Resultaten voor hinde vlees met groenten
Osso bucco | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/osso-bucco
... Osso bucco - Snijd het vlies van het vlees los zodat het niet krult, kruid het vlees en haal het door de bloem. Smelt de Fama, laat hem mooi bruin worden en bak de kalfsschenkels in een grote kookpot. Gebruik geen anti-aanbaklaag. Het aanbaksel van het vlees is namelijk ...
Gevulde konijnenbout met tuingroenten en een sausje van witbier | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-konijnenbout-met-tuingroenten-en-een-sausje-van-witbier
... Gevulde konijnenbout met tuingroenten en een sausje van witbier - Doe de konijnbeenderen, de mirepoix van groenten en het kruidenbosje in een pot en giet er 1 liter water en het witbier over. Kruid met peper en zout. Laat ongeveer 1 uur zachtjes koken en verwijder ...
Tray bake met kip en quinoa » Kokerellen
https://www.kokerellen.be/tray-bake-met-kip-en-quinoa/
... Ovenschotels zijn eigenlijk mijn go-to-gerechtjes als ik geen zin heb in veel gekook. En deze tray bake komt daardoor bij ons regelmatig op tafel, niet dat er geklaagd wordt hoor. ;) De combinatie van geroosterde knapperige groffe groenten, met een lekker stukje vlees ...
Jeroen Meus - Boeuf bourguignon met gebakken aardappelen en witloof - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boeuf-bourguignon-met-gebakken-aardappelen-en-witloof
... Boeuf bourguignon met gebakken aardappelen en witloof - Boeuf bourguignon is eigenlijk het Franse antwoord op stoofvlees. Het vraagt wat voorbereiding, maar dat is absoluut de moeite waard. Superlekker met gestoofd witloof en gebakken aardappelen. - De boeuf bourguignon ...
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenskop-koken
... Varkenskop koken - Kook de twee halve varkenskoppen gedurende 5 à 6 uur in de bouillon van groenten en kruiden tot al het vlees van het been valt. Snijd in stukken, kruid, voeg gesneden groenten toe en steriliseer (2 uur op 100°C in een pot kokend water). Ingrediënten ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfsblanquette
... Bereidingswijze Zet het vlees onder met gezouten water. Breng zachtjes aan de kook en roer regelmatig. Schep af en toe het schuim weg. Giet af en zet op in vers water. Voeg de groenten, de kruidnagel en het tuiltje toe en laat nog 90 minuten zachtjes garen (niet koken!). ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/fondue-bourguignonne
... Fondue bourguignonne - Voor deze fondue bourguignonne krijgen jouw gasten de keuze uit zelfgemaakte cocktailsaus, groene kruidensaus en knoflooksaus. Deze sausjes zijn perfect om vlees en groentjes in te dippen. - Maak eerst de sausjes.Meng de ingrediënten en bewaar ...
Kookvideo - Dubbel gegaarde varkensribbetjes
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Dubbel_gegaarde_varkensribbetjes
... Bereidingswijze Snijd alle groenten in grove stukken. Kruid de ribben met peper en zout. Stoof ze met de groenten aan in boter. Doe er de kruiden en specerijen bij en blus met water en wijn. Laat onder gesloten deksel heel rustig gaar stoven. Geef het minstens anderhalf ...
Recepten - Preisoepje met lichtgerookte varkenshaas
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Preisoepje_met_lichtgerookte_varkenshaas
... Bereidingswijze Was de prei en snijd het wit en het lichtgroene in dunne ringetjes. Dit deel wordt voor de soep gebruikt. Snijd de sjalot en de ui in stukjes en stoof alles glazig in boter. Zet de groenten net onder met lekkere kippenbouillon. Als je te veel bouillon ...
Klassieke enchiladas » Kokerellen
https://www.kokerellen.be/enchiladas/
... De titel zegt het al, vandaag op de menu: Enchiladas! Niet meer, niet minder. Maar dat hoeft ook niet wat dit gerechtje is ON-GE-LOFELIJK lekker. Geloof me maar. Zelf enchiladas maken Zoals jullie wel weten hou ik van de Mexicaanse keuken (bijvoorbeeld deze lunchsalade, ...