Recept voor le rat blanc | njam!

http://www.njam.tv/recepten/le-rat-blanc

... bereiden Koel het delmonicoglas voor met gepileerd ijs. Doe de ingrediënten in een met ijs gevuld mixglas. Sluit de shaker en schud lang en krachtig. Verwijder het gepileerde ijs en strain de cocktail in het voorgekoelde glas. Garneer met steranijs. Ingrediënten ...

Recept voor diablo | njam!

http://www.njam.tv/recepten/diablo

... Bereiden: Meng alle ingrediënten in het mixglas van de shaker, vul met ijsblokjes, sluit af en shake krachtig. Strain de cocktail in het glas en werk af met de ginger ale. Top af met crushed ijs en een stukje limoen. Ingrediënten 4 clTequila 1,5 clcrème ...

Recept voor marinade met sinaasappel / gember / look | njam!

http://www.njam.tv/recepten/marinade-met-sinaasappel-gember-look

... bereiden: Meng alle ingrediënten voor de marinade. Wrijf de vis hiermee in en zet minstens een uur op een koele plaats. Ingrediënten 50 mlolijfolie 50 mlsinaasappelsap 1 klsinaasappelzeste 1 tlgemberpoeder 2 elfijngehakte bieslook 2 elfijngehakte citroenmelisse ...

Recept voor groentenchutney | njam!

http://www.njam.tv/recepten/groentenchutney

... bereiden: Breng alle ingrediënten in een grote pot aan de kook en laat op een zacht vuur 3 uur inkoken. Giet in gesteriliseerde potten en laat afkoelen. tip: Lekker met harde kazen. Ingrediënten 500 gcourgetten, in blokjes 500 ggepelde tomaten, in blokjes ...

Recept voor aperol sour | njam!

http://www.njam.tv/recepten/aperol-sour

... Maak de cocktail: Meng in het mixglas alle ingrediënten met het suikerwater. Doe er 5 ijsblokjes bij, sluit de shaker en shake krachtig. Doe 3 ijsblokjes in het glas en strain de cocktail erin. Werk af met een partje sinaasappel en een rietje. Ingrediënten ...

Recept voor limonade van rode besjes met citroenmelisse | njam!

http://www.njam.tv/recepten/limonade-van-rode-besjes-met-citroenmelisse

... bereiden: Schenk de besjessiroop en soda in een grote kan. Doe er de citroenmelisseblaadjes en ijsblokjes bij. Meng goed en verdeel over de glazen. serveren: Serveer met een takje rode besjes. Ingrediënten voor 8 glazen 100 mlrodebesjessiroop 500 mlsoda verse ...

Recept voor pizza met mascarpone en hazelnootpasta | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pizza-met-mascarpone-en-hazelnootpasta

... bereiden: Verwarm de oven voor op 250°C en rol het pizzadeeg uit. Prik met een vork gaatjes in de pizza en bak krokant in de oven. Meng de mascarpone met de hazelnootpasta en bestrijk hiermee de pizza. werk af: Bak nog enkele minuten af in de oven en bestrooi met ...

Recept voor mosterdsausje voor bij krab | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mosterdsausje-voor-bij-krab

... bereiden: Meng de mayonaise met de rest van de  ingrediënten en spatel er voorzichtig de Duvel onder.  serveren: Serveer het sausje bij gekookte San Francisco crab en King crab en geef er een paar partjes citroen bij. Ingrediënten 500 mlzelfgemaakte ...

Recept walnoten-paprikaspread uit Syrië | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-walnoten-paprikaspread-uit-syrie/

... zo kenmerkende mooie opmaak van schaaltjes mis; Syriana serveert ter wille van de ruimte op tafel de verschillende spreads als humus en baba ganoesj als bolletjes op schalen. Het vlees van de grill is onovertroffen, de bediening professioneel, de clientèle uiterst gevarieerd, met stellen, hele Hollandse families en onbegeleide gehoofddoekte dames. Een Syrische meza: muhamarra, spread van walnoten, paprika en granaatappelstroop. Blaker de paprika’s in de oven op een graad of 200 tot ze zwart geblakerd zijn. Draai ze tussentijds een paar keer om; het duurt wel een klein half uur. Laat ze in een afgesloten plastic zak afkoelen. Trek er daarna het vel af, verwijder zaadlijsten en snijd het zacht vlees klein. Maal de walnoten met de knoflook fijn in de keukenmachine. Voeg de paprika’s, feta en wat olijfolie toe en draai kort tot smeuïg. Breng op smaak met zout, chili, granaatappelstroop en misschien wat citroensap. Eet met brood. Meer Libanese recepten. Walnoten-paprikaspread voor 4 personen: 2 rode paprika’s 150 gram gepelde walnoten 1 teen knoflook, gesnipperd 50 gram feta, in stukjes scheutje olijfolie snufje chilipoeder 2 à 3 eetlepels granaatappelstroop (Turkse winkel) citroensap ...

Recept voor singapore sling | njam!

http://www.njam.tv/recepten/singapore-sling-0

... Doe alle ingerdiënten in een met ijs gevuld mixglas. SLuit de shaker en schud krachtig. Strain in een met ijs gevuld collinsglas. Garneer met een partje ananas en munt en serveer met een rietje. Ingrediënten 3 clBombay Sapphire gin 2 clCherry Heering 1 ...