Stoofvlees met trappist | VTM Koken

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/stoofvlees-met-trappist

... Bereiding Hak de ui in stukjes en stoof aan in de boter en voeg de look toe. Snijd het vlees in gelijke stukken en voeg het toe. Laat 10 minuten aanbakken. Doe er de rode wijn, het bier, de boterham met mosterd, de bruine suiker, de laurier en de tijm bij. Laat 1 ...

Salade met krieltjes en asperges

https://www.prinsessenboontjes.be/post/salade-met-krielaardappeltjes-en-asperges

... Salade met krieltjes en asperges Een heerlijke maaltijd salade! Met een gebakken krielaardappeltje en een fris kruiden sausje erbij, is dit echt genieten.En voor wie een stukje vlees wenst; een lapje rosbief past er perfect bij. Nog 10 andere salades Ingrediënte ...

Jeroen Meus - Pompoensoep met curry en kalkoenreepjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pompoensoep-met-curry-en-kalkoenreepjes

... Pompoensoep met curry en kalkoenreepjes - Dit is een lekker pittige soep, gekruid met oosterse specerijen. De rijst en de reepjes kalkoen maken er een volwaardige maaltijd van. - 0. Verwarm de bouillon. Een recept om zelf een ketel bouillon te maken, vind je hier. ...

Schelvis met witloof

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/schelvis-met-witloof

... Schelvis met witloof - Schelvis met witloof - Maak het witloof schoon. Leg de stronken naast elkaar in een pot met dikke bodem. Zout.Voeg 10 cl water en een klontje boter toe. Zet het witloof met deksel op de pot op een matig vuur. Laat 10 minuten stove ...

Wrap Caeser salade

https://www.prinsessenboontjes.be/post/wrap-ceaser-salade

... Wrap Caeser salade Een wrap is altijd een goed idee. Deze frisse wrap heeft naast de knapperige groenten ook een sappig stukje kip en een heerlijk sausje. En hij is dan ook nog eens snel gemaakt. Perfect dus! Naar meer wraps Ingrediënten:Bereidingswijze:Kook 2 eitjes ...

Jeroen Meus - Gebakken zeetong met aardappelsalade Caesar - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zeetong-met-aardappelsalade-caesar

... e dooiers in een hoge mengbeker, samen met een piepklein scheutje water. Het eiwit gebruik je niet. 4. Pel de look en snij het de hoeveelheid die je nodig hebt in kleine stukken. Voeg ze toe aan de mengbeker met eigeel. (gebruik een bescheiden hoeveelheid) 5. Knijp het stuk limoen (of citroen) uit in de beker, voeg er de mosterd aan toe en een klein scheutje lauw water. 6. Plaats de staafmixer in de pot en schenk al mixend de olie erbij, tot je een gebonden mayonaise verkrijgt. 7. Snij de Parmezaanse kaas en de zoute ansjovisfilets in stukjes. Voeg ze samen met de yoghurt bij de mayonaise en mix alles samen tot een gladde romige dressing. 8. Kruid de caesardressing met een voorzichtig scheutje tabasco (of een snuifje cayennepeper) en enkele druppels worcestershiresauce (Engelse saus). Mix en proef of de smaken goed zitten. 9. Zet de Caesardressing even koel. 10. Snij de korstjes van het toastbrood. Snij het broodkruim in gelijke dobbelsteentjes van zo’n centimeter breed . 11. Verhit een scheut olijfolie én een klont boter in een pan op een matig vuur. (Wees niet te zuinig, want croutons slorpen het ...

Tajine met kip, couscous en frisse wortelsalade | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/tajine-met-kip-couscous-en-frisse-wortelsalade

... Tajine met kip, couscous en frisse wortelsalade - Snij het vruchtvlees uit de ingelegde citroen, doe deze weg en hou de schil bij. Snij deze heel fijn en zet opzij. Snij de ajuinen heel fijn of rasp ze. Snij ook de teentjes knoflook fijn maar pers ze niet uit. Laat ...

Jeroen Meus - Salade met bulgur, boschampignons, spruitjes en portosiroop - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-bulgur-boschampignons-spruitjes-en-portosiroop

... Salade met bulgur, boschampignons, spruitjes en portosiroop - Dit is een vegetarische wintersalade met gebakken spruiten en boschampignons, afgewerkt met een portosiroop. Jeroen schept er bulgur of gebroken tarwe door zodat het een volwaardige maaltijd wordt. - Bulgur ...

Marmite van steenbolk en zeevruchten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/marmite-van-steenbolk-en-zeevruchten

... Marmite van steenbolk en zeevruchten - Marmite van steenbolk en zeevruchten - Laat de helft van de fijngehakte ui in een klontje boter en 2 eetlepels water gedurende 3 minuten aanfruiten in een grote pot. Voeg de goed gewassen en schoongemaakte mosselen toe. ...

Jeroen Meus - Romige pasta met ricotta, zure room, paprika en zongedroogde tomaten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/romige-pasta-met-ricotta-zure-room-paprika-en-zongedroogde-tomaten

... Romige pasta met ricotta, zure room, paprika en zongedroogde tomaten - Jeroen begint het nieuwe jaar met een eenvoudige maar lekkere vegetarische pasta. De romige tapenade is klaar in een handomdraai en je brengt alles op smaak met kappertjes, basilicum en geraspte ...