Hobbykok Pluis: Eendenborstrolletjes met cassisconfituur

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/02/eendenborstrolletjes-met.html

... Eendenborstrolletjes met cassisconfituur Ingrediënten: 1/2 theelepel gemalen kruidnagel 4 eetlepels cassisconfituur (jam) 2 pakjes gerookte eendenborstfilet (a 12 plakjes) 1 rode ui, in ragfijne halve ringen 4 eetlepels balsamicoazijn 50 g rucola (sla, zak a 75 g) ...

Filet van duif met puree van raapjes en toast met kardemon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/filet-van-duif-met-puree-van-raapjes-en-toast-met-kardemon

... Filet van duif met puree van raapjes en toast met kardemon - Puree van raapjes: Raapjes schillen en in kleine stukjes snijden. Garen in melk en fijnmixen in de blender. Eventueel bijkruiden met peper en zout. Saus: Bruine fond inkoken en confituur toevoegen. Scheutje ...

Cordon bleu met wortelen en confituur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cordon-bleu-met-wortelen-en-confituur

... Cordon bleu met wortelen en confituur - Verwarm de oven voor op 170°C. Vouw een groot stuk aluminiumfolie dubbel met de matte kant naar boven. Doe dit 4x. Schil de wortelen en snij ze fijn in rondjes. Leg de fijngesneden wortelen en de fijngehakte ui op het alum ...

Yoghurtmousse met basilicum | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/yoghurtmousse-met-basilicum

... mt. In een glas gieten en minstens 1 nacht in de koelkast zetten. De wei zakt naar beneden en de yoghurt wordt een romige mousse, hoe langer het staat, hoe beter het wordt. Hier kunnen 1001 aroma's gebruikt worden. (kaneel, confituur, oranjebloesem, gember) Maak wat pesto van het basilicum en de olie en versier hiermee de yoghurt. Ingr ...

Recepten - Hartige pannenkoek met spinazie en rolbiscuit met ananas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Hartige_pannenkoek_met_spinazie_en_rolbiscuit_met_ananas

... Bereidingswijze Schil de ananas en snijd hem overlangs in 8 stukken. Snijd er de harde kern uit. Breng het water met de suiker, de vanillestok en de steranijs aan de kook. Leg de ananas in een kom en giet er de kokende stroop overheen. Laat het fruit hier een nachtje ...

Lemoncurd - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/saus/lemoncurd

... Lemoncurd 1 liter curd 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 3 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischOverige keukens Ingrediënten 250 g boter sap en rasp van 5-6 onbespoten citroenen (je hebt 250 ml sap nodig) 5 grote eieren 250 g lichtbruine ...

Romige dip met veenbessen, pecannoten en rozemarijn » Kokerellen Snel en gezond!

https://www.kokerellen.be/romige-dip-veenbessen/

... ten. Mijn favoriete serveertip? Maak er heerlijke kaasstengels bij! Romige dip met toppings: my fav! hoe je deze romige dip maakt hoef ik eigenlijk niet uit te leggen, want het is zoo eenvoudig. De basis is de St Môret verse kaas, super zacht, romig en licht van smaak. Daarbovenop verdeel ik allerlei toppings, mijn favorieten: Gedroogd fruit (ik nam veenbessen) Een smaakvolle confituur of chutney (ik nam veenbessen) Iets crunchy: geroosterde noten of zaden (ik nam pecannoten) Iets kruidig: kies voor verse kruiden als je kan (ik nam rozemarijn) Wil je de dip liever wat meer hartig houden? Werk dan af met een drizzle olijfolie of eventueel balsamico azijn. Ben je meer van zoet? Werk dan eventueel nog af met een scheutje honing bovenop. Ik snij alle componenten fi ...

Muffins

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/muffins

... Muffins - Muffins - Doe bloem suiker en bakpoeder in een kom.Doe het ei de melk  het merg van de vanillestok en de olie in een andere pot en klop even alles door elkaar.Voeg de vloeistof bij de droge ingrediënten en meng alles met een houten lepel door ...

Recept voor stoofpotje van everzwijn met bosbessen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoofpotje-van-everzwijn-met-bosbessen

... bereiden: Meng de ingrediënten voor de marinade en overgiet er de stukjes everzwijnfilet mee. Laat dit afgedekt, op een gekoelde plaats 1 dag marineren. Schep de stukjes everzwijnfilet uit de marinade, dep ze goed droog met een keukenpapiertje en bewaar de marinade. ...

Recepten - Gebakken kippenbout met wortelstamppot

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gebakken_kippenbout_met_wortelstamppot

... Bereidingswijze Wrijf de bouten in met peper en zout, bak ze rondom bruin in de hete olie en gaar ze na in de oven bij een temperatuur van 180°C, gedurende 25 minuten. Voeg er de gesnipperde sjalot, 1 takje tijm en 1 laurierblad bij. Schil de aardappelen en de wortelen, ...