Superfood Sunday: vega gezonde salade met mango, spinazie en tofu - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/superfood-sunday-vega-gezonde-salade-met-mango-spinazie-en-tofu/

... gebleken dat spinazie toch niet zoveel ijzer bevat als altijd gedacht, omdat een wetenschapper ooit een komma verkeerd plaatste, het is en blijft erg gezond. Spinazie is goed voor mensen die letten op hun lijn, omdat het geen vet bevat, weinig calorieën heeft, de bloedsuiker laag houdt en je lang een vol gevoel geeft. De vitamine K in spinazie is goed voor de hersenen en botten. Door de antioxindanten verbetert je weerstand en heeft een positief effect op het zicht. Zo verkleint het de kans op staar. En spinazie heeft misschien dan niet zoveel ijzer als ooit werd gedacht, het ijzergehalte is alsnog vrij hoog. Op zoek naar een gezonde salade, vol ...

Uit de keuken van Levine: 2012

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/12/2012.html

... 2012 Vandaag is het de allerlaatste dag van het jaar. Een dag om het afgelopen jaar nog even te overdenken, maar vooral een dag om vooruit te kijken. het is ook de dag voor oliebollen, champagne en goede wensen. Oliebollen bak ik ook dit jaar weer zelf, voor de derde ...

Carolines blog: Mangosoep met kokos

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/07/mangosoep-met-kokos.html

... p in de blender en meng zeer goed. Laat minstens 1 uur goed koud worden in de koelkast, de soep wordt dan wel wat dikker. 3. Voor het serveren doe je de soep in 4 diepe borden, schep een bolletje ijs in het midden en garneer met de muntblaadjes en de geroosterde ...

Jeroen Meus - Caipirinha parfait met amandelkruimels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/caipirinha-parfait-met-amandelkruimels

... n en boen ze goed schoon. Rasp de groene schil van de limoenen (zeste) en pers de limoenen.Meng de cachaça met de limoenzeste en het sap.Splits de eieren en doe de eierdooiers bij de mengeling. Voeg er de rietsuiker aan toe.Klop alles schuimig zodat er al wat lucht onder het mengsel zit. Zet de pan op het vuur en laat het mengsel onder voortdurend kloppen binden zoals bij een sabayon. Vorm daarvoor een 8 met de garde. Gebruik bij voorkeur een conische pan met een ronde bodem zodat er niets in de randen blijft kleven.Haal de pan van het vuur en klop de bereiding helemaal koud met de keukenmachine.Klop de room op ...

Kerstmenu: no-bake cheesecake met speculaas » Kokerellen Gemakkelijk en snel!

https://www.kokerellen.be/cheesecake-met-speculaas/

... ook kunnen bekoren. Daar ben ik zeker van. het is ook nét iets minder zwaar dan de meeste klassieke desserts. Natuurlijk kan je het ook helemaal naar je eigen smaak aanpassen. Hou je niet zo van speculaas? Gebruik dan een ander droog koekje waar je fan van bent in de bodem. Ook de topping kan je aanpassen. Ik nam veenbessensaus, omdat  dit extra kerstig is & ik het super lekker vind. Maar gebruik gerust een andere saus, confituur of zelfs vers fruit om het geheel af te werken. Tot slot kan deze cheesecake met speculaas ook gemakkelijk lactosevrij en glutenvrij gemaakt worden. Vervang de speculaas door glutenvrije speculaas (alvast zeker bij Colruyt heb ik dat zien liggen), en vervang de gewone roomkaas en room door lactosevrije varianten. Eve ...

Stoofperen tiramisu | Makkelijk (kerst)recept | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/stoofperen-tiramisu/

... Stoofperen tiramisu Een heerlijk dessert voor de feestdagen: stoofperen tiramisu. 250 gr mascarpone, 250 gr slagroom, 200 gr lange vingers, 3 el suiker, 1 tl kaneel, stukje chocolade (geraspt), 8 stoofperen (Gieser Wildeman), 1 kaneelstokje, 1 steranijs, 300 ml rode ...

Aan tafel met Tanja: maart 2012

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012_03_01_archive.html

... rom? Geen idee! Niet dat er niets te vermelden valt. Ik had kunnen schrijven over salades met parelgort of over dim sums. Of over het gebruik van agavesiroop in plaats van verantwoorde rietsuiker in de koffie. En over de vraag aan jullie hoe de lokale politiek iets kan betekenen voor Amsterdamse obese kinderen. Maar helaas, het kwam even de pen niet uit. Dit kookboekje trof ik tweedehands aan en kon de ...

Carolines blog: mei 2012

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012_05_01_archive.html

... m om te garneren - chocolade krullen om te garneren Bereiden: 1. Doe de oreo koekjes in de keukenmachine en maal ze fijn. (in het originele recept doen ze er ook nog gesmolten roomboter door, maar dat kun je weglaten, scheelt weer calorieën ;-)). Verdeel de kruimels over 6 glazen. 2. Klop 250 ml slagroom stijf en zet afgedekt in de koelkast. 3. Meng met een mixer de roomkaas en de pindakaas, tot het een glad geheel wordt. Voeg de poedersuiker en het vanille-extract toe en meng g ...

Carolines blog: Ayva tatlisi (kweeperendessert)

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/ayva-tatlisi-kweeperendessert.html

... aar de zaden) - 225 g suiker - 4 ½ dl water - sap van ½ citroen - 6-8 kruidnagelen - 2 kaneelstokjes Bereiden: Doe de suiker en het water in een grote pan en breng het onder voortdurend roeren aan de kook. Voeg het citroensap, de kruidnagelen, de kaneelstokjes en de zaden van de kweeperen toe. Doe ook de halve kweeperen erbij en zet het vuur lager. Pocheer de kweeperen in ca. 60 - 75 minuten ...

Rabarber met aardbeien en slagroom - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/rabarber/rabarber-aardbeien-slagroom

... de vriezer. Bewaar de room in de koelkast.Schil, was en snijd de rabarber in stukjes. Meng met de bruine suiker en de inhoud van het vanillestokje. Doe dit mengsel in een pan en breng zachtjes aan de kook. Laat de rabarber 20 minuten inkoken tot compote. Doe de rabarber als die gaar is in een slakom en voeg de aardbeien toe. Roer alles voorzichtig om en laat afkoelen.Schenk de room in een ijskoude kom (die in de vriezer heeft gestaan) en klop tot slagroom. Voeg beetje bij beetje de vanillesuiker toe. Serveer de rabarbersoep met aardbeien in diepe coupes en bedek met een royale schep slagroom. Extra benodigd ...