Recept pannekoeken met kalfsvlees en olijven | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-pannekoeken-met-kalfsvlees-en-olijven/

... Recept pannekoeken met kalfsvlees en olijven “Waarom doe je niet iets met pannekoeken,†zegt mijn vrouw. “Iedereen op de camping doet iets met pannekoeken. Precies. Hier op Corsica en in Frankrijk en Duitsland en Drenthe en Vierhouten doen N ...

Nigella Lawson: moeiteloos gebraden varkensvlees - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkensvlees/nigella-lawson-moeiteloos-gebraden-varkensvlees

... Nigella Lawson: moeiteloos gebraden varkensvlees 8 personen 10 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 24 uur wachten waardering8.2obv 14 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 1,6 kg ontbeende varkenslende 1 liter appelsap, liefst zelf geperst 100 ...

De keuken van Johanna: Wit brood met semolinameel

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/04/wit-brood-met-semolinameel.html

... . Druk de lucht eruit en bol losjes op. Laat afgedekt 15 tot 30 minuten liggen. Vorm er dan een brood van: uitrollen tot een rechthoek. Vouw de rechterkant tot net over het midden van het deeg. Doe hetzelfde met de linkerkant. Weer plat rollen (tot breedte van het bakblik) en dan het deeg vanaf de bovenkant stevig oprollen en de naad dichtdrukken. Met de naad naar beneden in het bakblik leggen. Dek af met ingevet plactic folie.2e rijs: Laat het deeg afgedekt op kamertemperatuur in 45 - 60 minuten tot bijna dubbel volume rijzen. Het deeg is genoeg gerezen als je er met een vinger op drukt en het deeg veert langzaam terug.Verwarm tijdens het rijzen de oven voor op 220 ºC.Bakken:Bak het brood in circa 15 minuten en verlaag dan de temperatuur naar 200 graden. Bak in nog 20 tot 25 minuten gaar en bruin (totale baktijd is dan 35 tot 40 minuten). Stort het brood direct op een rooster en laat het afkoelen voordat je gaat snijden.Smullen maar! Geplaatst door Johanna op 07:32 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Brood ...

Uit de keuken van Levine: Zonnebloembrood (bruin)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/11/zonnebloembrood-bruin.html

... lek, sla rustig door, maak er een bal van en laat afgedekt 20 minuten liggen. Vorm er dan een brood van: platdrukken tot een rechthoek. Vouw de rechterkant tot net over het midden van het deeg, doe hetzelfde met de linkerkant. Weer plat drukken (tot breedte van het bakblik) en dan het deeg vanaf de bovenkant stevig oprollen en de naad dichtdrukken. Besproei het deeg met water en bestrooi met/rol het door zonnebloempitten.Leg het deeg met de naad naar beneden in het ingevette bakblik.Dek af met ingevet folie en laat het in ± 60 minuten tot bijna dubbel volume rijzen. Het deeg is genoeg gerezen als je er met je vinger op drukt en het deeg veert langzaam terug.Verwarm intussen de oven voor op 220 ºC. Bak het brood onderin de oven 15 minuten en verlaag dan de temperatuur naar 200 ºC. Bak in nog ± 20 minuten gaar en bruin.Stort het brood direct op een rooster en laat afkoelen voordat je het gaan snijden.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 18:30 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Brood uit de oven ...

De keuken van Johanna: Suikerbrood

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/03/suikerbrood.html

... het deeg. Druk de lucht eruit en bol losjes op. Laat afgedekt nog circa 15 minuten liggen. Vorm het brood: uitrollen tot een rechthoek. Vouw de rechterkant tot net over het midden van het deeg, doe dat ook met de linkerkant. Weer platrollen (tot de breedte van het bakblik) en dan het deeg stevig oprollen en de naad dichtdrukken. Met de rand naar beneden in het bakblik leggen. Dek af met ingevet plastic folie.2e rijs:Laat het nogmaals circa 45 minuten rijzen tot het bijna in omvang is verdubbeld. Verwarm ondertussen de oven voor op 200ºC.Bestrijk het brood met de achtergehouden lepel ei. Bestrooi het brood met wat kristalsuiker voor deze de oven in gaat en bak het brood ongeveer 35 minuten goudbruin en gaar. Let op met het uitnemen van het brood, de stukjes suiker zijn echt kokend heet.Laat het brood afkoelen op een rooster.Smaakt heerlijk besmeerd met boter.Smullen maar! Geplaatst door Johanna op 12:55 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Brood ...

