Resultaten voor hondshaai receptensofie dumont hondshaai in room
Eenvoudige chocoladetaart, zure room en oranjebloesem | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/eenvoudige-chocoladetaart-zure-room-en-oranjebloesem
... Eenvoudige chocoladetaart, zure room en oranjebloesem - Samen met Nicole en Hugo maakt Sofie een heerlijke chocoladetaart. Bovendien is het niet moeilijk te maken. Sofie serveert er wat opgeklopte zure room bij voor een extra frisse toets. Verwarm de oven voor op 200 graden. ...
Erwtensoep met avocado en zure room | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/erwtensoep-met-avocado-en-zure-room
... Erwtensoep met avocado en zure room - Pel de ui. Snij in stukjes. Stoof aan in een klontje boter of wat olijfolie. Pers er een teentje look bij. Voeg een takje tijm en een blaadje laurier toe. Stoof de erwtjes mee aan. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook. Laat een ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kinderpralines
... Kinderpralines - Maak eerst de ganache. Breek de chocolade in stukjes en leg ze in een kom. Kook de room op met wat kaneel. Giet over de chocolade. Roer tot de chocolade gesmolten is. Voeg de boter in stukjes toe. Roer alles stevig door. Bekleed een bakje met ver ...
Gekonfijte pompelmoesreepjes in donkere chocolade | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gekonfijte-pompelmoesreepjes-in-donkere-chocolade
... Gekonfijte pompelmoesreepjes in donkere chocolade - Smelt de chocolade au bain-marie. Schil de pompelmoezen en snij reepjes uit de schil. Blancheer, giet af en dep droog. Pers het sap van de pompelmoezen uit en zet op het vuur met dubbel zoveel suiker. Laat de pompelmoesreepjes ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/suikertaart
... Suikertaart - Schil de appelen met een dikke schil. Snij de appelen in kleine blokjes en stoof ze in een pan met gesmolten boter. Hou de schillen bij. Klop de eieren en de eierdooier los en meng samen met de suiker. Klop de room luchtig met een mixer en meng onder het ...
Steak Stroganoff met kroketjes en een fris slaatje | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/steak-stroganoff-met-kroketjes-en-een-fris-slaatje
... Steak Stroganoff met kroketjes en een fris slaatje - Steak Stroganoff of Stroganov is een Russische bereiding met wodka en zure room. Het is tot ver buiten Rusland bekend en iedereen heeft ondertussen zijn eigen recept. Sofie dumont maakt haar versie en serveert er een ...
Rijstpap met crumble van kaneel | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/rijstpap-met-crumble-van-kaneel
... Rijstpap met crumble van kaneel - Voor de rijstpap: Kook de rijst in gezouten water en giet af Zet de rijst op met de melk, suiker, vanille en saffraanpoeder. Breng aan de kook en laat zachtjes garen. Roer regelmatig om tot een dikke, gare massa Klop de room voor 3/4de ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kerststronk
... Kerststronk - Bereidingswijze meringues: Verwarm de oven voor op 90°C.Vermeng het eiwit met de suiker en klop op. Als je een stevige massa hebt, vermeng je doorzeefde bloemsuiker met de hand onder de eiwitmassa.Doe het eiwitschuim in een spuitzak. Leg een vel bakpapier ...
Heerlijke chocoladetaart | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/heerlijke-chocoladetaart
... Heerlijke chocoladetaart - Verwarm de oven voor op 175 graden. Smelt de chocolade en de boter au bain-marie. Doe de eieren in een kom. Klop ze op, voeg de suiker toe en klop verder. Meng de chocolade met een spatel onder de eieren. Spatel het amandelpoeder onder het ...
Kalfsblanket met puree | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kalfsblanket-met-puree
... Kalfsblanket met puree - Kruid het gehakt met peper en zout. Rol gehaktballetjes in de gewenste grootte en leg ze op een met bloem bestrooide plateau. Breng de aardappelen aan de kook. Laat de gehaktballetjes +/- 4 min. gaarkoken in de groentebouillon. Tip: de balletjes ...