Jeroen Meus - Spruitensoep met balletjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spruitensoep-met-balletjes

... leren eten. De soep wordt gemixt, dus je ziet de groenten niet meer zitten. We maken een grote ketel soep die je gemakkelijk kunt invriezen. - 0. Verwarm de groentebouillon op het vuur. Een recept om zelf groentebouillon te maken vind je hier. 1. Smelt een klont boter in een soepketel. 2. Pel de uien en snijd ze grof. Stoof ze in de boter. 3. Maak de selde ...

Zelfgebakken naans met kruiden - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zelfgebakken-naans/

... geen tijd meer heb om ze zelf te maken. No more! Ik ging aan de slag en maakte meteen een dubbele portie. Zo kon ik mooi een deel invriezen! Toen ik ze wilde eten kon ik ze zo eventjes opwarmen in de oven en ik had heerlijk verse naans. Ideaal toch? Deze naans zijn gevuld met bosui, peterselie en chilipeper, maar je kunt er natuurlijk ook kruiden in doen die je zelf lekker vindt. Wij aten er trouwens 'chicken chermoula' en een mango sa ...

Vlammetjes

https://www.prinsessenboontjes.be/post/vlammekes

... in. Als je er geen 40 gebruikt, kan je het even laten ontdooien en het pak proberen in de helft te doen, en de andere helft terug invriezen. Dat kan echt geen kwaad.Veggie?Gebruik vegetarisch gehakt.Met de Thermomix Cutter 1 sjalot, 2 teentjes look en 1 rood pepertje 5 seconden op stand 5.Spatel naar beneden en herhaal.Voeg 2 el ketjap manis, 2 el Sojasuas en 1 à 2 el Sambal toe.Mix opnieuw 10 seconden op stand 8.Herhaal eventueel.Voeg 1 el olijfolie toe en bak 3 minuten op stand 1 op 100°C.Voeg de harissa toe. Bak het gehakt in de pan, en voeg bovenstaande toe.Als je teveel vocht in je gehakt hebt, dan moet je of wat vocht wegdoen, of het indikken met maizena express.Je kan gehakt in de Thermomix bakken, maar wij vinden het in de pan lekkerder.Je kan nadien het gehakt nog cutteren, maar wij vinden stukjes lekkerder.Zie bovenstaand recept om de Vlammekes te maken.Bewaartips Je kan ze best dezelfde dag bakken dan dat je ze maakt.Je kan ze perfect invriezen, ze komen er even lekker uit. Wij laten ze niet langer dan 1 maand in de diepvriezer. Ze zijn echt te lekker en komen er snel uit. Laat ze 10 minuten ontdooien en nadien kan je ze 2 tot 3 minuten bakken op 180°C.Bereidingstijd:Het vraagt wel wat tijd om ze te maken. Dus kies een leeg momentje uit, zodat je de diepvriezer kan vullen. Het loont de moeite.Nog 10 andere aperogerechten ...

Recept voor bruine kippenfond van peter goossens | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bruine-kippenfond-van-peter-goossens

... el wat verder in voor een intensere smaak. tip: Dit recept is voldoende voor enkele liters. De fond die je niet gebruikt, kan je invriezen en later gebruiken in soepen, sauzen, … Zo moet je maar één keer fond maken en heb je altijd fond bij de hand wanneer je hem nodig hebt. (voor meer recepten van Peter Goossens klik hier) Ingrediënten 2 kippenkarkassen met nek en vleugels 1 wortel 2 uien 2 stengels bleekselder 1/2 stengel preiwit 1 tlpeperbollen 2 takjes tijm 2 laurierblaadjes 5 lwater ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/focaccia-lunch.html

... eer voor dezelfde saaie brooddoos? Maak dan eens focaccia in het weekend en snij hem in grote vierkanten die je dan in zakjes kan invriezen voor latere brooddozen tijdens de week. Beleg je focaccia met wat jij lekker vindt en je lunchtijd zal nog eens zo fijn zijn.Je kan er zelf voor kiezen om bijvoorbeeld de helft van je focaccia te kruiden met basilicum/oregano/zeezout en de andere helft natuur t ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/focaccia-lunch.html

... eer voor dezelfde saaie brooddoos? Maak dan eens focaccia in het weekend en snij hem in grote vierkanten die je dan in zakjes kan invriezen voor latere brooddozen tijdens de week. Beleg je focaccia met wat jij lekker vindt en je lunchtijd zal nog eens zo fijn zijn.Je kan er zelf voor kiezen om bijvoorbeeld de helft van je focaccia te kruiden met basilicum/oregano/zeezout en de andere helft natuur t ...

