Uit de keuken van Levine: Handige gadget: lepelweegschaal

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/02/handige-gadget-lepelweegschaal.html

... at of maar een beetje gokken. De digitale weegschaal die ik gebruik weegt tot op de gram nauwkeurig. Dat is prima voor de grotere hoeveelheden zoals tarwebloem, volkorenmeel en water of melk. Kleine hoeveelheden kan deze weegschaal ook afwegen, maar ik weet dan nooit precies hoeveel het ècht is. Neem nou een theelepel droge gist. De weegschaal geeft dan 3 gram aan, maar is het dan 3,2 gram of misschien wel 3,6 gram? Het zou zomaar ...

Briochebrood met ricotta en honing

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kaasschotel-met-frisse-groentetoets

... Kaasschotel met frisse groentetoets - Kaasschotel met frisse groentetoets - hoeveel kaas je nodig hebt en hoe je de kazen het best versnijdt lees je in onze tips.Serveer met kerstomaatjes komkommer mosterd noten tuinkers en donker brood.Donkere of ...

Kaasschotel met fruitige toets

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kaasschotel-met-fruitige-toets

... Kaasschotel met fruitige toets - Kaasschotel met fruitige toets - hoeveel kaas je nodig hebt en hoe je ze het best versnijdt lees je in onze tips.Serveer met peer druiven vijgen broodstengels en chutney.Kriek Frambozen- of bosbessenbier donkere of blonde Chimay ...

Gepofte aardappel | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/gepofte-aardappel/

... Je leest weleens over gepofte aardappels en dan moeten ze altijd ik-weet-niet-hoeveel-uur in de oven op ik-weet-niet-hoeveel-graden. Allemaal onzin. Neem grote (biologische !) aardappels. Liefst van het kruimige soort. Boen ze goed af. Prik met een vork hier en daar wat ...

Recept voor Lekker feestmenu - Voorgerecht: Zalmcarpaccio met tomaat en ui | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/lekker-feestmenu-voorgerecht-zalmcarpaccio-met-tomaat-en-ui/

... Menugang: voorgerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen Anijszaadjes Toevoegen Zout Toevoegen 300 g verse zalmcarpaccio (in dunne plakjes gesneden) Toevoegen ...

Kaasschotel met zoetzure toets

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kaasschotel-met-zoetzure-toets

... Kaasschotel met zoetzure toets - Kaasschotel met zoetzure toets - hoeveel kaas je nodig hebt en hoe je de kazen het best versnijdt lees je in onze tips.Serveer met druiven crackers noten rozijnen ajuinconfituur.Straffe Hendrik Leffe blond of bruin Grimbergen ...

Carpaccio van bresaola (lekker kerst voorgerecht!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/carpaccio-bresaola-kerst/

... Carpaccio van bresaola (lekker kerst voorgerecht!) De meest gezellige tijd van het jaar is aangebroken. Veel supermarkten pakken uit en Lidl doet dat met hun exclusieve Delicieux producten. Wij gaan praktisch elke week wel even naar de Lidl en nu was het een waar feestje ...

Bietencarpaccio met sinaasappel-zalmtartaar, olijven en dille

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2013/12/bietencarpaccio-met-sinaasappel.html

... enuwslopend kan het zijn! Dacht ik een heerlijke open ravioli te hebben, ga ik zeiken dat er nog 'iets' mist. Je moest eens weten hoeveel portobello's ik al heb verslonden. Ik word al misselijk bij het idee van wéér zo'n portobello met kerst. Je snapt, het wordt een ander hoofdgerecht. Maar wat? Goddank is er altijd nog Ottolenghi, voor als ik het echt niet meer weet. Vorig jaar had ik een vegetarisch kerstmenu. En hoewel ik mijn hart vasthield voor wat de vleeseters zouden zeggen, was het een succes. Dus zoek je voor kerst nog een vegetarisch gerecht? Klik even door naar mijn bietensalade en portobello welli ...

Recept voor Pompoensoep met runderbouillon | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pompoensoep-met-runderbouillon/

... Menugang: voorgerecht Bereidingstijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 400 g pompoensoepgroenten Toevoegen 1,5 l water Toevoegen 35 g Solo Bakken en Braden Toevoegen 2 ...

Kaasschotel met hartige zuiderse toets

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kaasschotel-met-hartige-zuiderse-toets

... Kaasschotel met hartige zuiderse toets - Kaasschotel met hartige zuiderse toets - hoeveel kaas je nodig hebt en hoe je de kazen het best versnijdt lees je in onze tips.Serveer met rucola olijven zongedroogde tomaten radijzen pecannoten rozijnen of note ...