Resultaten voor inktvis
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-inktvissen-met-rijst-en-makreel-gestoofde-spinazie-en-paprikacoulis
... Gevulde inktvissen met rijst en makreel, gestoofde spinazie en paprikacoulis - Jeroen brengt de zomer op je bord met deze gevulde pijlinkvis met rijst en makreel in tomatensaus. Ideaal om van te genieten tijdens deze warme nazomer. - Verwarm de oven ...
Zwarte pasta met ricotta | VTM Koken
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/zwarte-pasta-met-ricotta
... Zwarte pasta met ricotta - Zwarte pasta is pasta die gekleurd is met de inkt van inktvis. Kook de pasta ‘al dente’. Zorg dat het water al kookt voor je de pasta toevoegt. Doe alleen zout in het water, olijfolie is niet nodig want je kruidt nadien de pasta toch nog ...
Recept voor brodetto of traditionele vissoep uit ancona | njam!
http://www.njam.tv/recepten/brodetto-traditionele-vissoep-uit-ancona
... oon en groenten toe en laat 45 minuten zachtjes pruttelen. Breng op smaak met peper, zout en peterselie. maak de vissoep: Bak de inktvis kort aan in olijfolie, doe de knoflook en gambas erbij en kruid met peper en zout. Voeg de mosselen, venusschelpen en peterselie toe. Giet er de witte wijn en visbouillon bij zodat de vis juist onderstaat. K ...
Vistaart met zeevruchten en kerstomaatjes - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/vistaart/vistaart-zeevruchten-kerstomaatjes
... k, in olie of op water), uitgelekt 100 g rivierkreeftjes 100 g surimi, in stukjes 100 g gemengde zeevruchten (mosselen, garnalen, inktvis, kokkels) 5 eieren 2 eetlepels dille, fijngehakt 1 theelepel mosterd 125 ml crème fraîche 100 g belegen kaas, geraspt ½ bakje kerstomaatjes Voorbereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Bereiden Vet de vorm in en bekleed hem met bladerdeeg. Druk de naden van de deeglapjes met duim en wijsvinger tegen elkaar. Prik de deeglap hier en daar in met een vork. Verdeel de tonijn, met de rivierkreeftjes, surimi en zeevruchten, ...
Lasagne met zeevruchten | De Keuken van Sofie
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/lasagne-met-zeevruchten
... ie in een pan en bak de courgette en paddenstoelen afzonderlijk. Kruid met peper en zout. Zet opzij. Voor de zeevruchten: snij de inktvis in ringetjes. Plet de teentjes look en snij fijn. Verhit olijfolie in een pan. Voeg een eerste teentje look toe. Bak eerst de garnaaltjes. Haal uit de pan. Voeg weer wat olijfolie en een teen look toe. Bak de inktvisringen kort. Ze garen verder in de oven. Haal uit de pan. Voeg terug olijfolie en look toe en bak tenslotte de stukjes victoriabaars. Neem een ovenschotel. Bedek de bodem met een laagje tomatensaus. Leg er een eerste laag pastavellen op en lepel wat paddenstoelen, courgette, witte en rode saus en stukjes vis over de pasta. Bedek met pasta en bouw zo op naar wens. Zorg dat de laatste laag groenten, vis en bechamelsaus is. Werk rijkelijk af met gemalen kaas. Zet 35 minuten in een voorverwarmde oven op 195 graden Celsius. Haal uit de oven en serveer. Ingrediënten voor het deeg 300 g bloem ('00) 3 eieren 1 el olijfolie 1 snuifje zout Voor het kneden: extra bloem ('00) voor de bechamelsaus 50 g boter 60 g bloem 750 ml melk peper zout muskaatnoot 400 g gemalen kaas voor de groenten 1 courgette 200 g paddenstoelen olijfolie peper zout Voor de tomatensaus 1 ui 1 teen look olijfolie 1 kg Romatomaten oregano peper zout voor de vis en zeevruchten 3 tenen look 400 g victoriabaars 350 g roze garnalen 400 g verse inktvis olijfolie peper zout ...