Pasta met gehaktballetjes en courgette

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-gehaktballetjes-en-courgette

... et tomatensaus zeker 2 dagen in de koelkast bewaren.Maak het recept best dubbel. Je kan deze gehaktballen met saus echt heel goed invriezen.Bereidingstijd:Je kan dit gerecht op 40 minuten op tafel zetten, en sneller als je de saus al klaar had.Naar andere pastarecepten Een recept van Prinsessenboontjes geprobeerd? Laat het ons dan gerust weten. Wij zijn super benieuwd naar jullie kookkunsten. Reageren kan via Instagram onder het gemaakte recept of op onze website!  ...

Empanada met tonijn (empanada de atún) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/empanada-met-tonijn/

... tdat je alle bladerdeegcrikels hebt gevuld. Bestrijk met het losgeklopte ei en bak 20 minuten. Tip: je kunt de empanadas ook goed invriezen. Tip 2: De empanadas maken voor een feestje? Je kunt ze gemakkelijk van tevoren maken. Bak ze dan zo'n 15-18 minuten en bak ze dan net voor de gasten komen nog eens 5 minuten, zodat ze lekker warm zijn. Ze zijn trouwens koud ook heel lekker. ...

Recept voor bruine kalfsfond van peter goossens | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bruine-kalfsfond-van-peter-goossens

... el wat verder in voor een intensere smaak. tip: Dit recept is voldoende voor enkele liters. De fond die je niet gebruikt, kan je invriezen en later gebruiken in soepen, sauzen, … Zo moet je maar één keer fond maken en heb je altijd fond bij de hand wanneer je hem nodig hebt. (voor meer recepten van Peter Goossens klik hier) Ingrediënten 2 kgkalfsschenkel 1 wortel in stukken van 4 cm 2 uien in grove ringen 2 ongepelde teentjes look 2 stengels bleekselder 1 eltomatenpuree 2 kruidnagels 1 tlpeperbollen 2 takjes tijm 2 laurierblaadjes 4 à 5 lwater ...

Notenbrood, worstenbrood en mosselsoepje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/notenbrood-worstenbrood-en-mosselsoepje

... Kneed het deeg tot een mooie bol. Draai in plastiekfolie. Laat een uur opstijven in de koelkast. Tip: je kan dit dubbel maken en invriezen.  Week voor het gehakt het brood in de melk. Snij de sjalot fijn. Meng het gehakt met de sjalot en de geraspte kaas. Kruid met een eetlepel fijngesneden bieslook, peper, zout en muskaatnoot. Meng het geweekte brood onder het gehakt. Kneed tot alles goed gemengd is. Verdeel in twee porties.  Strooi een laagje bloem op het werkblad. Rol de bol deeg uit tot een rechthoekig vel van ongeveer 3mm dik. Snij in twee vellen. Rol de twee porties gehakt tot worsten en leg op elk deegvel een worst. Wrijf 1 kant in met dorure (= 1 eidooier met melk). Duw aan met een vork. Rol de worst volledig in het deeg. Wrijf ook de buitenkant in met dorure. Leg op bakpapier op een bakplaat. Plaats 25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius. Haal uit de oven. Snij in stukjes. Serveer eventueel met een dipsausje. Voor de verse visbouillon: Neem een grote pot met drie liter water. Voeg het visafval,  gewassen en grofgesneden selder, venkel, wortel, peterselietakken en uien toe. Kruid met tijm, laurier, een glas witte wijn, zout en pe ...