Jeroen Meus - Tajine met aubergine, zoete aardappel en kikkererwten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-met-aubergine-zoete-aardappel-en-kikkererwten

... Tajine met aubergine, zoete aardappel en kikkererwten - Een snelle en makkelijke tajine tjokvol kikkererwten en heerlijk geurende groenten waaronder aubergine en zoete aardappel. De frisse salade met paprika en komkommer zorgt voor de final touch. - Laat een flinke scheut ...

Ovenschotel met spaghetti en gehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/ovenschotel-spaghetti-gehaktballen/

... ovenschotel met spaghetti en gehaktballen Op zoek naar een originele ovenschotel? Deze ovenschotel heeft een bodem van spaghetti bedekt met een romige saus, groente, lekkere gehaktballetjes en kaas. Een typische ovenschotel die iedereen lust! Instructies Kook de spaghetti ...

Jeroen Meus - Moussaka - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/moussaka

... Moussaka - Als we een Grieks gerecht moeten noemen dan zal moussaka wellicht het topantwoord zijn. De ovenschotel met lamsgehakt, aardappelen, groenten en schapenkaas is nog altijd populair. Da’s heel terecht want het is een klassieker die jong en oud smaakt. Het ...

Pasta met aubergine en ricotta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/4-ingredients/recept/pasta-met-aubergine-en-ricotta

... Pasta met aubergine en ricotta - Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe de tomatensaus in een steelpan, voeg de aubergines toe en laat 10 minuten sudderen. Verdeel de pasta over 4 kommen, giet er wat saus over en schep er een lepel ricotta op. ...

Jeroen Meus - Orecchiette met gebakken aubergine, chorizo, saffraan en kerstomaten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/orecchiette-met-gebakken-aubergine-chorizo-saffraan-en-kerstomaten

... Orecchiette met gebakken aubergine, chorizo, saffraan en kerstomaten - Wat een toppasta is dit! Heerlijk geurende stukken verse chorizo, stukjes gebakken aubergine en een smaakbommetje als saffraan zorgen samen voor een geniaal eindresultaat. - Breng een pot gezouten ...

Verse pasta met geroosterde groenten en pesto | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/verse-pasta-met-geroosterde-groenten-en-pesto

... Verse pasta met geroosterde groenten en pesto - Warm de oven voor op 200°C. Kook de pasta volgens de richtlijnen op de verpakking, zonder zout. Laat uitlekken.  Snijd de aubergine en paprika elk in 10 stukken en de courgette in 6 stukken. Bestrijk de groenten lichtjes ...

Ovenschotel met gehakt en rösti | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/ovenschotel-met-gehakt-en-rosti/

... ovenschotel met gehakt en rösti Wil je snel een maaltijd op tafel zetten? Maak dan deze ovenschotel met gehakt en rosti! Verwarm de oven voor op 200 graden. Breng het gehakt op smaak met zout, peper, peterselie en paprikapoeder. Bak het gehakt rul in ongeveer 4-5 ...

Carolines blog: Pittige aubergine met granaatappel & feta

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/08/pittige-aubergine-met-granaatappel-feta.html

... Pittige aubergine met granaatappel & feta Ingrediënten: - 2 aubergines, in blokjes - 2 tl komijn - 1 tl sumak (Turkse winkel) - 2 el olijfolie - 2 el dille, fijngehakt - 2 el basilicum, fijngehakt - 1 el munt, grofgehakt - pitten van ½ granaatappel (of een bakje ...

Jeroen Meus - Aubergine en een slaatje met buffelmozzarella - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aubergine-en-een-slaatje-met-buffelmozzarella

... aubergine en een slaatje met buffelmozzarella - Steeds meer mensen vinden het zinvol om een maaltijd zonder vlees te bereiden. Zowel de doorgewinterde vegetariër als wie het van tijd tot tijd eens wil uitproberen, kan altijd een beetje inspiratie gebruiken. jeroen maakt ...

Wijting met ratatouille | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/wijting-met-ratatouille

... Wijting met ratatouille - Maak de aubergine en de courgette schoon. Snijd de courgette en de aubergine in blokjes. Pel en ontpit de tomaten en snijd ze in stukken. Pel de ui en de knoflook en snipper fijn. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een pan en fruit de ui en de ...