Kikkererwtenpuree (hummus) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/hummus/kikkererwtenpuree-hummus

... Kikkererwtenpuree (hummus) 2 koppen hummus 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 11 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischMediterraan Ingrediënten 2 blikken kikkererwten à 300 g, afgespoeld, uitgelekt 2 eetlepels tahin 80 ml citroensap ...

Hummus met köfte en ei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/hummus-met-kofte-en-ei/

... e dat ook eens proberen. Je koopt de gedroogde kikkererwten bijvoorbeeld in de Turkse winkel. Geïnspireerd door Sir Hummus, waar hummus echt als maaltijd wordt geserveerd, ging ook ik met een heuse hummus maaltijd aan de slag. Een laagje hummus, met daarop verse köfte en afgetopt met ei. Je eet deze maaltijd bij voorkeur met pita broden. Instructies Maak de köfte door het gehakt te mengen met paprikapoeder, komijn, kurkuma, knoflook en een sjalotje en breng op smaak met zout. Vorm en circa 6 'worsten' van. Zet een koekenpan of grillpan op hoog vuur en bak de köfte rondom bruin. Draai het vuur laag en gaar de köftes. Kook intussen de eieren totdat ze hardgekookt zijn. Maak de hummus door alle ingrediënten hiervoor te pureren met de staafmixer. Bedek een kommetje met de hummus. Besprenkel met extra ...

Hummus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/hummus/hummus

... brood of Turks brood en gegrilde groenten. Variatietip Vervang het zout door za'atarkruiden voor een exotische smaak. TipMaak de hummus een dag tevoren klaar, zo komen de smaken beter tot hun recht. KookboekHet recept 'Hummus' is afkomstig uit het kookboek... Heerlijke dips, dressings, tapenades & sauzenVeronique de MeyerIn dit receptenboek vind je klassiekers als guacamole, olijventapenade, cocktailsaus, mousselinesaus, hollandaise... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/fluweelzachte-hummus.html

... Foto Cathy Van de Moortele De een houdt eerder van een grove structuur als het over hummus gaat, bij de ander kan het niet romig genoeg zijn. Omdat ik zin had in een superromige, fluweelzachte hummus, schakelde ik mijn hulplijn in: onze jongste dochter is een kei in ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/fluweelzachte-hummus.html

... Foto Cathy Van de Moortele De een houdt eerder van een grove structuur als het over hummus gaat, bij de ander kan het niet romig genoeg zijn. Omdat ik zin had in een superromige, fluweelzachte hummus, schakelde ik mijn hulplijn in: onze jongste dochter is een kei in ...

Midden-Oosterse kikkererwten bowl - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/midden-oosterse-kikkererwten-bowl/

... lde, ben ik dol op kikkererwten en heb ik die dan ook altijd in de kast staan. Ze zijn super veelzijdig. Je maakt er bijvoorbeeld hummus mee. hummus met kikkererwten uit blik (de cheat versie dus) of de hummus met gedroogde kikkererwten, je kunt er kikkererwten curry mee maken of een salade. Vandaag ging ik voor een Midden-Oosterse stijl bowl met gebakken kikkererwten, een lekkere salsa en een frisse dressing. Roer het een beetje en je hebt ineens een hele fijne, frisse maaltijd. Instructies Bak de pitabroodjes in de oven. Zet de koekenpan op middelhoog vuur en giet olie in de pan. Pers de knoflook uit en voeg de kikkererwten toe. Roer enkele minuten door en voeg dan alle kruiden en tomatenblokjes toe. Draai het vuur zach ...

Jeroen Meus - Durum met konijn, hummus en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/durum-met-konijn-hummus-en-feta

... Durum met konijn, hummus en feta - De minder vettige variant op de gekende frituursnack: een tortillavel met heerlijk gemarineerd konijnenvlees, als saus gaan we voor hummus samen met een garnituur van verschillende groenten en tot slot werken ...

Sabich (Israëlische pita met gegrilde aubergine, eieren en tahin) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/sabich/

... gegrilde aubergine. Verder zit er in de sabich een hardgekookt ei, kruiden en tahin. Meestal wordt het geheel ook vergezeld door hummus. Yum! De hummus kun je kant-en-klaar kopen, maar het is echt supermakkelijk om zelf een goede hummus te maken. De hummus van kikkererwten uit blik zet je binnen een paar minuten op tafel. De allerlekkerste is toch wel de hummus van gedroogde kikkererwten, maar daar heb je iets meer geduld voor nodig. Instructies Verwarm de oven voor op 220 C. Snijd de aubergine in plakjes en strooi hier zout overheen. Leg de aubergineplakjes op keukenpapier en bak intussen de pitabroodjes af. Snijd de paprika en komkommer in blokjes en zet apart. Dep de ...

Loaded hummus zelf maken » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/loaded-hummus/

... Loaded hummus, wat is dat? Dat is een heerlijke zelfgemaakte hummus die je belegd met allemaal heerlijke toppings en serveert met een heleboel knapperige groentjes, crackers en eventueel stukjes brood. Het doet je hummus er niet alleen fantastisch uitzien, maar het maakt ...

Jeroen Meus - Bhaji van broccolini en rode ui met amandelhummus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bhaji-van-broccolini-en-rode-ui-met-amandelhummus

... Bhaji van broccolini en rode ui met amandelhummus - Een lekkere, kleurrijke en vegetarische aperitiefsnack, dat vind je terug in dit recept. De klassieke Indiase bhaji is een soort beignet op basis van (rode) ui, die Jeroen ook klaarmaakt, maar hier gebruikt hij ook ...