Rijstpap met eekhoorntjesbrood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstpap-met-eekhoorntjesbrood

... Rijstpap met eekhoorntjesbrood - Was de rijst. Overgiet de rijst met de melk, room, saffraan, suiker, chocolade en salie. Plaats 15’ in de stoomoven op 100°. Cutter het gedroogde eekhoorntjesbrood tot poeder. Serveer de rijstpap koud of warm met een beetje room. ...

Rabarber, peren en appel met kaneel-notenkruim - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/rabarber/rabarber-peren-appel-kaneel-notenkruim

... ppel, wijn, suiker, kaneel en het citroenraspsel in de snelkookpan. Draai het deksel van de pan dicht en breng op hoog vuur onder hoge druk.Neem de pan meteen van het vuur en laat de druk ongeveer 10 minuten natuurlijk en daarna snel afnemen. Schep er de gember do ...

Jeroen Meus - Rode poon met koolrabi, broccoli en orzo - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rode-poon-met-koolrabi-broccoli-en-orzo

... roccoli in roosjes. Stoom ze ongeveer 3 minuten gaar in de stoomoven op 100 °C of kook ze beetgaar in een beetje water. Zet een hoge pan op het vuur met een scheutje olijfolie. Rooster de amandelschilfers goudbruin in de olie. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Strooi er een snuifje zout over. Doe opnieuw wat olijfolie in de pan. Pel en snipper de sjalotten en de knoflook. Stoof ze in de olie. Schil de koolrabi en snijd hem in fijne reepjes. Stoof ze met de ui en de knoflook. Spoel de broccoli onder koud stromend water zodat de garing stopt. Giet de orzo af en ...

Aardperenzalfje met gestoomd eigeel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardperenzalfje-met-gestoomd-eigeel

... Aardperenzalfje met gestoomd eigeel - Schil de aardperen en de aardappelen. Snijd de pijpajuin. Kook de aardperen met de aardappel, sjalot en wit van prei tot ze gaar zijn. Stoom de eigelen in de stoomoven gedurende 5’ op 70°C. Blender de aardpeermengeling tot een ...

Varkensvlees met port, kersen en salie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkensvlees/varkensvlees-port-kersen-salie

... de kersen, port, bouillon, azijn, 20 salieblaadjes en ½ theelepel zout toe. Draai het deksel dicht en breng op hoog vuur onder hoge druk. Temper het vuur zodanig dat het drukniveau constant blijft en laat 35 minuten koken.Neem de pan van het vuur en laat in ongeveer 10 minuten de druk natuurlijk afnemen, en laat daarna snel afnemen. Neem het vlees uit de pan en houd het warm. Schep het vet van het kooknat. Doe het nat in een pan en houd het warm. Laat het kooknat desgewenst 5-10 minuten sudderen en dikker worden.Snijd het vlees in plakken. Schik op borden met wat saus en gegarneerd met een blaadje salie. Lekker met puree van pastinaak of knolselderijpuree. Extra benodigd Snelkookpan TipGiet bij gebruik van kersen uit een pot het kersennat bij het kooknat. Laat het varkensvlees als u daar tijd voor heeft eerst 1-2 uur in de port marineren. KookboekHet recept 'Varkensvlees met port, kersen en salie' is afkomstig uit het kookboek... De snelkookpanBrigid Tre ...

Koolstoemp met gebakken zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koolstoemp-met-gebakken-zalm

... Koolstoemp met gebakken zalm - Schil de aardappelen en zet ze op in een wijde kom. Snij de kool in grove stukken, voeg ze bij de aardappelen en ook het spek laat het geheel koken tot alles gaar is (of stoom het in de stoomoven). Giet af en voeg er de melk en het ei ...

Lamsschouder met eierdooier | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lamsschouder-met-eierdooier

... Lamsschouder met eierdooier - Bak de schouder bruin langs alle zijden nadat je ze vooraf gekruid hebt met PH pepermix. Voeg er de versneden groenten bij. Bevochtig met de wijn, het zuiver water en de maggi PH rundsbouillon. Voeg er de verse kruiden bij. Laat 4 uur ...

IJstaartjes met schuim

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/167/ijstaartjes-met-schuim-1

... IJstaartjes met schuim - Ijstaart, maar dan net iets anders - Mix de koekjes fijn. Laat de chocolade samen met de boter smelten en meng het met de gemalen koekjes. Stort de mix in een springvorm, bekleed met plasticfolie. druk de koekjesbodem stevig aan. Zet 2 uur ...

Lekker en Simpel (te) druk bezocht! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/lekker-en-simpel-te-druk-bezocht/

... Beste kookliefhebbers, Vandaag is Lekker en Simpel onverwacht zeer druk bezocht. Vele tienduizenden downloads van onze App, hebben er voor gezorgd dat de website en de App tijdelijk niet goed functioneerde. We zijn druk bezig om ervoor te zorgen dat dit in de toekomst ...

Salade van broccoli met hazelnoot en feta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/broccoli-met-hazelnoot

... Salade van broccoli met hazelnoot en feta - Snijd de broccoli in roosjes. Stoom 1’ op 110° in de stoomoven. Snijd de uien in ringen. Snijd de feta in blokjes. Rooster de hazelnoten in de pan met boter en het grof zout. Overgiet de geroosterde hazelnoten met een ...