Hoe maak je wentelteefjes? - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/hoe-maak-je-wentelteefjes/

... or de lekkerste wentelteefjes. Ik deed er een topping van mango en munt overheen met kokosyoghurt, maar voel je vrij om te toppen hoe jij het wil. Wat ideeën voor op je 'French toast': aardbeien + chocoladepasta blauwe bessen frambozen + witte chocoladepasta kiwi + munt banaan + blauwe bessen + dadels + pindakaas lemon curd + blauwe bessen poedersuiker kaneelsuiker vanillesuiker stroop maple syrup (kokos)yoghurt + fruit pindakaas + banaan + noten bacon + maple syrup Instructies Kluts het ei los met de melk in een diep bord. Voeg de suiker en kaneel toe. Haal het brood door het ei-mengsel en zorg dat het aan beide kanten bedekt is. Zet een pan op middelhoog vuur en laat deze warm worden. Giet olie of boter in de pan en bak de wentelteefjes in enkele minuten aan beide kanten gaar. Haal de heerlijke wentelteefjes uit de pan en maak af met toppings naar keuze. Serveer warm! Tip: varieer eens met de kruiden. Voeg bijvoorbeeld vanille toe, kardemom of speculaaskruiden. Ook kun je denken aan kruiden als kurkuma. ...

Jeroen Meus - Kippenbillen met peperroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenbillen-met-peperroom

... Kippenbillen met peperroom - Aan deze kippenbillen met peperroomsaus heb je weinig werk, zeker als je er frieten van de frituur bij serveert. maak er witloofsalade bij met wat mayonaise. Eenvoudige dagelijkse kost die iedereen lust. - 0. Verwarm de oven voor tot 180 ...

Jeroen Meus - Dijonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dijonaise

... Dijonaise - Vertrek van de klassieke hollandaise als basis en voeg er nog twee extra stappen aan toe voor een luchtig botersausje, afgewerkt met mosterd. - Dijonnaise Bereid een hollandaise volgens deze basistechniek, maar wacht even alvorens de saus op smaak ...

Stoofpeertjes | zo maak je de lekkerste stoofperen - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/stoofpeertjes/

... Stoofperen We laten je zien hoe je zelf stoofpeertjes kunt maken. Het is een heel simpel recept maar je hebt er wel wat tijd voor nodig. Schil de peren en snijd de onderkant van de peren af. Verwijder eventueel de binnenkant van de peertjes met een appelboor. Doe ...

Zo maak je zelf kruidenboter! | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zo-maak-je-zelf-kruidenboter

... Zo maak je zelf kruidenboter! - Een steak, ribbetjes of zelfs een stukje vis...werk het af met zelfgemaakte kruidenboter en het is zoveel lekkerder. Breng de Kerrygold boter op kamertemperatuur. Dit kneedt en mengt gemakkelijker.  Versnijd en/of versnipper de smaakmakers ...

Jeroen Meus - Visfumet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visfumet

... Visfumet - Een lekkere visfumet is ideaal voor sauzen en soepen. Net zoals andere bouillons en fonds kan je visfumet invriezen per portie. - 0. Ui en selder aanstoven in een beetje boter. 1. Doe er de visgraten bij en laat ze ook even meestoven. 2. Blussen met de ...

Jeroen Meus - Pizzadeeg - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pizzadeeg

... Pizzadeeg - maak een heerlijke pizza met vers pizzadeeg. - 0. Neem de mengpot van de keukenmachine erbij. 1. Doe de roggebloem, de gewone patisseriebloem, de gedrooge gist en het lauwe water in de mengkom. Laat de machine alle ingrediënten mengen tot een egaal deeg. ...

Jeroen Meus - Glühtail - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gluhtail

... Glühtail - jeroen doopte deze cocktail een ‘glühtail’ omdat hij gemaakt wordt met specerijen die je normaal in glühwein gebruikt. je vult hem aan met ijs en tonic waardoor het een lekkere bitter wordt. - 0. Giet de Lilet in een kan en doe er de rozenbottel- ...

Jeroen Meus - Varkensschenkel met zuurkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensschenkel-met-zuurkool

... Varkensschenkel met zuurkool - Dagelijkse kost wordt vandaag stevige kost. jeroen werkt met schenkels, een stuk uit de poot van het varken dat tijd nodig heeft om te garen maar ook bijzonder veel smaak heeft.Hij serveert het met zuurkool en gekookte aardappelen. De ...

Jeroen Meus - Groene pesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groene-pesto

... Groene pesto - Pesto is een klassieke Italiaanse smaakmaker in verschillende gerechten, maar eigenlijk vooral heerlijk om op een stukje brood te smeren. - 0. Snij of breek de harde Parmezaanse kaas in stukjes. 1. Doe de kaas, de pijnboompitten, de gepelde look en ...