Salade van rundscarpaccio met dressing

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-van-rundscarpaccio-met-thaise-dressing

... Salade van rundscarpaccio met Thaïse dressing - Pimp je rundscarpaccio met deze heerlijke salade met Thaïse dressing - Verhit een grillpan met de vetstof. Schroei de filet pur rondomrond dicht. Haal van de grill en laat onder aluminiumfolie afkoelen in de ...

Wildterrine van haasfilet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/wildterrine-haasfilet

... Wildterrine van haasfilet 10 personen 10 min voorbereiden 50 min bereiden 1 uur wachten waardering7.6obv 7 waarderingen VoorgerechtVleesFrans bevat per portie158 kcal 12 g eiwit 11 g vet 2 g koolhydraten Ingrediënten 400 g haasfilet, in kleine blokjes 2 uien, gesnipperd ...

Recept voor Gevulde sardines | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gevulde-sardines2/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 25 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 kg sardines Toevoegen 4 eieren Toevoegen 3 eetlepels gemalen oude pecorino Toevoegen zout en ...

Filet van duif met puree van raapjes en toast met kardemon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/filet-van-duif-met-puree-van-raapjes-en-toast-met-kardemon

... filet van duif met puree van raapjes en toast met kardemon - Puree van raapjes: Raapjes schillen en in kleine stukjes snijden. Garen in melk en fijnmixen in de blender. Eventueel bijkruiden met peper en zout. Saus: Bruine fond inkoken en confituur toevoegen. Scheutje ...

Gevuld varkensgebraad met courgette en maïs | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevuld-varkenshaasje-met-courgette-en-mais

... Gevuld varkensgebraad met courgette en maïs - Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kommetje. Snij het varkensgebraad open. Vul met de geitenkaas, filet d’anvers en de gedroogde pruimen. Kruid met peper en zout, vouw toe en bind op. Strijk in met de marinade ...

Carpaccio van hert, veldsla, kweepeer en aardpeer | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carpaccio-van-hert-veldsla-kweepeer-en-aardpeer

... Carpaccio van hert, veldsla, kweepeer en aardpeer - Haal de vliesjes van de hertenfilet, en kruid met peper. Warm een scheut maïsolie op in een pan en laat de filet goed aankorsten aan vier zijden. Schil de ui, maar zorg dat je het puntje bovenaan er zoveel mogelijk ...

Kip in pepitoriasaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kip-in-pepitoriasaus/

... portemonnee. Neem kip. Nee, niet zomaar een voorbeeld, want ik neem graag kip. U ook, trouwens. Nemen we die kip, dan is het hinderlijk vaak een gewoon exemplaar. En daarvan de filet. Dat is twee keer mis. filet is fraai maar risicovol suf vlees dat veel te gauw naar sahariaanse droogte bakt. Bout is wat je hebben moet, glorieus van sappigheid en nauwelijks verpestbaar. Maar dan. De ene bout, filet, kip is de andere niet. Woensdag bood het bureau Productvoorlichting Pluimveevlees en Eieren mij in een opmerkelijk ruimdenkend gebaar een proeverij van vier s ...

Zalm met miso marinade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zalm-miso-marinade/

... Zalm met miso marinade Heb je je ooit afgevraagd wat je allemaal met miso kan behalve er soep van maken? Je kunt deze lekker gemarineerde zalm ermee maken! Miso is een Japanse pasta die wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen en is een goede smaakmaker. Je koopt ...

Gebraden coquelet met supreme sauce | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebraden-coquelet-met-supreme-sauce

... Gebraden coquelet met supreme sauce - Zet het kippenvlees aan in een beetje boter (niet kleuren). Voeg alle vaste ingrediënten klein gesneden toe en verhit deze mee. Blus het resultaat af met de wijn en laat dit tot de helft inkoken. Voeg de kippenfond toe, breng het ...

Recepten - Rolletjes met zuring en dragon

http://www.lekkervanbijons.be/recept/rolletjes-met-zuring-en-dragon

... Bereidingswijze Rol de filet of het lapje samen met enkele blaadjes zuring en dragon op. Zet vast met een prikker. Stoom de kippenrolletjes 4 à 5 minuten, de visrolletjes 7 à 8 minuten. Maak ondertussen de vinaigrette. Stoof de overige zuring en serveer deze als ...