Jeroen Meus - Opgelegde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/opgelegde-groenten

... Opgelegde groenten - Door groenten op te leggen, bewaren ze lang. De witte kool is lekker in een salade, de champignons gebruik je als aperitiefhapje en de augurken zijn een klassieker in elke keuken. - 0. Breng het water met de azijn aan de kook. Doe er zout, suiker, ...

Jeroen Meus - Noedels met groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedels-met-groenten

... Noedels met groenten - Een vegetarisch wokgerecht met veel groenten en noedels. jeroen gebruikt onder andere bimi (fijne broccolistronkjes) en sugar snaps - zoete groene boontjes. Zorg ervoor dat de groenten wat krokant blijven. Lekker gezond en snel klaar. - Breng ...

Jeroen Meus - Risotto van vergeten groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-van-vergeten-groenten

... Risotto van vergeten groenten - jeroen combineert een klassiek Italiaans risottorecept met enkele originele smaakmakers van bij ons. Het vinden van de ‘vergeten groenten’ mag dan wel wat extra culinair speurwerk vragen, het maakt het ontdekken van een nieuwe ...

Jeroen Meus - Curry van groene groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/curry-van-groene-groenten

... Curry van groene groenten - Een knalgroene saus op basis van broccoli, rijst en groene curry, afgewerkt met knapperige, groene groenten en verse, groene kruiden. Zo lekker en zo eenvoudig! - Snijd de broccoli in roosjes en houd ze even apart. Snijd de stengel van de broccoli ...

Jeroen Meus - Cassoulet van groenten met stokbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cassoulet-van-groenten-met-stokbrood

... Cassoulet van groenten met stokbrood - Dit is een stevige stoofpot met alleen maar groenten, geïnspireerd op de Franse cassoulet. Een waar groentefeest boordevol smaak voor jong en oud! - Doe de olijfolie in een steelpannetje en warm ze zachtjes op. Pel de teentjes ...

Jeroen Meus - Groentetaart met ‘gekke’ groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentetaart-met-gekke-groenten

... Groentetaart met ‘gekke’ groenten - Lelijke – of liever: gekke – groenten smaken minstens even goed als hun perfecte broers en zussen, maar halen helaas vaak de winkelrekken niet. Kijk eens naar de prachtige groentetaart die jeroen bakt met paprika’s, ...

Jeroen Meus - Aardappel in de wok met krokante groenten en woksaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-in-de-wok-met-krokante-groenten-en-woksaus

... Aardappel in de wok met krokante groenten en woksaus - Voor dit gerecht gebruikt Jeroen aardappelen uit zijn eigen tuin. Hij maakt ze klaar in de wok met een heleboel groenten en een heerlijke woksaus. - Was de aardappelen en kook ze gaar in de schil in licht ...

Jeroen Meus - Kippensoep met fijne groenten en kruidenomelet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippensoep-met-fijne-groenten-en-kruidenomelet

... Kippensoep met fijne groenten en kruidenomelet - Een heerlijke zachte kippensoep met stukjes groenten, gemaakt van een zelfgetrokken kippenbouillon... wie zegt daar nee tegen? Om er toch een eigen twist aan te geven, bakt jeroen er een kruidenomelet bij, iets wat perfect ...

Jeroen Meus - Porchetta op de barbecue met geroosterde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/porchetta-op-de-barbecue-met-geroosterde-groenten

... Porchetta op de barbecue met geroosterde groenten - In de winter stookt jeroen graag een vuurtje om er een fantastisch stuk geroosterd varkensvlees op klaar te maken. Haal de barbecue maar van stal! - 0. Vraag aan de slager om het buikspek open te snijden tot één grote ...

Jeroen Meus - Boerenworst met gestoofde groenten, spek en broodcroutons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boerenworst-met-gestoofde-groenten-spek-en-broodcroutons

... Boerenworst met gestoofde groenten, spek en broodcroutons - Lang leve de lekkere boerenworst. Grof gemalen vlees, perfect gekruid en verpakt in een stevige verse braadworst. Bij zo’n stuk eerlijk vlees serveert jeroen een pan boordevol gezonde seizoensgroenten met ...