Uit de keuken van Levine: Pindakoekjes / Peanut Butter Crisscrosses

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/05/pindakoekjes-peanut-butter-crisscrosses.html

... Pindakoekjes / Peanut Butter Crisscrosses Alweer een succesrecept uit het boek van Dorie Greenspan 'Baking from my home to yours'. Heerlijke crispy-chewy koekjes met pindakaas en pinda's. Omdat ik pinda's met chocolade een lekkere combinatie vind heb ik wat chocoladechips ...

Uit de keuken van Levine: januari 2012

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012_01_01_archive.html

... Ondertussen in de keuken van Levine (1) In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken.In het kader van heel veel bakken en koken, elke week minstens twee nieuwe recepten ...

Uit de keuken van Levine: Bloemkool gratin

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/11/bloemkool-gratin.html

... omt uit het nieuwe boek 'Around my French table' van Dorie Greenspan. Inderdaad ......... de Dorie Greenspan van 'Baking, from my home to yours', één van mijn favoriete bakboeken.Ook met deze bloemkool gratin scoort ze bij mij en bij mijn tafelgenoten. Lekke ...

Uit de keuken van Levine: mei 2012

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012_05_01_archive.html

... Ondertussen in de keuken van Levine (3) Heb ik begin dit jaar zo’n leuke nieuwe rubriek bedacht, maak ik er een potje van. Ik heb na mijn tweede bericht op 30 januari geen updates meer geplaatst. Foei toch!Ik heb natuurlijk niet stilgezeten. Ik heb weer heel veel ...

Eetplezier: Arabische salade met gerst en gemarineerde champignons

http://eetplezier.blogspot.be/2012/03/arabische-salade-met-gerst-en.html

... Arabische salade met gerst en gemarineerde champignons Ingrediënten voor de salade 50 gr gerst (of bulghur) 250 gr (kastanje)champignons, in vieren gesneden 250 gr haricot verts, schoon en gehalveerd 1 winterwortel,  schoon en in schijfjes 150 gr kikkererwten, ...

Carolines blog: november 2012

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012_11_01_archive.html

... v. het glazuur kun je er ook poedersuiker over strooien, maar het ahornglazuur smaakt heerlijk bij de cake. Bron: "Baking from my home to yours" Dorie Greenspan De perfecte tulband voor dit seizoen, want deze cake heeft alle ingrediënten en smaken van deze tijd van het jaar: pompoen, cranberries, appel ,pecannoten, kaneel en nootmuskaat. Ik ben erg enthousiast over deze cake, het zuur van de cranberries en de appel was goed in evenwicht met het zoete van de pompoen en het ahornglazuur. De cake is lekker smeuïg van binnen en blijft dat, ook  na een paar dagen. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 09:09 17 reacties Dit e-mailen ...

Sichuan-aubergines met biefstuk | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/sichuan-aubergines-met-biefstuk/

... lijke happen op tafel komen, bonkig eten met vette jus. Terwijl ik nou juist met dochterlief samen een workshop ‘Chinese home cooking’ heb gedaan bij de oudste toko van Amsterdam, Dun Yong. Die waar Pay-Uun een tijdje geleden ook was, precies. Ik ging ook helemaal niet voor of namens de Volkskeuken, wij gingen voor het lekker. Nou, dat was het. Met vlees en v ...

Jeroen Meus - Witte chocoladetruffels met limoen en kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-chocoladetruffels-met-limoen-en-kokos

... oen waagt zich aan witte truffels met wat frisse limoen en een vleug exotische kokos. Bovendien is zo’n doosje of zakje met home made chocoladeplezier een perfect geschenk voor je favoriete zoetebekken. - 0. 1. 2. Meet de room af in een maatbeker en verwarm de vloeistof op een matig vuur. 3. Rasp tusendoor de dunne groene zeste van limoen in de room en voeg het limoenblad toe. (De witte onderschil smaakt bitter.) 4. Breek of hak de witte chocolade in stukjes. Doe ze in een mengkom. 5. Laat de room tot ...

Uit de keuken van Levine: Brownies met een hoedje van witte chocolade

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/06/brownies-met-een-hoedje-van-witte.html

... strijkt ze na het bakken met gesmolten witte chocolade. Om je vingers bij op te eten! Alweer een succesrecept uit Baking, from my home to yours van Dorie Greenspan. Ik kocht het boek alweer 5 jaar geleden in New York City en het verveeld nog steeds niet. Ik bak er nog steeds regelmatig uit. Als je nog een bakboek zoekt is dit een aanrader! Brownies met een hoedje ...

Uit de keuken van Levine: Cake met verse vijgen / Fig Cake

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/09/cake-met-verse-vijgen-fig-cake.html

... voor een leuke prijs 10 verse rijpe vijgen. Lekker! Ik heb er een heerlijke cake mee gemaakt. Het recept komt uit Baking, from my home to yours van Dorie Greenspan en alweer maakt Dorie het waar: wederom een zeer geslaagd recept.De vijgen worden eerst gepocheerd in een mengsel van rode port, honing en schijfjes citroen. Het pocheervocht wordt daarna nog ingekookt ...