Uit de keuken van Levine: Brood met kamutmeel

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/04/brood-met-kamutmeel.html

... Brood met kamutmeel Ik was alles voor dit brood al aan het afwegen toen ik opeens bedacht dat ik kamutmeel had gekocht. Ik kon nog net een gedeelte van het volkorenmeel uit de kom vissen en vervangen door kamutmeel. Volgende keer gebruik ik zeker meer om uit te proberen ...

Uit de keuken van Levine: Haverbrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/04/haverbrood.html

... als de broden te bruin worden af met een stuk aluminiumfolie. Zet de laatste 10 minuten de dampsleuven open.NB: in een Rofco B30 hoeft alleen het bovenste bakvlak voorverwarmd te worden, dit duurt ongeveer 1 uur. Los de broden direct na het bakken uit de bakblikken en laat ze afkoelen op een rooster. Laat de broden tenminste 1 uur afkoelen voordat je ze gaat snijden. Nog meer brood met havervlokken/havermout: - Havervlokkenbrood - Brood met honing, havervlokken en lijnzaad - Whole Wheat Sandwich Bread with Oats en Pecans Geplaatst door Levine op 20:50 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Brood uit de oven ...

Jeroen Meus - Dürüm met kip en pittige dip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/durum-met-kip-en-pittige-dip

... kip goudbruin in de hete boter. Kruid het vlees tussendoor met kippenkruiden (waar ook zout in verwerkt zit). 13. Als je grotere hoeveelheden bereidt, dan bak je de reepjes kip best in meerdere beurten. 14. Verwarm alvast de oven voor op 180°C. 15. De snijplank waarop je de rauwe kip hebt versneden, maak je best schoon onder stromend water. 16. Leg de tortillavellen kort in de hete oven. Laat ze niet te lang liggen, want dan verliezen ze hun soepelheid en kan je ze niet mooi oprollen. 17. Smeer op een tortillavel een laagje van de saus. 18. Op naar je salad bar! Leg in het midden van de tortilla een selectie fijne groentjes naar keuze. Gebruik niet teveel ui, tenzij je daar zelf anders over denkt. 19. Schep er een portie gebakken kip op en vouw de tortilla dicht. 20. Plooi eerst één zijkant over de vulling en rol de gevulde tortilla vervolgens op. 21. Vouw wat aluminiumfolie rond de dürüm zodat je de rol uit het vuistje kan verorberen. ...

Fajita's met kip, avo en feta - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/fajitas-kip-avo-feta/

... Fajita’s met kip, avo en feta We begonnen deze week met een Mexicaans gerecht, chili sin carne. Vervolgens daalden we af naar Zuid-Amerika voor een zalm ceviche en vandaag gaan we weer voor een Mexicaanse stijl recept. Tex-Mex is misschien de beste benaming voor ...

De keuken van Johanna: Volkorenbrood (Pain de Boulogne) (2)

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/05/volkorenbrood-pain-de-boulogne-2.html

... . Druk de lucht eruit en bol losjes op. Laat afgedekt 15 tot 30 minuten liggen. Vorm er dan een brood van: Uitrollen tot een rechthoek (tot de breedte van het bakblik) en dan het deeg stevig oprollen en de naad dichtdrukken. Maak het brood met een beetje water nat en rol door de boekweit grutjes. Met de naad naar beneden in het bakblik leggen. Dek af met ingevet folie.2e rijs:Laat het deeg in 45 tot 60 minuten tot bijna in volume verdubbelen. Het deeg is genoeg gerezen als je er met je vinger op drukt en het veert langzaam terug.Verwarm tijdens het rijzen de oven voor op 220 graden (een heteluchtoven tot 200 graden).Bakken:Bak het brood 15 minuten en verlaag de temperatuur dan naar 180 graden. (een heteluchtoven 165 graden). Bak in nog 20 tot 25 minuten gaar en bruin (totale baktijd is dan 35 tot 40 minuten).Stort het brood direct op een rooster en laat het afkoelen voordat je het gaat snijden.Smullen maar! Geplaatst door Johanna op 13:22 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Brood ...