Jeroen Meus - Filodeegpakketje met witte kool, gehakt en kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/filodeegpakketje-met-witte-kool-gehakt-en-kaassaus

... en bak het gehakt krokant in de boter.De kaassaus De basis van de kaassaus is een klassieke roux. Smelt de boter in een hete kookpot en voeg er vervolgens de bloem aan toe. Laat het bloemmengsel al roerend “opdrogen”, maar let erop dat de roux niet aanbakt en bruin kleurt.Zodra je een zoete biscuitgeur ruikt, schenk je de melk in de pot. Blijf doorroeren met een garde tot de saus bindt. Wanneer je lang genoeg geroerd hebt, krijg je een gladde bechamelsaus.Roer de gemalen kaas door de warme bechamelsaus.Kruid de saus naar smaak met zout, peper van de molen en (versgeraspte) nootmuskaat. Pers er het citroensap bij.De filodeegpakketjes Laat het gehakt uitlekken in een zeef.Meng het vlees onder de gestoofde witte kool en roer er de kaassaus door. Laat even afkoelen.Splits het ei. Klop de eierdooier los met een scheutje water. Vries het eiwit eventueel in voor later gebruik.Bestrijk een vel filodeeg met eierdooier. Vouw het dubbel. Schep een toef van de kool-gehaktvulling op het vel. Vouw er een hoek schuin overh ...

Salade hete kip | In 25 minuten op tafel! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/salade-hete-kip/

... Salade hete kip Restje hete kip over? Maak dan de volgende dag deze lekkere salade hete kip met sla, komkommer en tomaat. Lekker, makkelijk en snel klaar. Snijd de kipfilet in blokjes. Snipper het uitje en snijd het teentje knoflook fijn. Giet een scheutje olie in ...

Thaise hete zure soep van Nigella Lawson - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/thaise-soep/nigella-lawson-thaise-hete-zure-soep

... Nigella Lawson: Thaise hete zure soep 5 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 13 waarderingen VoorgerechtVisThais Ingrediënten 1½ liter kippenbouillon 1 royale eetlepel tomyam-pasta 4 kaffir limoenblaadjes, fijngehakt 1 stengel ...

Jeroen Meus - Gehakt in pakjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehakt-in-pakjes

... gehakt in pakjes - Voor wie het nog niet wilde geloven: gehakt is echt wel een van de meest veelzijdige ingrediënten. Met een groene kool als inpakpapier zet je zonder veel moeite een heel aantrekkelijk en smakelijk gerechtje op de tafel. - 0. Snipper de ui in fijne ...

Jeroen Meus - Griekse rijstsalade met merguez gehakt en tzatziki - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griekse-rijstsalade-met-merguez-gehakt-en-tzatziki

... Griekse rijstsalade met merguez gehakt en tzatziki - De gouden Griekse combinatie van feta, tomaat, komkommer en olijven inspireerde Jeroen voor deze salade met wilde rijst. Jeroen werkt de salade af met stukjes gebakken merguez gehakt. Aan tafel! - Voor de tzatziki ...

Jeroen Meus - Gehaktbrood met appelcompote en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-appelcompote-en-gebakken-aardappelen

... lt een klont boter en een scheut arachideolie in een pan. Snijd de koude, gegaarde aardappelen in stukken en bak ze krokant in de hete vetstof.Haal het gehaktbrood uit de oven en snijd enkele sneden af.Serveer het gehaktbrood met een paar gebakken aardappelen en een flinke schep verse appelmoes. Werk af met de mosterdmayo. Smakelijk! ...

Jeroen Meus - Gehaktbrood met appelcompote en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-appelcompote-en-gebakken-aardappelen

... lt een klont boter en een scheut arachideolie in een pan. Snijd de koude, gegaarde aardappelen in stukken en bak ze krokant in de hete vetstof.Haal het gehaktbrood uit de oven en snijd enkele sneden af.Serveer het gehaktbrood met een paar gebakken aardappelen en een flinke schep verse appelmoes. Werk af met de mosterdmayo. Smakelijk! ...

Geroosterde hete kip met ananas-muntsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kip-oven/geroosterde-hete-kip-ananas-muntsalade

... Geroosterde hete kip met ananas-muntsalade 4 personen 10 min voorbereiden 1 uur bereiden 2 uur wachten waardering8.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOverige keukens Ingrediënten 75 g gehakte witte ui 5 bosuitjes, grof gehakt 3 teentjes knoflook stuk verse ...

Jeroen Meus - Rollade van aubergines met gehakt, spinazie en tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rollade-van-aubergines-met-gehakt-spinazie-en-tomatensaus

... e tomatensaus en giet de saus over de auberginerolletjes. Bedek alles met een laagje parmezaan en panko.Zet 25 minuten lang in de hete oven op 180°C.Serveer met een stukje brood of wat pasta. ...

Quiche hete kip | heerlijke ovenschotel - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/quiche-hete-kip/

... Quiche hete kip Een quiche van bladerdeeg met een vulling van hete kip. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bedek een ovenschaal/springvorm met bladerdeeg en prik wat gaatjes in de bodem van het deeg met een vork. Snijd de kipfilet in blokjes, snipper de ui, snijd ...