Salade van broccoli met hazelnoot en feta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/broccoli-met-hazelnoot

... Salade van broccoli met hazelnoot en feta - Snijd de broccoli in roosjes. Stoom 1’ op 110° in de stoomoven. Snijd de uien in ringen. Snijd de feta in blokjes. Rooster de hazelnoten in de pan met boter en het grof zout. Overgiet de geroosterde hazelnoten met een ...

Vegetarische dim sum - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-dim-sum/

... l een klein schepje (ongeveer zo groot als een 5 cent munt) van het groentemengsel. Vouw twee punten naar elkaar zodat je een driehoek krijgt. Vouw vervolgens alle hoeken naar elkaar toe zodat je een soort buideltje krijgt. Knip bakpapier uit ter grootte van de onderkant van het buideltje. Leg de stukjes bakpapier in de stoommand met daarop de dim sum. Plaats de deksel op de stoommand en plaats de stoommand op de pan. Laat de dim sum in circa 3 minuten gaar stomen. Advertorial - i.s.m. I-Kook Keukens ...

Pinchos van gemarineerde kip - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/pinchos-gemarineerde-kip

... Pinchos van gemarineerde kip 6 personen 25 min voorbereiden 10 min bereiden 8 uur wachten waardering8.0obv 9 waarderingen HoofdgerechtGevogelteSpaans Ingrediënten 6 lange takken rozemarijn 750 g kipfilet, in gelijke blokjes 3 teentjes knoflook, geperst 2 theelepels ...

Tempura van schorseneren | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tempura-van-schorseneren

... Tempura van schorseneren - Schil de schorseneren. Overgiet de schorseneren met citroensap. Stoom ze 2’ op 120° in de stoomoven. Neem het eigeel, 2 el azijn, 2 el water, 4 dl arachideolie, mosterd en mix tot een mayonaise met de ansjovisjes, kappertjes en gehakte ...

Kalkoenlapjes met pasta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalkoenlapjes-met-pasta

... Kalkoenlapjes met pasta - Snijd de mozzarella in schijfjes. Leg de kalkoenlapjes voor je, kruid ze met peper en zout en leg de mozzarella erop. Hak alle kruiden fijn en meng ze met de ketchup. Smeer de mozzarella in met het kruidenmengsel, rol het kalkoenlapje op ...

Soep met schelvis en schelpjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/fluwelen-soepje-met-schelvis-en-schelpjes

... Fluwelen soepje met schelvis en schelpjes - Soepjes zijn soms puur verwennerij. Deze zachte soep met schelvis en schelpjes is 100% genieten. - maak de prei schoon en snijd in ringen. Schil de aardappelen en knolselder en snijd in blokjes. Snijd de ui en knoflook fijn ...

Glaasje van kingkrab met spinazie, oesters, garnaaltjes en een botersaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/glaasje-van-kingkrab-met-spinazie-oesters-garnaaltjes-en-een-botersaus

... Glaasje van kingkrab met spinazie, oesters, garnaaltjes en een botersaus - Zet het schaaltje met de kingkrab 1 minuut in de stoomoven op 120 graden. Doe een beetje boter en enkele druppeltjes water in een steelpan en stoof de spinazie even. Neem een tweede steelpan, ...

Kabeljauw met prei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-prei

... Kabeljauw met prei - Kruid de kabeljauw met peper en zout, oregano, marjolein, tijm en curry en stoom de kabeljauw 2 minuten op 180°. Stoom de prei 2 minuten op 105°, bak hem kort aan in wat bakboter (als je geen stoomoven hebt, 6 minuten koken en spoelen onder ...

Catalaanse kalfswangetjes met zeekreeftstaarten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/catalaanse-kalfswangetjes-met-zeekreeftstaarten

... Catalaanse kalfswangetjes met zeekreeftstaarten - Stoom het kalfsvlees in wat olijfolie in de stoomoven op 70 graden. Dit gedurende een half uur. Laat daarna het vlees rustig afkoelen. Blancheer de kreeft in gezouten water gedurende acht minuten en laat het afkoelen. ...

Negerzoenen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/negerzoenen

... Negerzoenen - Klop de eiwitten hard op met de suiker en voeg er op het eind de maïzena aan toe. Doe een bodempje melk in het stoomschaaltje, spuit het eiwit erbovenop en stoom gedurende 1 minuut op 70° C. Voor wie geen stoomoven heeft: Spuit het eiwit op een stukje ...