Recept voor eclairs gevuld met banketbakkersroom | njam!

http://www.njam.tv/recepten/eclairs-gevuld-met-banketbakkersroom

... bereiden: maak het soezenbeslag: Verwarm de oven voor op 220°C. Smelt de boter met de melk en het water en breng aan de kook. Roer er op een zacht vuur de bloem onder tot een droog mengsel. Voeg een snuifje fleur de sel toe en doe er één voor één ...

Jeroen Meus - Gestoomde zeewolf met geplette aardappel en groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gestoomde-zeewolf-met-geplette-aardappel-en-groenten

... Gestoomde zeewolf met geplette aardappel en groenten - Jeroens aprilvis is de zeewolf. Hij stoom porties van de stevige witte vis en serveer ze met geplette aardappelen met verse veldsla. Een warme vinaigrette met zachte reepjes sjalot en stukjes kerstomaat maken ...

Recepten - Warme brioche met gebakken appel en peer

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Warme_brioche_met_gebakken_appel_en_peer

... Bereidingswijze Klop het ei los met de suiker en de melk. Schil de appel en de peer. Snij ze in partjes en verwijder het klokhuis. Verwarm de helft van de vetstof in een ruime pan en bak de appelen en peren op een matig vuur. Snij de vanillestok overlangs door en ...

Warme chai chocomelk » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/chai-chocomelk/

... en een paar kruidnagel kopjes. Een simpele mix waarvoor ik altijd alles in huis heb. De sterkte van de kruiden wordt bepaald door hoe lang je ze in de warme melk laat pruttelen. Wil je voor een subtiele chai smaak gaan? Laat de melk dan een paar minuutjes lichtjes doorkoken en schenk meteen uit. Mag het wat krachtiger zijn? Gebruik dan een chai theezakje of laat je melk een stuk langer sudderen met de kruiden erin. ...

Carolines blog: Schiacciata

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012/09/schiacciata.html

... jzen tot het in volume verdubbeld is. 3. Kneed het deeg op een met bloem bestoven oppervlak even door. Rol het uit tot een rechthoek van 30 x 20 cm en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk het met een deel van de olijfolie voor de korst en dek het af met ingevette plasticfolie. 4. Laat het deeg op een warme plek 20 minuten rijzen. Bestrijk met de overige olie, prik er met een vork gaatjes in en bestrooi het brood met rozemarijn en zeezout. Laat het op een warme plek nog 15 min. rijzen. 5. Verwarm intussen de oven voor op 200' C. Bak het brood in 30 minuten lichtbruin. Laat het op een rooster iets afkoelen en serveer het nog warm. Bron: "Kookgek Wilma" en zij heeft het weer uit de "Broodbijbel". Sinds ik mijn Kenwood heb, vind ik broodbakken geen vervelend klusje meer! ik maak intussen regelmatig krentenbollen en heb ook al een focaccia gemaakt en heerlijke kaneelbroodjes. Ook dit brood was ee ...

Gebraden lamsbout met veel knoflook - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsbout/gebraden-lamsbout-veel-knoflook

... Gebraden lamsbout met veel knoflook 6 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 2 kg lamsbout 8 teentjes knoflook, geschild en in dunne plakjes takjes rozemarijn olijfolie ...

Gegrilde biefstuk met verse kruidenboter en jumbo frieten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-biefstuk-met-verse-kruidenboter-en-jumbo-frieten

... Gegrilde biefstuk met verse kruidenboter en jumbo frieten - Verwerk de boter op kamertemperatuur: roer glad, doe er de sjalot, knoflook en de peterselie bij. Breng op smaak met grof zout en versgemalen peper. Rol de boter in folie en laat opstijven in de koelkast. ...

Pangasiusfilet met warme paprikasalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/pangasius/pangasiusfilet-warme-paprikasalade

... ikasalade' is afkomstig uit het kookboek... Koken uit de voorraadkast en de diepvriesDominique WynterOm lekker en gezond te koken hoef je niet iedere dag naar de supermarkt. Met een goed beheer van je voorraadkast... lees verder© Standaard Uitgeverij. ...

Jeroen Meus - Gehaktballen met krieken, brood en verse boter - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballen-met-krieken-brood-en-verse-boter

... llen van het gehakt.Smelt een flinke klont boter in een pan op het vuur en bak de gehaktballen tot ze een mooi korstje hebben. Ze hoeven nog niet helemaal gaar te zijn.Los ondertussen het puddingpoeder op in een scheutje water. Voeg het mengsel beetje bij beetje toe aan het warme kriekensap terwijl je roert met de garde tot de saus is ingedikt.Haal de krieken er terug bij en meng ze onder de kriekensaus.Laat tenslotte de gehaktballen verder garen in de saus.Serveer de gehaktballen met de warme krieken en geef er een dikke snee krokant zuurdesembrood met verse boter bij. Smakelijk! ...

Warme camembert met appeltjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/warme-camembert-met-appeltjes

... warme camembert met appeltjes - Neem 4 ovenschaaltjes. Snijd de appelen in schijfjes. Bak de appeltjes aan in een beetje boter en voeg er een beetje kaneel, bruine suiker en rozijntjes aan toe. Schik de schijfjes in de ovenschoteltjes en giet de calvados eroverheen. ...