Resultaten voor hindefilet kerntemperatuur
Hindefilet met mangochutney (10 personen) | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hindefilet-met-mangochutney-10-personen
... rdappelen 3 dl room 1 el wildbouillon 4 dl porto 4 el frambozenazijn 2 el suiker 1 appel 1 sinaasappel 1 knol gember 4 mango's 10 hindefilets 5 el gemalen kaas 3 dl wate ...
Rosbief met peertjes in rode wijn
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rosbief-met-peertjes-in-rode-wijn
... Rosbief met peertjes in rode wijn - Rosbief met peertjes in rode wijn - Breng voor de bereiding van de peertjes 3/4de van de fles wijn en de crème de cassis met de honing en de 4-kruiden in een stoofpot aan de kook. Voeg de peren en de sjalotten toe. Laat het stoven ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/gegrilde-baby-octopus.html
... Foto Cathy Van de Moortele Sindskort heb ik een sous-vide Precision cooker in huis, een toestel waarmee je ingrediënten (meestal vlees, maar ook vis, groenten en desserts) vacuüm gaart in een warmwaterbad. Je stelt vooraf de tijd en ook de kerntemperatuur van je e ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/gegrilde-baby-octopus.html
... Foto Cathy Van de Moortele Sindskort heb ik een sous-vide Precision cooker in huis, een toestel waarmee je ingrediënten (meestal vlees, maar ook vis, groenten en desserts) vacuüm gaart in een warmwaterbad. Je stelt vooraf de tijd en ook de kerntemperatuur van je e ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gebraden_lamsbout
... Bereidingswijze Pel de look en snijd de teentjes in grote stukken. Maak met een scherp mesje inkepingen in het vlies van de bout en steek de look onder het vel. Dat zal de bout subtiel parfumeren. Kruid flink met peper en zout. Het is tenslotte een groot stuk vlees. Schroei ...
Ossenhaas met peperkorst, asperges en knoflookbrood
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ossenhaas-met-peperkorst-asperges-en-knoflookbrood
... Ossenhaas met peperkorst, asperges en knoflookbrood - Ossenhaas met peperkorst, asperges en knoflookbrood - Verwarm de oven voor op 160°. Haal het vlees 15 minuten voor gebruik uit de koelkast. Maal of wrijf alle ingrediënten voor de peperkorst fijn. Bestrijk hiermee ...
Kip met ui, zoete aardappel en tijm
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kip-met-ui-zoete-aardappel-en-tijm
... Kip met ui, zoete aardappel en tijm - Kip met ui, zoete aardappel en tijm - Verwarm de oven voor op 180°C.Roer de boter zacht en roer er de helft van het zout en de peper door. Meng 2/3 van de tijmblaadjes met de boter.Spoel de kip aan de binnen- en buitenkant en dep ...
Kalfsribstuk met aardappelmousseline en champignons
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalfsribstuk-met-aardappelmousseline-en-geglaceerde-champignons
... Kalfsribstuk met aardappelmousseline en geglaceerde champignons - Kalfsribstuk met aardappelmousseline en geglaceerde champignons - Kruid de kalfsrib met zout en versgemalen peper.Smelt de boter in de braadpan en voeg de kwarten knoflook toe.Braad hierin onder voortdurend ...
Kalfsgebraad met appel en salie
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalfsgebraad-met-appel-en-salie
... Kalfsgebraad met appel en salie - Kalfsgebraad met appel en salie - Verwarm de oven voor op 200°. Haal het vlees 30 minuten voor gebruik uit de koelkast.Haal het klokhuis uit de appelen en snijd 1/2 appel in reepjes en de andere in parten (schillen hoeft niet). Meng ...
Gebraden lamsbout met veel knoflook - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsbout/gebraden-lamsbout-veel-knoflook
... Gebraden lamsbout met veel knoflook 6 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 2 kg lamsbout 8 teentjes knoflook, geschild en in dunne plakjes takjes rozemarijn olijfolie 2 ...