Jeroen Meus - Zeekat met venkel, pasta en gremolata - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeekat-met-venkel-pasta-en-gremolata
... Zeekat met venkel, pasta en gremolata - Fans van inktvis zullen zeekat of sepia zeker ook lusten. Dit gelijksoortig weekdier met tentakels bak je makkelijk in de pan en gaat perfect samen met de frisheid van venkel en gremolata. - De zeekat met pasta en venkel ...
Paella uit Valencia - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/paella/paella-valencia
... in stukken 1 g saffraan 900 ml kippenbouillon 4 eetlepels olijfolie 250 g ongepelde garnalen met staart (bijv. tigerprawns) 100 g inktvisringen 1 tomaat, ontveld, ontpit en in blokjes 1 afgestreken eetlepels zoete paprikapoeder 400 g rondkorrelrijst (risottorijst) 150 g doperwten (diepvries) 500 g mosselen 2 geroosterde paprika's, in repen van 2 cm Bereiden Kook de kip 20 minuten in water met een beetje zout. Dep de kip droog.Roos ...
Recept voor spaghetti met zeevruchten en peperoncini | njam!
http://www.njam.tv/recepten/spaghetti-met-zeevruchten-en-peperoncini
... taan. Roer goed om en laat enkele minuten rusten. Pel ondertussen de scampi’s en gamba’s en verwijder het darmkanaal. Kuis de inktvissen en snijd in brede ringen. Bak de gamba’s samen met het teentje look even aan in de pan met een scheutje olijfolie. Voeg daarna de scampi’s en inktvis toe en breng op smaak met een beetje zout en peper. Spoel de venusschelpen en doe bij in de pan. Zet het deksel op de pan en laat enkele minuten sudderen. Blus met witte wijn wanneer de venusschelpen open gaan. Voeg de tomaten en peterselie toe. Zet het deksel terug op de pan en laat nog enkele minuten verder sudderen op een laag vuur. werk af: Breng de saus op smaak met de pepertjes en serveer samen met de spaghetti. Ingrediënten voor 2 personen 200 gsemola di rimacinata 2 eieren 250 gvenusschelpen 8 sc ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mezze
... yoghurt peper zout voor de sagnaki 1 blok schapenkaas (feta) 1 schep paneermeel een scheut arachideolie peper voor de gefrituurde inktvisringen 300 g verse grote inktvisringen schepje bloem peper zout voor de gamba’s a la plancha 6 grote verse gamba’s 1 teentje look scheut olijfolie peper zout arachideolie ...
Echte paella en roze sangria | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/echte-paella-en-roze-sangria
... vocht bijna allemaal opgenomen is. Zet het vuur zachter. Voeg de erwten toe. Leg de mosselen, gamba’s en in ringetjes gesneden inktvis op de rijst. Bedek met een vel aluminiumfolie. Laat nog een vijftal minuten pruttelen. Strooi partjes citroen en de fijngehakte peterselie over de paella. Voor de sangria: Neem een grote kom. Giet de fles rosé en triple sec in de kom. Voeg de limonade toe. Vul verder op met bevroren fruit, schijfjes pompelmoes en rozenblaadjes. Doe wat ijsblokjes in de glazen. Vul op met de sangria. Ingrediënten 1 grote ui 3 tenen look 2 tomaten olijfolie 4 kippenboutjes 4 kippenvleugels peper zout 4 plakjes chorizo 1 paprika 1 tl saffraandraadjes 1 mespunt chilipoeder 1 mespunt gerookt paprikapoeder 1½ l kippenbouillon 1 glas droge witte wijn 200 g arroz bomba rijst ½ bot peterselie 1 pijlinktvis 4 gamba's 150 g erwten (diepvries) voor de sangria 3 rozen (enkel de blaadjes, onbespoten) 1 roze pompelmoes ijsblokjes 1 fles roséwijn 1 pollepel triple sec 3 handenvol druiven en frambozen (diepgevroren) 1 flesje roze limonade bv. Jarritos Guava ...