Spaghetti met inktvis en tomatensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/spaghetti-met-inktvis-en-tomatensaus-0

... Bereiding Snipper de ui en de teentjes knoflook fijn (kleine blokjes of brunoise). Maak de inktvis schoon en snij in fijne reepjes. Snij de chilipeper fijn. Wil je het niet heel pikant? Verwijder dan de zaadjes.  Doe olijfolie in de pan en stoof de ui en look aan. Voeg ...

Lauwe salade van inktvis en zoete aardappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/lauwe-salade-van-inktvis-en-zoete-aardappel

... et vruchtvlees in een kom. Plet met een vork. Meng peper, zout, zure room, koriander en chilipeper onder het vruchtvlees. Voor de inktvis: Pel en snij de ui fijn. Hou 2 el apart. Snij inktvis in stukjes. Verwarm de oven voor op 195°C. Doe in een schaal. Kruid met gerookte paprika (zacht), peper en zout. Meng er fijngesneden ajuin en olijfolie onder. Zet 5 à 7 minuten in de voorverwarmde oven. Voor de avocado: Snij de avocado open. Snij het vruchtvlees in. Haal uit. Meng met limoensap, peper, zout, olijfolie en lookpoeder. Afwerking: Leg de uitgehold ...

Inktvis opgevuld met garnalen, groenten en kruiden | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/inktvis-opgevuld-met-garnalen-groenten-en-kruiden

... grote stukken snijdt). Giet er een goede scheut olijfolie bij en het limoensap. Kruid stevig met peper en een beetje zout. Vul de inktvissen met het mengsel op. Sluit ze af met een prikker of een stevig takje. Zet ze ca. 20 minuten in de oven. Snijd de andere tomaat in kwarten, haal het binnenste eruit, duw dit door een zeef en vang het vocht op. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Meng het heerlijke vocht dat vrijkomt tijdens het garen van de inktvissen met het tomatensap en de b ...

Kabeljauw met krokant korstje en waterkerspuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-met-krokant-korstje-en-waterkerspuree

... Kabeljauw met krokant korstje en waterkerspuree - Verwarm de oven voor op 160 °C. Schil en was de aardappelen en kook ze gaar. Was en droog de waterkers en hak fijn. Doe de cornflakes in een blender en maal ze fijn. Meng met de peterselie. Leg de visfilets in een ondiepe ...

Vlees | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/category/vlees/

... Gezien in de supermarkt. In de diepvries. “Voorgegaarde kip”. Ik heb al wat ademhalingsoefeningen gedaan om dat van mijn netvlies te krijgen. Ernaast lag kip in krokant korstje. Dat zag er dan wel weer heel lekker uit. Maar die kip die erin zit leek mij geperst van ...

Pasta met inktvis, spekjes en tomaat | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pasta-met-inktvis-spekjes-en-tomaat

... Pasta met inktvis, spekjes en tomaat - Lust Roel Vanderstukken het of niet? Roel is niet zo'n fan van schelpdieren of dit 'monster' uit de zee, maar deze kortgebakken pijlinktvis met pasta, geroosterde tomaten, look en spekjes vond hij overheerlijk en komt vanaf nu ook ...

Inktvis in zwarte saus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/inktvis-in-zwarte-saus

... inktvis in zwarte saus - Warm olijfolie op in een kleefpan. Dep de inktvissen droog en kruid met peper en zout. Wanneer de olie heet is, bak dan de inktvissen kort en hard aan. Meng het water, de witte wijn en de inkt samen. Giet dit over de inktvissen. Laat een beetje ...

Jeroen Meus - Pasta nero met inktvis, citroen, look en peterselie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-nero-met-inktvis-citroen-look-en-peterselie

... Pasta nero met inktvis, citroen, look en peterselie - Dit is een ideaal gerecht om voor vrienden klaar te maken. Zet alle ingrediënten klaar en werk de pasta af zodra de gasten er zijn. Succes verzekerd! - De voorbereiding Breng water met een snuif zout aan de kook in ...

Recept voor zwarte spaghetti met inktvis | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zwarte-spaghetti-met-inktvis

... bereiden: kuis de inktvis: Kuis de inktvis en haal het inktzakje eruit. Snijd in fijne reepjes en spoel af onder koud stromend water. maak de pasta: Giet de semola rimacinata uit op het werkblad en maak er een kuiltje in. Breek hierin één eitje en meng goed met de ...

Inktvisringen met tartaarsaus van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/inktvisringen-met-tartaarsaus-van-sofie-dumont

... Bereiding    Kuis de inktvis. Snij het hoofd en de tentakels van het dier. Haal het kraakbeen uit de inktvis. Verwijder ook het vlies.  Tip: De tentakels kan je opbakken met wat look of frituren.  Spoel de inktvis in veel water tot het proper is.  Snij in ringen ...