Jeroen Meus - Thaise curry met kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-curry-met-kokos

... Thaise curry met kokos - Dop de erwtjes voor dit gerecht zelf als het mogelijk is. een vers gedopte erwt smaakt namelijk fantastisch – een beetje als een snoepje. Ze zijn maar een van de groenten in deze frisse curry die heel gemakkelijk te bereiden is. - Dop de ...

Jeroen Meus - Pickle - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pickle

... Pickle - In de gastronomie zijn bewaartechnieken weer helemaal ‘in’. Confituur maken met zomervruchten is en blijft een klassieker, maar je kunt net zo goed eens een ‘pickle’ proberen. een bewaartechniek op basis van azijn. Het resultaat kan ...

Zelfde pose. Zelfde kleedje. Nu met kat

http://madamezsazsa.blogspot.be/2015/07/zelfde-pose-zelfde-kleedje-nu-met-kat.html

... t lint Je gebruikt het best een licht katoentje, het heet immers 'het hittegolfkleedje'.Doe de borstomtrek maal twee en bezie dan hoe dat uitpakt met de stof, heb je dan juist nog een reep over, dan laat je die er gewoon aan. Kom je een stukje te kort, dan is dat ook maar zo.Ik nam het lint telkens ongeveer even lang als de stof voor het kleedje, dan kan je makkelijk een strik maken.Naai het lint Dat is een makkelijke hé.Om het lint te keren gebruik ik nog altijd dit.Naai dicht Het kleedje dus.Afhankelijk van het patroon op de stof wordt de naad een zijnaad of middenrugnaad.Knip de armsgaten Als je begint en eindigt met een loodrechte lijn to de stof dan is dat per-fect.Knip in Want dan kan je sevens makkelijker de armsgaten omzomen.Naai de armsgaten Dat is altijd wat prutsen.Strijk de zoompjes Want dan kan je sevens makkelijker de zomen vaststikken.Naai vast En strijk dan nog eens de zomen schoon plat.Assembleer Voor de Nederlanders: Stel het kleedje jurkje samen. Schoon hé?! ...

Jeroen Meus - Preivelouté met gerookte zalm en bieslookroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preiveloute-met-gerookte-zalm-en-bieslookroom

... Preivelouté met gerookte zalm en bieslookroom - Prei is een op en top Belgische groente die je op heel veel manieren kunt klaarmaken. Kwaliteitsprei wordt vooral gekweekt in de streek rond Roeselare. Je herkent hem aan de mooie stronken waarvan het wit ongeveer 15 ...

Hersenen met tartaarsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hersenen-met-tartaarsaus

... Hersenen met tartaarsaus - Leg de hersenen in een kom met gezouten koud water en spoel ze een half uur onder een lopende kraan. Zet een kookpot met water op een hoog vuur. Snij de groenten grof en doe ze in de kookpot. Kruid met peper, zout en groentebouillon en doe ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/12/kaasfondue.html

... Comfort food staat voor mij gelijk aan gesmolten kaas. Zo smaakt een boterham met kaas veel beter als hij even tussen de grill gezeten heeft, ken ik niemand die niet van macaroni met kaassaus houdt en is een toast met kaas en roerei het ideale katereten.In diezelfde ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/12/kaasfondue.html

... Comfort food staat voor mij gelijk aan gesmolten kaas. Zo smaakt een boterham met kaas veel beter als hij even tussen de grill gezeten heeft, ken ik niemand die niet van macaroni met kaassaus houdt en is een toast met kaas en roerei het ideale katereten.In diezelfde ...

Jeroen Meus - Tempura van groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tempura-van-groenten

... Tempura van groenten - Krokant gefrituurde gerechten vind je in heel wat eetculturen. Typisch Japans is tempura, waarbij de ingrediënten een laagje beslag krijgen. Het resultaat is een heerlijk flinterdun korstje. Jeroen maakt een groentetempura met zoete puntpaprika, ...

Biscotti met chocoladeglazuur - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/koekjes/biscotti-chocoladeglazuur

... op er de bloem en het bakpoeder door. Schep er dan de chocoladecallets door.Leg op de siliconen bakmat of het bakpapier twee rechthoeken uitgerold deeg van 25 cm lang en 10 cm breed. Zet 30 minuten in de koelkast. Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C.Bak de biscotti ca. 25 minuten in de oven. De bovenkant moet gescheurd zijn en een in het midden gestoken mes moet er schoon uitkomen. Neem de bakmat uit de oven en laat 10 minuten afkoelen.Zet de oven op 150 °C.Laat het nog warme koekjesdeeg op een snijplank glijden. Snijd het schuin in repen van 2 cm breed.Leg de biscotti op hun zijkanten en bak ze 5 tot 8 minuten aan elke kant in de oven. De bovenkant moet mooi goudbruin zijn. Neem de biscotti uit de oven en laat ze afkoelen op een draadrooster.Laat de 150 ...

Jeroen Meus - Mosselen met witbier en lookbroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselen-met-witbier-en-lookbroodjes

... enkele blaadjes laurier.Zet een deksel op de pot en laat de mosselen garen tot ze allemaal open zijn. Laat ze niet te lang garen: hoe korter de mosselen open zijn, hoe sappiger.De lookbroodjes en de afwerking Snijd het stokbrood in de lengte open. Snijd het brood verder in kleine stukken en besmeer elk sneetje met een laag lookboter.Rooster de broodjes kort onder de grill.Serveer de mosselen in een diep bord. Schep er een paar lepels mosselvocht met groenten bij.Werk af met de zeste van een halve citroen en enkele plukjes koriander. ...