Recept aardbeien met zoete rijst | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-aardbeien-met-zoete-rijst/

... Recept aardbeien met zoete rijst Naast elkaar stonden ze, bij mijn groenteman: aardbeien 3,95 en 4,95. Eventjes dacht ik nog dat het een vergissing was, maar nee, daar pronkten de twee variëteiten van het voorseizoen naast mekander, de Elsanta en de Lambada. Nou, ...

Aan tafel met Tanja: Especial Cocina Mallorquina?

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/10/especial-cocina-mallorquina.html

... Especial Cocina Mallorquina? Het is bizar dat zowel Nederlanders, Britten als Duitsers in eigen land de "internationale keuken" zich laten welgevallen maar eenmaal op Mallorca gaat er kennelijk niets boven home sweet home. Het is moeilijker om op dat eiland -althans ...

Recept kalfslever met salie | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-kalfslever-met-salie/

... Recept kalfslever met salie Wat maakt Italië toch tot de natte culinaire droom van de verstedelijkte westerling? Hele volksstammen vinden het al spannend om een pak Maggi of Honig met een Italiaanse kreet en groen-wit-rode kleuren te verwerken, terwijl andere ...

Crème caramel met kardemom en koffie | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/creme-caramel-met-kardemom-en-koffie/

... Crème caramel met kardemom en koffie Toetjes, ik ben er slecht in. Het is telkens weer een verzuchting, als er eters komen: wat wordt het dessert? Zelf ben ik helemaal gelukkig met kaas. Goede kaas dan wel, kaas met knerp, kaas met een ziel, rauwmelkse, precies ...

Jeroen Meus - Frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frietjes

... Frietjes - De Belgische topklassieker. jeroen geeft je de sleutel voor de perfecte goudgele friet. - 0. Schil de aardappelen en snij ze met de hand in gelijkvormige frieten. Ze hoeven niet te dun te zijn: een ideale Belgische friet is 13 mm dik. 1. Was de frieten niet, ...

Courgette met kip en ras-al-hanout | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/courgette-met-kip-en-ras-al-hanout/

... Courgette met kip en ras-al-hanout ‘Je hebt er maandenland naar uitgekeken,’ zong Gerard Cox lang geleden in een liedje over de zomer. Kan zijn, maar ik heb al maandenlang zitten wachten op de lente. U toch ook? Maar nu is hij er dan. Heerlijk. Fa ...

Empanadas met Gehakt en Chorizo recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/empanadas-met-gehakt-en-chorizo/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten2 stuk Hartige taartdeeg Verse rol van bijv. Tante Fanny of AH Huismerk500 gram Rundergehakt 100 gram Chorizo 2 eetlepel Tomatenpuree 1 stuk Ui 2 teentje Knoflook 1 eetlepel Chilipoeder 1 ee ...

Catalaanse salade | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/catalaanse-salade/

... Catalaanse salade Amanida Catalonië heeft een dierbaar plaatsje in mijn culinaire hart. En dan bedoel ik niet eens dat dat deel van spanje samen met het Baskenland op dit moment in Europa de toon aangeeft als het om de haute cuisine gaat. Nee, het ‘gewone’ ...

Levine's broodbakschool (2)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2013/09/levines-broodbakschool-2.html

... Levine's broodbakschool (2)Na mijn vorige bericht van alweer twee weken geleden zijn er weer heel veel werkzaamheden verricht in mijn nieuwe workshopruimte. Mijn knieën haperen inmiddels af en toe en mijn rug geeft zo nu en dan ook een seintje dat ik moet gaan oppassen. ...

Jeroen Meus - Pannenkoeken met banketbakkersroom en warme chocoladesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pannenkoeken-met-banketbakkersroom-en-warme-chocoladesaus

... Pannenkoeken met banketbakkersroom en warme chocoladesaus - Een mikado is voor Jeroen een pannenkoek gevuld met crème patissière en afgewerkt met chocoladesaus. De versie met vanille-ijs, is de snelle oplossing en volgens Jeroen nèt iets minder lekker… ...