiener schnitzels met salade en gebakken aardappelen - Of je nu gaat skiën op Oostenrijkse pistes, of een blik werpt in de etalage van de slager: de Wiener schnitzel is niet weg te denken. De échte kwaliteit van zo’n schnitzel zit verstopt onder de kleurige ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/saltimbocca-van-zeewolf
... Saltimbocca van zeewolf - Saltimbocca wordt traditioneel gemaakt met kalfsvlees, ham en salie. Eet je liever vis? Dan moet je deze saltimbocca van zeewolf zeker proberen. Dit gerecht heeft dezelfde lekkere smaken als de klassieker, maar dan met vis. - Verwarm de ...
Recepten - Kalfsvidé met erwten en dragon
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfsvide_met_erwten_en_dragon
... Bereidingswijze Kruid het vlees met peper, zout en nootmuskaat. Bak het goudbruin in olijfolie en boter, half om half. Giet de vetstof weg en voeg de geschilde ui, de kruidnagel, het takje tijm en de laurier toe. Giet de bouillon erbij en breng aan de kook. Zet het ...
Kalfstartaar met oude kaas, dragon en olijfolie | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kalfstartaar-met-oude-kaas-dragon-en-olijfolie
... Kalfstartaar met oude kaas, dragon en olijfolie - Snij de komkommer in minuscule blokjes, strooi er royaal zout over en laat een uurtje pekelen. Spoel daarna zorgvuldig. Ontvel en ontpit de tomaat en snij hem in blokjes. Snipper de dragon, en breek de kaas in kleine ...
Jeroen Meus - Kalfsrollade met pasta al pomodoro - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsrollade-met-pasta-al-pomodoro
... Kalfsrollade met pasta al pomodoro - Lapjes mager kalfsvlees zijn ideaal om er allerlei lekkers in te verpakken. Plakjes van zo’n rollade zien er feestelijk uit en ze smaken rijkelijk. Daarbij serveert jeroen eenvoudige spaghetti met de meest pure tomatensaus die ...